妻が、はまちの刺身を買ってきた。数人が集まり魚屋に共同で注文をして、新鮮な魚を配達してもらうというものに、参加したのだ。最低５人以上、計１００ドル以上でなければ配達してくれないため、人数が少ない時は厳しいが、その寄合いは、大勢参加しているので大丈夫なようだ。渡米してから、初めてお刺身を口にした。感動の美味しさだった。脂がのっており、歯ごたえもある。小さな塊で６ドルちょっとと、多少値が張るが、この美味しさなら文句のつけようがない。２週間に１回、魚屋に注文できるそうだ。これから、是非お願いしたい。トロは、１２ドルくらいしたそうだが、これなら期待できる。他にも、いろんな魚があるそうだが、うちには魚を焼く網がない。グリルもない。オーブンで、うまく焼けるだろうか？狂牛病が騒がれている昨今、魚も良いものだ。（でも魚も薬漬けという噂！）