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イダケン2007
マンション管理士であり、悩める高築年数の理事長を務めるイダケンです。横浜・新宿で分譲マンション管理組合を顧客とした専業コンサルタント事務所を開設。マンション管理に関わる様々な話題について熱い思いを語ります
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カテゴリ： 植栽のこと
鮮やかなオレンジ色に目を奪われて、イダケンがガーデニングを始めて最初に購入した花苗が ノウゼンハレン科キンレンカ属の一年草、
ナスタチウムです。
エディブル・フラワー（食べられる花）で、試しに花を茎と葉を食べてみましたが、軽ーく胡椒をしたような味で、サラダのトッピング（色取り）に使えるなと思います。
エディブル・フラワー（食べられる花）で、試しに花を茎と葉を食べてみましたが、軽ーく胡椒をしたような味で、サラダのトッピング（色取り）に使えるなと思います。
花期は真夏を除く春から秋までですが、夏以降は暑さで弱るのか、春先ほど綺麗に育てられません。
今年は緊急事態宣言後にホームセンターに言った際、見切り品（30円？）をゲット。梅雨明け頃まで楽しむ予定です。
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最終更新日
2020.07.03 03:10:04
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