2011.11.12
カテゴリ： 低糖質ダイエット
お早うございます
糖尿病に関する本を読みました。タイトルに 興味を覚えて 読んでみたのですが、感想は 「可もなく不可もなく。」 もうちょっと踏み込んで、低糖質ダイエット （糖質制限） が何故、日本であまり広がらないのかを追求してほしいと思いました。
今後、このような視点で糖尿病について考える人たちが増えれば、日本の糖尿病治療も大きく変わるのではと期待しています。知っている内容も多かったのですが、 問題提起 の一冊としては良い本です。
タイトルについた 「深い闇」 というのはちょっと大げさ。
「糖尿病治療」の深い闇 糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか / 桐山秀樹/著
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糖尿病に関する本を読みました。タイトルに 興味を覚えて 読んでみたのですが、感想は 「可もなく不可もなく。」 もうちょっと踏み込んで、低糖質ダイエット （糖質制限） が何故、日本であまり広がらないのかを追求してほしいと思いました。
今後、このような視点で糖尿病について考える人たちが増えれば、日本の糖尿病治療も大きく変わるのではと期待しています。知っている内容も多かったのですが、 問題提起 の一冊としては良い本です。
タイトルについた 「深い闇」 というのはちょっと大げさ。
「糖尿病治療」の深い闇 糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか / 桐山秀樹/著
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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