2023.02.10
テーマ： 手作り低糖質スイーツ(888)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
２月１０日金曜日、本日の低糖質スイーツは「 一口ぺカンココアクッキー 」
【ふるさと納税】手作り 一口ペカンココアクッキー【低糖質】
※売上の3%は NPO法人日本IDDMネットワーク「1型糖尿病研究基金」 に寄付されます
さて、今朝の血糖値は低め目標レベルの70台、いい感じでコントロールできています
昨日の夕食はメンチカツ
衣は
です
雨の朝、久しぶりに朝ランはお休み
週末もしっかり引き締め
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#低糖質スイーツ
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２月１０日金曜日、本日の低糖質スイーツは「 一口ぺカンココアクッキー 」
【ふるさと納税】手作り 一口ペカンココアクッキー【低糖質】
アーモンドパウダーにローストしたぺカンナッツとココアパウダーを加えて焼き上げたクッキー
。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイクにぴったり。1袋20枚×4パックでお届けします
。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイクにぴったり。1袋20枚×4パックでお届けします
原材料：
内容量：約３４０ｇ
栄養成分(100g当り推定値)：エネルギー733kcal、タンパク質17.8g、脂質64.2g、糖質8.1g（ゼロカロリー甘味料分7gを除く）、食物繊維8.8g
アレルギー特定原材料：卵、乳、アーモンド
賞味期限：常温(冷暗所)３週間、冷凍１か月
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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