未完成『海のイデア』

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2015.01.26

パンの耳を美味しく活用

パン屋さんによっては、パンの耳を30円とか無料で
お持ちくださいって感じで置いてあったりしますよね。

今でもそういうサービスをしているお店って、
なんか良いなって憧れます。

サンドウィッチを作った後などに余ってしまうパンの耳、
たくさんなくても、１～２枚から作れるので、
軽食、おつまみ、夜食といった感じで、気軽に食べられます。

（↓・・・続く・・・↓）
【簡単　節約】パンの耳のベーコン巻き

料理名：【簡単　節約】パンの耳のベーコン巻き
作者：秋穂(しゅうほ)

■材料（１～２人分）
パンの耳 / 1枚分
ベーコン / 4枚
マヨネーズ / 少々
ブラックペッパー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
パンの耳のアレンジレシピ。
巻いて焼くだけの超簡単ですが、ベーコンの旨みをパンが吸って、ふんわり美味しい♪
おつまみに、軽食に、お弁当にもなっちゃいます。

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◆この料理にはフルーツスパークリングも良かったです◆

ピーチスパークリングワイン

モンサンミッシェルシードル
※リンゴのお酒

カフェ・ド・パリ　ブラン・ド・フルーツ　グレープフルーツ

（・・・　続き　・・・）

ちなみに今回は、先日ご紹介したレンジで2分半で作るスイーツ、
フレンチトースト？パンプディングみたいなスイーツに
ハマった結果、その副産物です。朝ごはん用に用意だけしておくと、
勝手にレンジでチンして食べてくれるので、とても便利なんです。

食パンで作るとパンの耳が余ってしまうので、今後もパンの耳を
有効活用しなければ！！ご期待ください。