ミルク茶漬け　シリーズ３＜鮭＞

ミルクでお茶漬けにすると鮭のクリームシチューのような、
シチューよりあっさりなので石狩鍋に似た感じで美味しいです！

バターと胡椒を入れても美味しいって思います。
朝からバターは、ちょっと私は苦手ですけどね。
ほうれん草はを加えるのは栄養も増えて最高です！

理想は鮭を焼いて作りたいのですが、
窓の開けられないマンションだと臭いが厳しいのでフレークで我慢です。

【簡単】鮭フレークでクリーミー茶漬け　※ミニサイズ


料理名：【簡単】鮭フレークでクリーミー茶漬け　※ミニサイズ
作者： 秋穂(しゅうほ)

■材料（１人分）
ご飯 / 2/3膳
鮭フレーク / 大さじ２
焙煎ハトムギ　※あれば / 大さじ１
牛乳 / 100cc前後
マヨネーズ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
牛乳と鮭は相性抜群。シチューよりもサラサラで、お茶漬けよりも濃厚な、クリーミー茶漬けです。
カルシウムも摂れるので、元気盛りのお子様のおやつ代わりにもオススメ。

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◆　鮭と言ったら・・・　◆

＜いくら＞>

私は、いくらが苦手なんですけど、周囲は好きな人が多いですね。
函館の某お店のいくらだけが大好物です。小さな定食屋さんなんですけど、味は絶品。当時親切にしてもらっていた有名作家さんに紹介されて、特待遇で食べたからかな。あのイクラだけは格別、特別です。普段はお寿司なら相棒に甘エビと交換してもらいます。

＜スモークサーモン＞