◆　簡単で大満足の一皿　◆

今日はクリスマスイブなんですね。
今年は相棒が仕事から帰れるかわからず、
クリスマス料理の予約しなかったので、普段のディナーです。

混雑したレストランは嫌なので、毎年配達してもらうか、
ホテルに持ち帰りの予約をしていました。
それから、きちんと作る時もありますけどね。

今日は、レアで食べられるチキンを切って、
自分で石焼きして食べるという楽々のチキンで夕食の予定。



つまり普段のお夕食です。

これから、パンプキンスープくらいは作ろうかな。

鶏肉でも牛肉でも合うのですが、脂が多いお肉にピッタリ。

お弁当おかずにする時は、ソースは小さな容器に入れて持って行く方が良いですよ。