◆　簡単♪抹茶ミルクプリン　◆

先にブログに書いたミニ会席気分の夕食のデザートをご紹介。
珍しくデザートも和スイーツを手作りしました。
手作りといっても、混ぜて冷やし固めるだけでめちゃくちゃ簡単。

和の食感は、フワフワよりプルンとした感じかなって思って、
しっかり泡立てる手間もないので、フォークやお箸で作れます。

ウチで作れるスイーツは、オーブンも道具も不要な簡単なものオンリー。
スイーツ系に関しては、作るより食べる方が断然自信あり！

このババロアは黒蜜をかけても美味しいと思いますが、
簡単な抹茶のシロップをレシピではご紹介しています。
抹茶を飲む習慣がないおうちでは、抹茶は買い置きしないかもしれませんが、
緑茶を自分で粉砕したり、市販の粉茶でも、抹茶とよく似た感じで使えますね。
ただし、味わいや香りは抹茶に及ばず。

創作お抹茶スイーツは相棒も気に入っていたので、
今後もちょくちょく創作してみようかと思います。

京都の宇治抹茶もお安く売っているみたいです。
一杯12円はお得だし手軽かも!!



ミニ会席気分の夕食のブログはこちら

八寸やその日の献立について、別のレシピなどもご覧ください。
⇒ お刺身をアレンジして八寸＆サーモンのブルーチーズ和え
⇒ 海老とスナップエンドウの一口サラダ
⇒ ミニアスパラガスの白コショウ和え



簡単♪抹茶ミルクプリン


料理名：濃厚抹茶プリンのあたたか抹茶シロップ添え
作者： 秋穂(しゅうほ)

■材料（２人分）
ゼラチン / 小さじ１
水 / 大さじ２
砂糖 / 小さじ１
生クリーム / 50ml
抹茶 / 茶杓３杯
A　熱湯 / 30ml
A　抹茶 / 茶杓3杯
A　砂糖 / 小さじ２

■レシピを考えた人のコメント
簡単に作れる濃厚な抹茶のデザート。
温かい抹茶のシロップで、作りたての雰囲気を楽しめます。

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