◆　ドレッシングの油を少なくするコツ　◆

レストランで食べるサラダが好きなのですが、
オリーブオイルをこれでもかってくらいにたっぷりかけてくれると、少しカロリーが心配になります。
美容や健康に良いオイルなので、良い事は良いんですけどね。

おうちでサラダを作る時、油をなるべく減らしたい時には、
香りとコクがハッキリしたごま油を使っています。
ごま油だと、ほんの少量でも十分なんですよね。

このサラダは、ビニールに入れて振って作るので、
ビニールに余分な油がついて、実際に摂取する油は更に少しだけ。
簡単で、フリフリして楽しくて、美味しいです。

日頃使っているドレッシングでも、
ビニールでフリフリして和えるとサラダに均一にドレッシングが行き渡って、
ビニールに余分なドレッシングが残るので、
ボウルで混ぜるよりもヘルシーに混ざりますよ。

ドレッシングの余分なカロリーが気になる方は、
是非一度お試しください。

　野菜をネットで買う機会が多いです。サラダ用のセットも気になるのですが、いつも大量にトマトを箱買いしているので、トマトが重複しちゃうかなって迷って、通常の野菜の詰め合わせを選んでばかりです。お店にもよって当たり外れもありますが、大抵はスーパーで買うものより鮮度が良くて美味しいです。一昨日も新鮮野菜が届きましたよ。↓今回は一番最初のお店の、野菜の詰め合わせをリピしました。