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椿山荘で迎えた朝は快晴、気持ちの良い朝です。朝からワインで、朝酒!!。非日常、いい気分です。そして、シンデレラ・タイムになり、チックアウトです。スイート専用の「パゴダラウンジ」でチェックアウトです。支配人に、今回の招待宿泊と、前日のシャンパン「ニコラ・フィアット」の御礼を述べて、チェックアウト、終了です。【今日のLifeHack:一段深く考える人は、自分がどんな行動をしどんな判断をしようと、いつも間違っているということを知っている、ニーチェ】<スイート専用の「パゴダラウンジ」でチェックアウト>
June 5, 2024
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うなぎで満腹・満足、庭園で「ホテル」の「ホタル」、更に「東京雲海」を楽しみ、部屋に戻って、サービスで差し入れていただいたシャンパンを開けます。シャンパン「ニコラ・フィアット」(Nicolas Feuillatte)で乾杯!美味しくいただきます。・・・以前、ここで弊社の祝賀会を開催した時も、「ニコラ・フィアット」でした。あの時は、乾杯の飲み物を、スパークリングワインではなく、シャンパンにするのに役員を説得するのに苦労しました。(笑)【今日のLifeHack:轢かれる危険が最も多いのは、ちょうど一つの車を避けた時である、ニーチェ】
June 4, 2024
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椿山荘の庭園で、ホタルを楽しんだ後は、庭園の散策です。「竹あかり」を楽しみます。先月の「プロジェクションマッピング」はありませんでした・・・残念!時折、「東京雲海」も楽しめます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■竹あかり庭園内の聴秋瀑~木春堂へ続く約 25mの小路エリアに、約 40 本の竹ぼんぼりと約 18 個の竹まりを装飾。三重塔裏の椿の苔庭エリアには、約 45 本の竹ぼんぼりと約 15 個の竹まりを装飾。さらに、ホテル 5 階の空中庭園では、竹まり装飾をお楽しみいただけます。蛍や木々のグリーンといった、庭園の自然風景を引き立たせるような演出で、静けさと落ち着きを感じる、癒しのひとときをお過ごしください。【期間】2024年4月15日(月)~ 9月12日(木)【時間】日没後~23:00(空中庭園は 19:00 まで)【場所】庭園内 3 つのエリア(椿の苔庭エリア、聴秋瀑~木春堂の小路エリア、ホテル棟5階 空中庭園)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:どちらも相手を通して、自分個人の目標を何か達成しようとするような夫婦関係はうまくいく。例えば妻が夫によって有名になろうとし、夫が妻を通して愛されようとするような場合である、ニーチェ】
June 3, 2024
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5月も椿山荘、チェックインの時に、既にホタルが飛んでいるとのご案内がありましたが、庭園を歩いてみると、ほんと大量?発生です。例年より早く、また飛んでいるホタルの数も多いような気がします。また、結婚式の延長でしょうか、庭園を散策するお客さんの数が多い多い、これまで見たことがない位です。ビオトープ(大きな虫かごのような設備)へ行って、間近で観察します。しっかりと光を放っています。夏です。・・・但し、宿泊者以外は入場料が必要です。昨年も驚きましたが・・・。昔は誰でも自由に庭園を散策できたのに・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■初夏の風物詩『蛍』>5月中旬から庭園では蛍たちの幻想的な舞もお楽しみいただけます。美しく舞う蛍と東京雲海の幻想的な夜の庭園をご堪能ください。<蛍観賞に関して>5月17日(金)~6月30日(日)の期間中、18:30以降に庭園にご入園の際は、各ご利用施設(ご宿泊・レストラン・ご宴席等)でお渡しする「カードキー(ルームキー)※1」又は「二次元コードページ※2」をご用意いただき、庭園入口に設置された読み取り機にかざしていただきますよう、お願いいたします。※1 ご宿泊のお客様はルームキーをご用意ください。※2 レストラン・ご宴席等をご利用のお客様は、お手持ちの携帯電話等にて、利用施設でご案内する 「庭園入場二次元コードページ」を読み込んでいただき、ご用意ください。レストラン等ご利用の場合、大人(中学生以上)3,000円、お子様(小学生)1,500円以上のご利用につき、庭園入場券を1枚お渡しいたします。 「庭園入場券」は5月1日(水)12:00よりWEB販売いたします。(WEB購入のみ・お日にち、数量限定)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:考え過ぎたことはすべて問題になる、ニーチェ】
June 2, 2024
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夕飯は、冠木門の近くにある「うな菊」で鰻です。飲み物は・・・このところ、シャンパンが続いているので、妻のリクエストで、日本酒の飲み比べです。お酒は、篠峯・花巴・睡龍の3種です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■日本酒 3種飲み比べ(篠峯・花巴・睡龍) ><SAKE tasting set (3 types)>奈良のお酒を少しづつ楽しみたい方におすすめ■篠峯 (千代酒造/純米):ふわっと華やかな香りを感じながら、最後にキリッと引き締まる辛口のお酒。■花巴 (美吉野醸造/純米):酵母本来の酸味や旨味を感じるお酒。■睡龍 (久保本家酒造/純米):サラッとした飲み口が特徴の香りも穏やかなお酒。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■奈良「菊水楼」のうなぎとは>(創業130余年の老舗料亭の鰻専門店)創業明治24年老舗料亭「菊水楼」の伝統技術 江戸前うなぎ。かつて大和と呼ばれた奈良は、日本のはじまりとされる地です。日本最古とされる寺社が残り、世界遺産が点在する、まさに類なきロケーションです。万葉集にも数多く詠まれてきたその美しさは、悠久の時を超え今も人々を魅了します。春日大社一の鳥居前に「菊水楼」が誕生したのは、明治24年(1891年)のことです。奈良で国内外からの賓客をお迎えできる場所として多くの貴人、要人に愛されてきました。 「ここへ訪れることが名士の証」と謳われる老舗料亭として、季節ごとに最もおいしい食材を厳選し、持ち味を余すところなく引き出す料理で、130余年の歴史を刻んできました。興福寺興善院跡地に、寺院ゆかりの豪華な部材と希少な宮大工の匠の技で建てられた建物は国の登録有形文化財に指定。創業当初から会席の一部として人気を博していた「鰻」料理。タレも長年継ぎ足しされてきたタレが存在します。2016年に鰻専門店として「うな菊」は誕生しました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:いつまでもただの弟子でいるのは、師に報いる道ではない、ニーチェ】<うな菊>
May 29, 2024
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渋谷ヒカリエから目白へ移動します。5月も椿山荘、今回は、10泊すると1泊がサービスの会員特典で、無料宿泊です。スイート専用の「パゴダ・ラウンジ」でチェックインします。部屋から、先月も見た鯉のぼりが見えます。今月いっぱいは泳いでいるのでしょう。部屋に入ると、これまでガーデンビューが続きましたが、今回はシティ・ビューのお部屋です。東京スカイツリー、東京タワーも見えます。窓際のテーブルには、いつものフルーツと、支配人からのお手紙、そして、なんとシャンパン「ニコラ・フィアット」が冷えています。有り難いことです。さっ、今月も非日常はじまり、はじまり!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■ニコラ・フィアット>(Nicolas Feuillatte)パリの高級ホテルやレストランなど世界中で愛されるメゾンニコラ・フィアットはフランス国内販売数量No.1、世界3位のシャンパーニュ・メゾンです。創始者ニコラ・フィアット氏は18歳の若さで渡米し、コーヒー豆の輸入で大成功を収め、企業家として名を馳せます。その後1976年、ニコラ・フィアットを創設し、上質なシャンパーニュを造る事に情熱を注ぎ込みました。二コラ・フィアット氏は輸入業で得た人脈に、自身で造ったシャンパーニュをお礼の品として配りました。二コラ・フィアットの確かな品質は彼らの心を捉え、口コミはあっという間に世界へと広がり、ブームの火付け役となったのです。その結果、創設からわずか40年余りで世界でもトップクラスの販売量を誇るメゾンとなりました。現在ではパリの高級ホテルやレストラン、多くの航空会社でニコラ・フィアットが採用されています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:愛されたいという要求は、自惚れの最たるものである、ニーチェ】<椿山荘><スイート専用の「パゴダ・ラウンジ」から鯉のぼりを><なんと、部屋にシャンパンが!><ニコラ・フィアット>
May 28, 2024
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チェックアウトは、スイートルーム専用の「パゴダラウン」へ向かいます。入口で支配人からお声を掛けて頂き、歓談しながらチェックアウトです。忘れないように、ポイントもしっかり使います。(笑)ソファに座り、外を見ると、沢山の鯉のぼりが大空を泳いでいます。これほど間近で見るのは初めてかも知れません。折角なので、記念撮影です。そして、チェックアウトを済ませ、最後にまた庭園散策です。気持ちの良い初夏で・・・。【今日のLifeHack:夫婦生活は長い会話である、ニーチェ】<窓の外に鯉のぼり><スイート専用の「パゴダ・ラウンジ」>
April 22, 2024
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椿山荘で迎えた朝は晴れ。喧騒を忘れ、都会とは思えない雰囲気で朝を迎えます。別訴気分、いい気分です。朝からワインをいただきます。ワイングラスを窓辺において、恒例の「逆さ三重塔」を試みます。まず困るの、冷えたワインで、グラスが曇ってしまうこと、慎重に拭き取ります。そして撮影・・・何とか・・・。(笑)【今日のLifeHack:人生に対してもっと大きい信頼を寄せているなら、おまえたちはこれほど瞬間に身を委ねることもないだろうに、ニーチェ】<ワイングラスで、「逆さ三重塔」を>
April 21, 2024
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夜の庭園散策を終えて、部屋に戻り、二次会です。妻が売店で、最後の一つをゲットした今話題のおやつ「東京雲海プリン(抹茶)」をいただきます。数日前、ここで「第82期名人戦」があり、藤井聡太名人が食べたおやつ「東京雲海プリン(抹茶)」です。美味しく・いただきました・・少々甘く・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■一度は食べてみたい!藤井聡太名人は名物・雲海プリンを注文 ファンも注目「買いにいかなきゃ…」>4/11(木) 配信将棋の藤井聡太名人(竜王、王位、叡王、王座、棋王、王将、棋聖、21)に豊島将之九段(33)が挑戦する第82期名人戦七番勝負は4月11日、東京都文京区の「ホテル椿山荘東京」で第1局2日目の対局が行われている。午前10時のおやつには、藤井名人が「東京雲海プリン」、豊島九段は「フルーツ盛り合わせ」を選んだ。 藤井名人の注文した「東京雲海プリン」は、開催地のホテル椿山荘東京の美しい庭園に人工的に発生させる霧をイメージした口どけの良いミルキーシャンティが特徴。メイプルキャラメル、抹茶、ストロベリーの3種のソースから、藤井名人は抹茶を選んだ。挑戦者だった前年にも同メニュー(ソースはストロベリー)を選んでおり、藤井名人にとってのお気に入りスイーツとなったようだ。 名物スイーツの注文とあり、ファンも大注目。「食べたーい!」「さすが…」「おしゃれー!」」しゃれおつー!」「手厚いおやつ」「買いにいかなきゃ…」と様々な反響が寄せられた。(ABEMA/将棋チャンネルより)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■雲海をイメージしたプリン>「まるで雲海?!ふわふわクリーム」卵黄を多めに使用したという濃厚で、上品なプリンの上には、雲海に見立てたミルキーシャンティがのっています。味は、メイプルキャラメル・抹茶・オレンジの3種類で、メイプルキャラメルは通年で販売。(他の2種は季節ごとに変わります。)スポイトに入ったソースを自分でかけて完成させます。この上にのったクリームがふわふわでトロトロで、口の中でとろけます。プリンも柔らかめで、クリームといっしょに食べると、思わず笑顔になるほど幸せな美味しさ!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:悪人がいくら害悪を及ぼすからといっても、善人の及ぼす害悪にまさる害悪はない、ニーチェ】<「東京雲海プリン(抹茶)」><椿山荘、夜の「東京雲海」>
April 20, 2024
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「東京雲海」を見終え、次は庭園散策の続きです。すると、通路が輝いているのが見えます。プロジェクションマッピング「夜桜雲海と桜小路~光のアート~」です。桜の花びらが舞い、やがて花びらの絨毯となり、そしてまた大輪の桜の花が咲く光のアートです。なかなか幻想的で、メルヘンチックで、いいものです。しばらく見入ってしまいました。調べたら、昨年から始まったようですが、知りませんでした・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■夜桜雲海と桜小路~光のアート~>日没後、水車から御神木へ向かう小路に、まるで桜の花びらの絨毯が広がったような姿をプロジェクターから投影。レーザーによって花びらが舞い散る様子も斜面の木に映し出される。■期間:2024年2月23日(金)~ 4月14日(日)■時間:日没~23:00■場所:庭園内の水車から御神木へ向かう小路(約13m)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:私を破壊するに至らないすべてのことが、私をさらに強くする、ニーチェ】<夜桜雲海と桜小路~光のアート~>
April 19, 2024
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夕食を終え満腹・満足、腹ごなしで、庭園の散策です。勿論、「東京雲海」の発生時刻を気にしながら、出掛けます。何度も見てきましたが、毎回違います。風向き、風の強さで、表情を変えます。但し、多すぎると、目の前が真っ白で、何も見えません。・・・ここまでしなくとも・・・。(笑)【今日のLifeHack:若者を確実に堕落させる方法がある。違う思想を持つ者よりも同じ思想を持つ者を尊重するように指導することである、ニーチェ】<東京雲海>
April 18, 2024
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いよいよ、お食事です。レストランに入ると、いつものように、「お帰りなさいませ、〇〇さま」のお出迎えです。今回は、先月妻の誕生日で特にお世話になったので、お土産を持参です。そして、いつもの席にご案内です。飲み物は・・・先月と先々月は「桜シャンパン」だったので、今回は「桜ハイボール」です。いつもの様に、美味しく、満腹・満足です。ごちそうさまでした。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<季節のディナーコース>旬の野菜を取り入れた、鮮やかなコース【前菜】:真鯛のカルパッチョと茄子のマリネ 菜の花のピュレと春野菜のピクルス【スープ】:蕪とあさりのスープ 青海苔のメルバトースト【魚料理】:いとよりのポワレ 空豆のソース【肉料理】:国産豚肩ロースのグリルとリコッタチーズ風味の滑らかなマッシュポテトシャルキュティエールソース【デザート】:ピスタチオのケーキと桜のアイスクリーム~グリオットチェリーソース~コーヒー、紅茶またはハーブティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:静かに横たわって、のんびりして、待っていること、辛抱すること。だが、それこそ考えるということではないか!、ニーチェ】<先月と先々月は「桜シャンパン」だったので、今回は「桜ハイボール」><乾杯!!>
April 17, 2024
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目黒川、隅田川、浅草寺、上野のお会花見から1週間、椿山荘でもお花見です。やはり、遅く、庭園の桜も満開の時季は過ぎてしまいました・・・。さて、4月も椿山荘です。あ部屋はガーデンビュー、、窓から三重塔がよく見えます。アップグレードで、少し広い空間が用意され、特に、ドアから浴槽迄が遠い・遠い!テーブルの上には、いつものようにフルーツが置かれています。有り難いことです。さっ、非日常のはじまり・はじまり!。【今日のLifeHack:過小評価するより過大評価する方が、判断力の欠如を完璧に暴露してしまう、ニーチェ】<椿山荘の桜><ガーデンビューで、窓の外に「三重塔」><浴室まで遠く・・・>
April 16, 2024
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椿山荘で迎えた朝は快晴!!。アップグレードで「プライムプレミアガーデンスイート」で迎えたのでなおの事、格別です。2万坪の庭園を眺めながら、朝からお酒をいただきます。非日常、いい気分です。止められません!。【今日のLifeHack:男が本当に好きなものは二つ。危険と遊びである。男が女を愛するのは、それがもっとも危険な遊びであるからだ、ニーチェ】<2万坪の庭園を眺めながら、一杯!><やはり、広~い!>
April 5, 2024
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食事を終え、庭園で「夜桜雲海」を楽しんだ後は、部屋に戻って二次会です。部屋に入ると、やはり広く、異次元、非日常、どこに身を置いて良いのか迷います。(笑)ご好意のアップグレード、93㎡のスイートルームに感謝・感謝、有り難いことです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■プライムプレミアガーデンスイート><リビングとベッドルームをフレンチドアで仕切ったスイートルーム>客室からは、四季折々に美しい庭園を見渡すことができます。ガーデンビューを独り占めしたようなリビングにはゆったりとしたソファセットが配され、ビジネスでも寛ぎの場としても贅沢にお使いいただけます。<【スイートルーム機能の拡充】>○全てのスイートルームに空気清浄機を設置、スイートルームでは、リビングエリアでのご商談、ご家族でのご歓談などにご利用いただく際、高性能のフィルターで空気を清浄化し、また電解次亜塩素酸水が浸透した除菌水フィルターによりウイルスや臭いにも働きかけます。安心・安全にお集まりのひとときをお過ごしいただけます。○全てのスイートルームにQiワイヤレス充電、Bluetoothステレオ、USB充電ポートを備えたアラーム時計を設置。ご自身のデバイスからワイヤレスで音楽を再生できる、スマホ時代に最適な客室用アラーム時計として、より快適な客室でのくつろぎをサポートします。広さ ・ツインルーム 部屋の広さ:60㎡ ベッドの広さ:W120cm×L200cm 2台アメニティ シャンプー、コンディショナー、バスジェル、ボディローション、石鹸(左記5点はロクシタン社製)、バスタオル、ハンドタオル 、レザー、シェービングジェル 、シャワーキャップ 、歯磨きセット、コームブラシ、ヘアブラシ、女性用基礎化粧品、男性化粧品(貸出)パソコン △ レンタルPC インターネット回線 ○ 高速インターネット回線(100Mbps)、WiFiその他 50インチ液晶テレビ(リビング・ベッドルーム)、バス内テレビ、セーフティボックス、アイロン、アイロンボード、コーヒーマシン、湯沸しポット、煎茶、紅茶、ほうじ茶、加湿器(貸出)、各種携帯充電器(貸出)、キッズアメニティ(貸出)https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/stay/room/prime_premiergardensuite_2/・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:孤独な者よ、君は創造者の道を行く、ニーチェ】
April 4, 2024
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満腹・満足した後は、腹ごなしで、庭園を散策です。先月同様、「夜桜雲海」が楽しめます。謳い文句は、庭園演出“東京雲海”と桜のコラボレーション「夜桜雲海」ですが、桜はまだで・・・。その分は「東京雲海」の雲で、ややピンク色に染まっています。何度見ても、幻想的です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■夜桜雲海>【期間】2024.2.8(木)~2024.4.14(日)ライトアップされた桜と東京雲海によって艶やかに染め上げられた絶景をお楽しみください。通常の雲海は1回あたり約3分間ご覧いただけます。庭園の約3/4を覆う「大雲海」は約8分間出現予定です。◇庭園でご覧いただく際、時に、「雲の中」のような状態(周囲が真っ白)になる場合がございますが、その場合は、その場で少し立ち止まってください。1〜3分程度で霧の状況が変化いたしますので、周囲の安全をご確認のうえお楽しみください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:話題に窮したときに、自分の友人の秘密を暴露しない者は稀である、ニーチェ】<東京雲海と夜桜雲海>
April 3, 2024
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3月も椿山荘、今回は、妻の誕生日記念です。レストランで食事を終えて、仕上げはデザートです。事前にお願いした妻の誕生日のお祝いメッセージのチョコレート・プレートが乗ってテーブルに並びます。フランス語でしるされたメッセージ、お見事です。これも、美味しくいただきました。【今日のLifeHack:愛が恐れているのは、愛の破滅よりも、むしろ、愛の変化である、ニーチェ】<お店でご用意いただいた薔薇を・・・>
March 31, 2024
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3月も椿山荘、今回は、妻の誕生日記念です。今回、アップグレイドで、「プライム・プレミア・ガーデン・スイート」のお部屋で、どこに身を置いて良いのか分からない位、93㎡の広さに気を良くして、レストランへ向かいます。いつもの様に、お店の入口にマネージャーはじめお店の方が並んで、「おかえりなさいませ、〇〇様」、とのご挨拶をいただきます。そこへ、藤田観光のお友達がサプライズ登場です。妻へのプレゼントを持参、妻の好きな「Chikazawa」の製品です。有り難いことです。先月同様、春らしく、グラスに桜の花びらの入った「桜のシャンパンカクテル」で、妻の誕生日に乾杯!です。いつもの様に、美味しく、満腹、満足です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■メニュー:花の宴 les fleurs【前菜】:真鯛のカルパッチョと茄子のマリネ 菜の花のピュレと春野菜のピクルス【スープ】:蕪とあさりのスープ 青海苔のメルバトースト【魚料理】:いとよりのポワレ 空豆のソース【肉料理】:国産豚肩ロースのグリルとリコッタチーズ風味の滑らかなマッシュポテト、シャルキュティエールソース【デザート】:ピスタチオのケーキと桜のアイスクリーム~グリオットチェリーソース~、コーヒー、紅茶またはハーブティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:夢想家は自分自身に嘘をつくが、嘘つきは他人にだけ嘘をつく、ニーチェ】<サプライズ!、藤田観光のお友達が妻のお祝いに・・・プレゼントをいただき・・・>
March 29, 2024
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3月も椿山荘、今回は、妻の誕生日記念です。部屋に入ると、サプライズ!!!。なんと・なんと、アップグレイドで、「プライム・プレミア・ガーデン・スイート」20万円超のお部屋です。驚きました。興奮し、感動し、広すぎて、どこに身を置いて良いのか、悩みます。(笑)更にテーブルの上には、総支配人からのお手紙、支配人からのお手紙、スタッフの皆さんから寄せ書きが並んでいます。有り難いことです。やめられません。【今日のLifeHack:人々はあなたの美徳によってあなたを罰し、あなたの過ちによってあなたを許す、ニーチェ】
March 28, 2024
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満腹・満足の後、庭園で、東京雲海「夜桜雲海」を楽しんだ後、部屋に戻って「二次会」です。総支配人からのプレゼント、シャンパン2本が待っています。まず、夜に750mLをいただきます。そして、翌朝には375mLを頂きました。有り難いことです。・・・シャンパンを飲み終えた後、フルート・グラス底の泡用キズ6つを確認です。【今日のLifeHack:細部を気にしていると人生は少しづつ浪費されてゆく、ヘンリー・デイヴィッド・ソロー】<フルート・グラスの底の泡用キズ6つを確認><・・・シャンパン2本も空けてしまい・・・天国?・・・>
March 3, 2024
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満腹・満足したところで、庭園で、東京雲海「夜桜雲海」を楽しみます。桜に因んで、桜色、「夜桜雲海」を楽しみます。寒い中、少々我慢して鑑賞です。・・・確かに、桜色、ピンクの雲海を楽しませてくれます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■春の庭園演出、桜色に染まる『夜桜雲海』>早春の河津桜から晩春の八重桜まで、期間中、約20種100本の桜が次々に咲き誇る庭園。ライトアップされた桜と東京雲海によって艶やかに染め上げられた絶景を。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:人生は1回しかないんだから、いやいや仕事をすることほどバカげた人生はない、戸田奈津子】
March 2, 2024
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部屋で、総支配人からのお手紙と差し入れのシャンパン2本を見て驚き、気分は高揚、レストランへ向かいます。一番奥のコーナー席にご案内、「桜のシャンパンカクテル」で乾杯!、空きっ腹に爽やかに流れ込みます。そして、スタンドに乗ったオードブルを摘まみます。桜チップでスモークしたスモークチキンや春の食材を使用したセイボリー、桜クリームをまとった可愛らしい桜モンブランなど、この季節ならではのメニューです。今回も、シェフ特製ローストビーフの迫力、美味しさに満腹・満足です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■三段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついたイブニングハイティー>桜のシャンパンカクテルをはじめ、桜チップでスモークしたスモークチキンや春の食材を使用したセイボリー、桜クリームをまとった可愛らしい桜モンブランなど、この季節ならではのメニュー。優雅な大人の時間を過ごし、お食事の後には庭園で“東京雲海”と桜のコラボレーション「夜桜雲海」を。<メニュー>●桜のシャンパンカクテル●三段のオードブルスタンド(上段):・春のコンビネーションサラダ、・天使のエビのカダイフ包み パルメザン風味、・春キャベツ・ジャガイモ・チェダーチーズのスペイン風オムレツ(中段):・サフランのリゾーニ カカオのアクセント、・桜チップのスモークチキン、・胚芽ブレッドとズッキーニのオープンサンド 桜エビのチュイル(下段)~2/29:・カニと海老のジュレ カリフラワームースとクリスピーポテト キャビア添え、・クロックムッシュ フレーズパウダー、・サーモンマリネ ショーフロア、・鴨の塩麴焼き 金柑のコンポート エキゾチックパイ●シェフ特製ローストビーフ:グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト●デザート:桜モンブラン●コーヒーまたは紅茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:人生は短い。たとえ、それを長いと思って過ごしている人たちにとっても、アンドレ・モーロワ】
March 1, 2024
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2月も椿山荘で非日常を楽しみます。部屋に入ると、先月はアップ・グレードで、ガーデンビューでしたが、今回はシティ・ビュー、スカイツリーが遠くに見えます。そして、テーブルには、なんとシャンパンが2本冷やされています。それも、いつもの375mLだけではなく、750mLが追加されていて、2本です。驚きました。そして、フルーツの隣には、総支配人名でお便りが、90回目に対するプレゼントの様です。有り難いことです。さっ、100回目指して・・・。【今日のLifeHack:危険を冒せ。人生はすべてチャンスだ、デール・カーネギー】<椿山荘><なんと、シャンパン2本がプレゼント!!>
February 29, 2024
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「うな菊」で夕食を済ませ、庭園を散策し「東京雲海」を楽しみ、部屋に戻ります。そして入浴、遠い?浴室へ向かいます。入浴後は、窓際で高い位置から「東京雲海」を鑑賞です。ガーデン・ビューのお部屋でないと出来ません。(笑)リッチな気分、いいものです。【今日のLifeHack:人生って全部が繋がっている、萩本欽一】<部屋から「東京雲海」を><浴室まで遠い?・・・><二次会><朝も>
February 18, 2024
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夕食は、久しぶりに、庭園の冠木門の近くに建つ、奈良菊水楼 「うな菊」で鰻です。事前にネットで予約した為か、奥の個室風の部屋にご案内です。注文は、前回よりワンランク落として、【庚申御膳】うな重・季節の一品・茶碗蒸し・白焼き半身など(半尾)ですが、いいお値段です。まずビールで乾杯、そして鰻をいただきます。大変美味しくいただきました。そして腹ごなしに庭園を散策です。雪つりした松の木に囲まれてライトアップされた「三重塔」もきれいに輝いていました。仕上げは、いつもの「東京雲海」、レーザー光線も流れます・・・。【今日のLifeHack:誰かの為に生きてこそ人生には価値がある、アインシュタイン】
February 17, 2024
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目白駅からバスに乗り、「目白御殿」こと、田名角栄元総理大臣の邸宅の前を通って椿山荘へ向かいます。1月8日、目白台にある田中角栄元首相邸の敷地内で火災が発生し、驚かされました。お見舞い申し上げます。邸宅の敷地はかつて総面積8230平方メートルに及んだが、93年12月の角栄氏の逝去後、真紀子氏らが相続税の現金での全額納付をあきらめ、4割弱の約3000平方メートルを「物納」して、話題になりました。椿山荘に到着、今回のお部屋は、ガーデンビュー、目の前に三重塔が見えます。また、広いお部屋で、更に浴室まで遠い、遠い・・・撮影が大変で、「パノラマ機能」を使って撮影しますが、うまく伝えられません。【今日のLifeHack:人生には「ここ一番」という踏ん張りどころが何度かある、道場六三郎】
February 16, 2024
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椿山荘で迎えた朝は晴れ。新年会とカンボジア帰国祝いの続きで、朝からワインをいただきます。お正月くらい良いでしょう・・・いつも、かも・・・。(笑)ポカポカ陽気に誘われて、庭園の散策です。気持ちの良いお正月です。【今日のLifeHack:最大のリスクはリスクのない人生を送るリスク、スティーブン・R・コヴィー】<椿山荘で迎えた朝は、晴れ!>
February 1, 2024
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レストランで夕食を終えた後は、庭園の散策です。勿論、「東京雲海」も楽しみます。毎回、違った企画が用意されている「東京雲海の絶景と癒し」、木々を1,000灯の光で照らしだす庭園ライトアップに加え、雲海を照らす淡い光も季節ごとに変え、夜ならではの新しい景色が生まれます。・・・天候に恵まれているのが一番ですが・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■東京雲海は、日本の高い技術で作ったノズルを用いて、霧や雲と同じ約10〜20ミクロンの細かい水の粒を均一に発生させることで実現します。その数、約2,000個。そのなかには、昨年開発された雲を発生させる装置「ダヴィンチ・ヘッダー」も用いられています。庭園の各所に竹で美装された装置を配置し、幽翠池や雲錦池、赤い弁慶橋、ほたる沢付近、料亭「錦水」のエリアなど、大雲海時には庭園全体の約4分の3を覆うエリアに霧が現れます。夏に涼を得るためのミストが各地でよく見られますが、庭園演出としてこの規模の霧を噴霧しているのは他に例がなく、国内でも最大規模と言えます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:私の人生を変えられるのは私だけ、キャロル・バーネット】<東京雲海><雲海にレーザー光線が加わり・・・><東京スカイツリー>
January 30, 2024
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2024年、「カンボジア三泊五日の旅」を終え、無事に帰国です。日本では、能登半島地震、羽田の飛行機事故、大変なことになっていました。幸い、利用空港は、それまで「遠い」と文句を言っていた成田で、難を逃れたようです。羽田空港利用だったら、この日、戻って来れなかったかも知れません。いつもの様にレストランに近づくと、「おかえりなさい、〇〇様」と。ここでカンボジアのお土産を手渡します。そしていつもの席にご案内。ここで、藤田観光のお友達が新年のご挨拶にやってきました。彼女にも旅行土産を手渡します。そして、スタート!。新年「2024年」と、カンボジアから無事に帰国できたお祝い、シャンパンで乾杯!。いつもの様に、美味ししい料理が運ばれてきて、満腹、満足です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<Saison des feuilles>Seafood salad with lobster mousse and citrus jelly海の幸のサラダ仕立て クレーム・ド・オマールと柑橘のジュレLentil soup with smoked baconスモーキーなベーコンとレンズ豆のスープSea bream confit with turnip and yuzu sauce真鯛のコンフィ 蕪と柚子のソースRed wine-stewed beef scented with cassis牛肉の赤ワイン煮込み カシスの香りMilk mousse with strawberries and herbs苺とハーブのムース・オ・ラテCoffee, tea or herbal teaコーヒー、紅茶 または ハーブティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:他の誰かになろうとすることは、あなたの人生を無駄にする、マリリン・モンロー】<シャンパン><藤田観光のお友達と><新しい年「2024年」と、無事帰国祝いに、シャンパンで乾杯!>
January 29, 2024
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2024年の幕が開け、今月も椿山荘を利用します。毎年恒例、今年も椿山荘で新年会です。・・・妻と二人ですが・・・。更に、今回は、無事にカンボジアから帰国したお祝いもプラスです。部屋に入ると、シティビューのお部屋、窓の外左手奥に「東京スカイツリー」、中央奥に「東京タワー」が見えます。テーブルの上にはフルーツの盛り合わせ、支配人からのお手紙も添えられています。非日常・・・100回目指して、せっせと通いましょう。(笑)【今日のLifeHack:夜寝る時、今日は一日幸せだったなと思う。そうすると次の日また幸せがくるわけよ。何でも幸せ幸せっていっていると、幸せの神様が集まってくる、奥田良三】
January 28, 2024
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椿山荘で迎えた朝は快晴。快晴に乾杯!。♪~朝寝、朝酒、朝湯が大好きで~♪【今日のLifeHack:人の長所が多く目につく人は幸せである、松下幸之助】<駐車場に「フェラーリ」が><神田川><子供から「結婚記念日」のお祝いが><シャンパンで乾杯!、3度目>
December 8, 2023
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ディナーで満腹、満足で、次は庭園で「東京雲海」の鑑賞です。前回、お月見・・・満月の演出は・・・ありません。東京雲海に、時折、レーザー光線がプラスです。東京雲海が初まってから、ずーーっと見ています、慣れてしまった感じもあります。それでも、今回はガーデンビューのお部屋、暖かい室内から眺めることが出来ます。そして、会員サービスで差し入れていただいたシャンパンを開けます。44回目(4と4が合わさり=しあわせ)に、乾杯!。シャンパンを美味しくいただきます。【今日のLifeHack:幸せとは旅の仕方であって、行き先のことではない、ロイ・M・グッドマン】<東京雲海><部屋に戻り二次会、差し入れのシャンパンで乾杯!><ガーデンビューのお部屋なので、窓から東京雲海を眺めて・・・>
December 7, 2023
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11月も椿山荘、今回は我々の44回目の結婚記念日のお祝いです。いつものように「椿山荘」を予約ですが、今回は10回宿泊して1回無料ご招待で、部屋には会員特典のシャンパンが用意されていました。今回の44回目に対して、椿山荘の支配人から、「44周年は、4合わせ=幸せ」との嬉しいお祝いの言葉もありました。また、今年の数字「44」は、大谷翔平選手が放ったホームランの本数でもあり・・・。ディナーで予約したレストランからも、会員特典のシャンパンのサービス、お祝いデザート・プレート、花束が用意されていました。その「おもてなし」に魅力を感じながら、有り難く、止められそうにありません。因みに、この日のNHK「ブラタモリタモリ」の舞台は目白、「椿山荘」でした。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【ディナー】:前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー【前菜】:仔牛のロースト サラダ仕立て トリュフのヴィネグレット【スープ】:牛蒡のポタージュ クリスピーなベーコンと牛蒡のフリット 黒七味の香り【魚料理】:魚介のブイヤベース風 濃厚な海老とカレー風味【肉料理】:豚肩ロース肉のロティ ワイルドライス添え【デザート】:冬の阿蘇栗モンブラン、コーヒー、紅茶またはハーブティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:自立こそが幸せ、スーザン・B・アンソニー】<「三重塔」が見えるガーデンビュー><結婚記念日の会員サービスで、シャンパン!><シャンパンで乾杯!><結婚記念日!><花束を!!><「ブラタモリ」は、椿山荘>
December 3, 2023
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11月も椿山荘、ディナーの前に、前回、閉まっていた「関口芭蕉庵」へ出掛けます。「関口芭蕉庵」は、松尾芭蕉ゆかりの地です。正門が閉まっているので、「胸突坂」の階段脇の入口から入ります。草木が生い茂っている静かな空間に池があり、水の音が聞こえてきます。それほど広くはありませんが、落ち着ける雰囲気です。芭蕉の俳句を彫った碑もあります。「ふる池や 蛙飛こむ 水のをと」と。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■関口芭蕉庵>更新日 2023年06月28日江戸時代を代表する俳人松尾芭蕉(1644~1694)が、2度目の江戸入りの後、1677年から3年間この地に住んだ。当時、旧主筋の藤堂家が神田上水の改修工事を行っていて、芭蕉はこれにたずさわり、工事現場か水番屋に住んだといわれる。後に芭蕉を慕う人々により「龍隠庵」という家を建てたが、これが現在の芭蕉庵につながる。その後焼失し、現在のものは第2次大戦後の建築である。【所在地】 文京区関口2-11-3・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:自分がみにくいアヒルだと思っていたころは、こんなたくさんの幸せがあるなんて、思ってもみなかった、アンデルセン】<この坂を下って「関口芭蕉庵」へ><この坂を上って「椿山荘」へ>
December 2, 2023
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11月、今月も椿山荘です。今回は会員サービスで、10回宿泊で1回無料のご招待です。部屋に入ると、三重塔が見えるガーデンビューのお部屋で、テーブルの上には、いつものフルーツの他に、結婚記念日のお祝いメッセージの寄せ書き、支配人名ご挨拶状と冷えたシャンパンも用意され、ています。広い、広い、特に浴室は、浴槽までが遠いーーー。有り難いことです。止められません。【今日のLifeHack:杯を飲みほす前に、人生の祝祭を見すえた人、人生のロマンスを読み終える前に、ふとその終末を悟りえた人は、幸せである、アレクサンドル・プーシキン】<椿山荘、クリスマス仕様><スイート・ルーム専用のラウンジ><ガーデンビューのお部屋に、会員サービスの結婚記念日のシャンパン><スタッフの皆さんのお祝いメッセージ><広い、広い、湯船まで、遠いーー>
November 29, 2023
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椿山荘で迎えた朝は晴れ、遠くにスカイツリーも見えます。朝からワイン片手に極楽極楽、非日常に乾杯!そして、シンデレラタイム、一番嫌いな瞬間、非日常はここで終わりです。チェックアウトの時間になりスイート専用の「パゴダ・ラウンジ」へ行ってみます。いつものように、支配人がお出迎えです。ここでチェックアウトを済ませ、お茶「椿茶」をごちそうになりながら、最後の非日常を過ごします。・・・来月、我々の結婚記念日で、また訪れる予定です。【今日のLifeHack:幸せは人それぞれに感じる心の働きだから、目指すのではなく、願うものである、志茂田景樹】<朝!><朝酒><日経産業新聞、第1面に椿山荘の藤田観光の伊勢社長が><スイート専用ラウンジ「パゴダ・ルーム」><スイート専用ラウンジ><パゴダ・ルームから眺める庭園の雲海発生>
October 26, 2023
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椿山荘、庭園で「TOKYO MOON」お月見を楽しみ、庭園散策し部屋に戻ります。そして、風呂に入ってリラックス、湯上りに二次会、ロゼで乾杯です。レストランでシャンパンを楽しみ、美味しい料理に満腹・満足、ここから離れず、部屋に戻って二次会、ここで泊まれるのが最高です。・・・やめられそうにありません・・・椿山荘、最高!!。【今日のLifeHack:このコップに、水が半分入っている。半分も入っていると思う人がいる。半分しか入っていないと思う人もいる。現象は同じなのに、「もある」と思うか、「しかない」と思うかは、その人の見方次第。幸せの感じ方も変わってくる、ケント・ギルバード】
October 24, 2023
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今月も椿山荘、目的は、雲海に月浮かぶイベント「TOKYO MOON」で幻のようなお月見体験です。定刻、東京で一番近い月「TOKYO MOON」が現れると、幻想的で、不思議な気分になります。奈良時代や平安時代から楽しまれていたと言われるお月見は、1200年以上も前から人々の心を魅了してやまず、その月を手が届くほどの距離で楽しめるのも有り難いことです。幽翠池の上に霧状の「雲海スクリーン」を作りだされ、そのスクリーンに、ホテル屋上から撮影したクレーターまでしっかりと映った「東京の月」の映像が投影されます。この月は、2023年6月4日の満月「苺月(ストロベリームーン)」をホテル屋上から撮影したもので、まさに“東京の月”です。来月の予約は「TOKYO MOON」開催後で、これが今年最初で最後の体験に・・・。椿山荘も、雲海、レーザー光線によるオーロラ、ロクシタンの香り、そして「TOKYO MOON」・・・大変そうです。次の企画を楽しみに通い続ける「ilovecb」・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■構想2年!雲海に月浮かぶイベント「TOKYO MOON」で幻のようなお月見体験!ホテル椿山荘東京>森のような庭園に、霧の演出によって自然現象の“雲海”を表現する「東京雲海」が有名な「ホテル椿山荘東京」。2023年9月19日(火)〜2023年11月8日(水)までの秋の期間は、実際に撮影した満月を雲海に投影した庭園演出「TOKYO MOON 〜雲と月〜」を開催中。構想から2年の歳月を経て実現し、18時40分から1時間ごとに計4回(演出時間は約7分間)体験できる。「ホテル椿山荘東京」は、伊藤博文と共に明治政府の最高指導者であった山縣有朋公爵が、明治11年(1878年)に私財を投じて庭や邸宅を作り、「椿山荘」と命名したことが始まり。山縣公が故郷である山口県萩市の風景を思い築いた庭園は145年の歴史があり、7つの季節(椿・桜・新緑・蛍・涼夏・秋・冬)のうつろいに合わせた霧の演出「東京雲海」が有名。今秋は、雲海に月を投影し、幻想的な世界へと誘う。演出で投影する月は2023年6月4日の満月をホテル屋上から撮影したもので、これぞまさに“東京の月”。6月の満月「苺月(ストロベリームーン)」は恋愛成就のジンクスもあり、好きな人のことを思いながらお月見をしてほしいもの!時間になると幽翠池にはふわぁ~と霧がかかり始め、この時点ですでに幻想的……。霧を空に向かって噴射し幽翠池の上に霧状の「雲海スクリーン」を作り、そこへ月を投影。縦約6m、横約8mのスクリーンは噴水と違って水音もたてず静かに空へと伸び、ぼわぁんと月が浮かびあがってくる。直径約3mの黄金の月。風がなければ綺麗な満月で、クレーターまではっきり見える! 風など天候によって「雲海スクリーン」の形は変化し、観賞する場所によって月の見え方も変わり、常に同じ景色が浮かびあがるわけではない。それもまた儚くて風情があるというもの。「鏡花水月」という言葉がぴったりな、幽翠池の水面に浮かぶ月。手が届きそうで届かない幻のお月様は、月へ還る輝夜姫を想像させ、宇宙を旅しているような気分に。霧が濃くなると、雲に包まれた朧月さながらの幽玄な風景に。空に浮かぶ本物の月のように、刻々と変化する表情からは一瞬も目が離せない。期間中は、南仏プロヴァンス生まれの化粧品メーカー「L’OCCITAN(ロクシタン)」の人気フレグランス「オスマンサス」の金木犀の香りをのせた「香る、東京雲海」の演出も行われたりと、秋だけの絶景体験に浸れる。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<ホテル椿山荘東京の庭園に“月”が出現、雲海をスクリーンにした秋限定の演出>期間:2023年9月19日(火)〜11月8日(水)、時間:18:40、19:40、20:40、21:40の計4回、演出時間は毎回約7分間。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:シアワセはシワとアセでできている、眞木準(日本サムソンの広告コピー)】<TOKYO MOON>
October 23, 2023
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今月も椿山荘、夕食は新たなメニューの「お月見イブニングハイティー」です。グラスシャンパン、三段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついたイブニングハイティー。三段のオードブルスタンドには、月をイメージしたオードブルをはじめ、秋に旬を迎えるさつまいもやカボチャ、茸などを使用したこの季節ならではの内容が並びます。まず、シャンパンで乾杯、空きっ腹に爽やかに流れ込みます。そして、スタンドに乗ったオードブルを摘まみます。今回も、シェフ特製ローストビーフの迫力、美味しさに満腹・満足です。私の好きなポルチーニ茸にも・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【イブニングハイティー】グラスシャンパン、三段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついたイブニングハイティー。月に見立てたセイボリーをはじめ、秋に旬を迎えるさつまいもやカボチャ、茸などを使用したこの季節ならではの内容をご用意。優雅な大人の時間を・・・ボリューム感のあるローストビーフは男性にも人気。秋の夜長に「ル・ジャルダン」で大切な方と語らう優雅なひとときを。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■シャンパン又は、ノンアルコールスパークリング1杯■三段のオードブルスタンド :(上段)・生ハムとマッシュルームのサラダ、月に見立てたガーリックトースト添え・小柱と茸のマリネ スダチの香り・紫芋とゴーダチーズのキッシュ(中段)・チキンカチャトーラ・カボチャのライ麦サンドウィッチ・さつまいもとリンゴのサワークリームサラダ(下段)・海老のマリネとフルーツティージュレ・栗のパンケーキと鴨のロースト アワビ茸のソテー・栗とポルチーニ茸のケーク・サレ・スモークサーモンとクリームチーズ 洋梨のロール■シェフ特製ローストビーフ:フレーバーソルト・グレイビーソースとレフォール■デザート:ピスタチオルージュ■コーヒーまたは紅茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:自分の夢を信じている限り、その実現を目指して努力している限り、人は幸せでいられる、ながれおとや】<シャンパン!><お月見イブニングハイティー>
October 22, 2023
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10月、今月も椿山荘です。シティ・ビューで、遠くにスカイツリーが見えます。今回の目的は、庭園に浮かぶ満月、「TOKYO MOON」を楽しむことです。但し、楽しむことが出来るのは、1時間1回、夜が勝負です。【今日のLifeHack:正解はこれしかないと決めつけるから辛くなる。これが幸せだと決めつけるから、そこにたどり着けない人が苦しむことになる、萩本欽一】<椿山荘「TOKYO MOON」<椿山荘>
October 20, 2023
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椿山荘で迎えた朝は曇り、遠くに見えるはずのスカイツリーも煙って見えません。そして朝からワインです。極楽極楽、非日常に乾杯!シンデレラ・タイムになりチェックアウト、ここで、この月「九月大相撲番付表を見せて貰いました。話には聞いていましたが、初めて見るのは、手に取るのは初めてです。貴重なお宝を見せて貰いました。【今日のLifeHack:幸せは不幸の姿であなたの前に現れる、五日市剛】
October 6, 2023
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食後、庭園散策です。数か月前から始まった、雲海を増量した「東京雲海」を楽しみます。増量しています。・・・時に三重塔が見えなくなるくらい・・・。まっ、発生頻度が時間4回から2回の半分になりましたが・・・。(笑)【今日のLifeHack:自分だけが幸せであれば、周りの人は不幸でもいい。それは人間の考えることではありません。第一、周りの人が皆不幸で、自分一人が幸福などということはあり得ないのです、瀬戸内寂聴】
October 4, 2023
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椿山荘でディナー。入口で「おかえりなさいませ、〇〇さま」と、いつもの、おもてなしのお言葉で迎えられます。そして、いつもの席にご案内です。今回、飲み物は・・・奮発して、シャンパン!をチョイスです。次々にテーブルに料理が並び、美味しくいただきます。満腹、満足です。最後は、いつもの、おもてなし最後のごあいさつ。入口に立ったスタッフの方が、長~い長~い廊下で我々が見えなくなるまで、頭を下げたまま動いません。申し訳ないですが、いい気分です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<メニュー>・カジキマグロと帆立貝のポッシェ ミントのジュレとグリーンピースビュレ 生ハム添え・キャロットオレンジスープ 生姜とレモンの香り 海老のタルタルを浮かべて・舌平目のムニエル ビーツとトマトのソースヴィエルジュ サフランフェンネルピュレ・鶏肉とイベリコチョリソーのバロティーヌ チェダーとパンプキンのコーングリッツ パプリカソース・プラムのソルベ アセロラとチアシードのジュレ・コーヒー 紅茶またはハーブティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:人はハッピーなときにベストの仕事ができる、ビリー・ワイルダー】<シャンパンを><シャンパンで乾杯>
October 1, 2023
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今月も椿山荘、シティ・ビューのお部屋です。テーブルには、いつものように、総支配人名のお手紙と、フルーツが並んでいます。非日常のはじまり・・・。【今日のLifeHack:夫婦と子供というまっとうな家族構成って、国は楽だよね。でも、それと、幸せかどうかは、関係ない、高橋章子】
September 29, 2023
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「シンデレラ・タイム」を迎え、椿山荘を後にし、向かった先は、椿山荘隣の「関口芭蕉庵」です。椿山荘チェックアウト時に、支配人から教えて貰った、椿山荘「三重塔」の隣に建つ庵、庭園です。ところが、ところが、どの門も閉まっています。お休みでした。次回に期待です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<■関口芭蕉庵>(せきぐちばしょうあん)東京都文京区関口にある史跡。かつて松尾芭蕉が神田上水の改修工事に携わった際に住んでいた住居跡が元になっている。敷地内は芭蕉堂や庭園、池などからなっている。<歴史>松尾芭蕉が二度目に江戸に入った後に請け負った神田上水の改修工事の際に1677年(延宝5年)から1680年(延宝8年)までの4年間、当地付近にあった「竜隠庵」と呼ばれた水番屋に住んだといわれている[要出典][注釈 1]のが関口芭蕉庵の始まりである。後の1726年(享保11年)の芭蕉の33回忌にあたる年に、「芭蕉堂」と呼ばれた松尾芭蕉やその弟子らの像などを祀った建物が敷地に作られた。その後、1750年(寛延3年)に芭蕉の供養のために、芭蕉の真筆の短冊を埋めて作られた「さみだれ塚」が建立された。また「竜隠庵」はいつしか人々から「関口芭蕉庵」と呼ばれるようになった。1926年(大正15年)には東京府(現:東京都)の史跡に指定された。また芭蕉二百八十回忌の際に園内に芭蕉の句碑が建立された。芭蕉庵にある建物は第二次世界大戦による戦災などで幾度となく焼失し現在のは戦後に復元されたものである。現在では講談社・光文社・キングレコードらが中心となって設立された「関口芭蕉庵保存会」によって維持管理されており[3]、池や庭園などもかつての風情を留めた造りとなっている。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:人間はいろいろなことをする能力をもっています。心理学者は、人間が能力の10%しか使っていないことを指摘しています。しかし、10%にとどまらない人もいるのです。そのような人は、自分に何ができるかを探し求めて、限界を押し上げるのです。そのような人は幸せな人です、ロバート・シュラー】
September 7, 2023
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非日常を楽しんだ椿山荘、チェックアウトの時間です。折角なので、スイートルーム専用の「パゴダ・ラウンジ」へ行ってみます。いつものように、支配人がお出迎えです。ここから、眺める庭園もいいもので、増量した「東京雲海」も見えます。ここで思い出したのが、椿山荘のコンシェルジュの話。いつぞや、椿山荘で、コンシェルジュに、庭園にいた鳥の名前を訪ねたら、チェックインの短い時間で、「ワカケ・・インコ」とお応えいただき、驚いたのを覚えています。お盆休みに、仙台で聞いた小鳥の鳴き声を、椿山荘の支配人に聞いて貰い、名前を知りたい旨のお話をすると、即、アプリ「Song Sleuth(ソングスルース)」を見つけてくれました。更に、ここから見ていた気づいて、庭園の三重塔の奥に建つ立派な屋根が気になります。支配人に尋ねると、PCで調べて、「芭蕉庵」だといいます。内容をプリントアウトしていだだきました。【今日のLifeHack:幸せは経験するものではなくて、あとで思い出してそれと気づくものだ、オスカー・レヴァント】<スイート専用の「パゴダ・ラウンジ」><三重塔の右隣に見える立派な屋根が気になり・・・>
September 6, 2023
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奈良菊水楼「うな菊」で鰻をいただいた後は、腹ごなしで庭園散策です。時折、雲を増量?した「東京雲海」が出現します。先ほどは日中の雲海でしたが、夕方・夜の増量雲海もいいものです。増量を満喫です。【今日のLifeHack:生涯の終着点を生涯の出発点と結びつけることができれば、最も幸せな人といわねばならない、ゲーテ】<三重塔>
September 3, 2023
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椿山荘の庭園、今回も「東京雲海」を楽しみます。今回は、これまでと違い、雲海増量、2倍、4倍です。確かに「増量」です。但し、発生頻度は、半分になり・・・。(笑)【今日のLifeHack:二人の人間が愛し合えば、ハッピーエンドはあり得ない、アーネスト・ヘミングウェイ】<東京雲海増量><風鈴><1時間に、4回から2回に減><地下鉄の看板>
August 31, 2023
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お盆休みの仕上げは、「椿山荘」で非日常を楽しみます。前回は「ガーデンビュー」だったので、今回はシティビュー、晴れ渡る空の下、遠くに東京スカイツリーが見えます。また東京タワーも、ビルの間に埋もれて上半分が見えます。そして、夕食は、最近できた「奈良菊水楼 うな菊」です。場所は、冠木門近く、以前、そば処「無茶庵」があった所です。【今日のLifeHack:心のカレンダーに、幸福の日を一日でも多く刻むためには、他人から見たら平凡な出来事でも、「ありがたい。幸せだ」と思える感受性を養うようにすることである、植西聰】
August 30, 2023
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椿山荘で迎えた朝は快晴、清々しい気分です。特に窓から見る庭園は素晴らしく、足立美術館ではありませんが、窓枠が効果的で「一幅の掛け軸」の様です。ゆっくりと部屋でくつろぎ、帰り支度をして、スイートルーム専用の「パゴダルーム」へ向かいます。ここで支配人さんと談笑し、シンデレラ・タイム、12時を迎え、チェックアウトです。いつもの様に、最後に「他にお手伝いすることはございますか?」と・・・・・・部屋ごと持ち帰りたくなり・・・。【今日のLifeHack:結婚して幸せになれるかどうかなどというのは、まったく偶然の働きによるもの、ジェーン・オースティン】<庭園の「東京雲海」><乾杯!><「三重塔」をグラスに映し込んで・・・><「一幅の掛け軸」のよう><スイートルーム宿泊者専用の「パゴダラウンジ」>
July 18, 2023
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