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2006/03/01

味噌とオートミールのもちもちパン♪

(7)

テーマ：パンを焼こう！(16024)

カテゴリ： Bread

今日は2種のパンを作りましたぁ^^

まずは･･･『オートミールはちみつパン』

もちもちオートミール.JPG

このパンのレシピはちょくちょくのぞいている

COOKPAD

というサイトで見つけたレシピです★

以前にも一度作ったことあるパンで見事に失敗し今回リベンジでまたチャレンジしました！！

出来上がりは、発酵かコネ不足かが原因だとは思うのですが、膨らみがいまいち足りなかった^^;といった感じですが、一度目に比べたら全然イイ(^－^)v

はちみつを150ccとたぁっぷり入れているので、どっしりとしていてとっても美味しいんです*^-^*

また近いうちにリベンジしたいと思います★

しかもレシピを作った方にまで詳しいアドバイスまで頂いたものです^^;

Michelle さん★本当にありがとうございました！！

・・・・さてお次は

初めての試みなのですが、『お味噌』でパンを作ってみました★

名づけて、『モチモチお味噌パン♪』（そのまま^^;）

強力粉の他に<上新粉>もブレンドして、もっちもちに仕上げました！！

味は、ふんわりと味噌の風味が良い感じです♪

レシピでは<白味噌＆赤味噌>とあったけど、家には<あわせ味噌>しかなく、それで作りました★

きっと白味噌＆砂糖も少し多目にしたら、絶対もっと美味しくなると思う！！

次はコレで行こう^^

ベーグル生地に『味噌』も絶対にいけるよね～*^-^*

あ～作りたいパンがたくさんあり過ぎだぁ★★

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