恋をしよう 旅に出よう 華になろう

恋をしよう 旅に出よう 華になろう

2006/03/07
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前職を辞め、この一ヶ月間色々と、自分のやりたいことなど色々考え、色々調べ、決めました☆



「製パンのプロ養成」の学校に4月から学校に通うことにしました★☆



実は、先日の一人旅を終わらせるきっかけも「パンを作りたい」と思いがあり、帰って来ました★



旅をした時、いろんな地域のパンを食べて、とっても美味しくて、でもそのたび「自分の今の作り方」や、「あの時になぜ失敗したのか・・・」など色々気になることも多くなり、もうコレは一度学校で『基礎』を学ぼう!と思ったのです★



今の自分の夢は、『ベーカリーカフェを開く』ですが、通学後、どうなるは分からないです★


もしかしたら、「パン作り」は仕事にするものではなく、趣味で終わるかもしれない・・・



でも今は「パン作りの基礎」を学びたい★
の一心だけです




結果はどうあれ、新しい世界に踏み出すことは不安もあるけれど、それ以上に新しいことの発見が待っていると思うとワクワクします♪



「がんばる!!」と意気込むのではなく、「イイカゲン」(良い加減)にライフスタイルを送っていきたいと思ってます^^





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Last updated  2006/03/07 10:55:16 PM
コメント(11) | コメントを書く


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近況報告・・・   
ちゃと715  さん
おじゃましま~す。
私にとってとってもうらやましい決断です。
パン作りってほんとに魅力を感じます。私もこの趣味?をなにかのきっかけにしたいと思いながら何も出来ずにいます。
学校が始まったらいろいろ感想とか聞かせてくださいね。
また遊びに来ますね。 (2006/03/07 11:09:44 PM)

Re:近況報告・・・(03/07)  
ミリッチ  さん
自分のやりたいことに向かうっていうのは
確かにちょっと不安もあるけど
それ以上にこれからが楽しみになりますよね(^ε^

しかも目標がベーカリーカフェなんて素敵です
頑張ってくださいね
応援してます♪ (2006/03/07 11:29:17 PM)

Re:近況報告・・・(03/07)  
まるみ。  さん
「製パンのプロ養成」の学校ですか~(^∪^*
何だかワクワクしますねっ。パン作りって正直、面倒な部分もあるのにそれを続けられるってホントに好きな証拠ですよね☆
学校で楽しく学んで下さい!わたしも、のんびり趣味程度に作りたいと思いマス(´∀`* (2006/03/08 01:01:06 AM)

ちゃと715さんへ  
waka11044149  さん
パン作りってホントに奥が深いと思います☆
魅力もありますよね^^
学校が始まったら、ブログにものせるので遊びに来て下さい! (2006/03/08 07:28:22 AM)

ミリッチさんへ  
waka11044149  さん
>自分のやりたいことに向かうっていうのは
>確かにちょっと不安もあるけど
>それ以上にこれからが楽しみになりますよね(^ε^

☆楽しみです*^-^*
しかも「学校に通う」ことが高校以来なので、大人になって学校なんて、うれしいのと複雑と少し微妙なのですが^^;

>しかも目標がベーカリーカフェなんて素敵です
>頑張ってくださいね
>応援してます♪

☆ありがとうございます!!
マイペースながら楽しんでいきたいです♪
(2006/03/08 07:32:23 AM)

まるみ。さんへ  
waka11044149  さん
ありがとうございます♪
今はすごくワクワク&ドキドキしてます^^
早く四月にならないかなぁ・・・・といった心境です☆

私も、まるみ。さんの「パン」楽しみにしてます*^-^* (2006/03/08 07:38:22 AM)

がんばってねぇ~♪  
ayu+  さん
私も前の仕事をやめたとき、
自分は絶対モノつくりをすることを生涯の仕事にしようって思ったの!
今はそれがパンだと思ってます。
なにより「食べる」ことが好きで
なにより「食べてる人の顔をみる」ことが好きなんだよねぇ。
自分の作るモノで誰かが幸せになれるかもしれない仕事ってそうそうないです。
学校、がんばってねぇ~!

(2006/03/08 10:33:48 AM)

Re:近況報告・・・(03/07)  
mola2  さん
こんにちは(*^^*)
素敵ですね(*^^*)
日記でのアップ楽しみにしていますね(*^^*)

今日も素敵な一日を♪ (2006/03/08 01:02:44 PM)

ayu+さんへ  
waka11044149  さん
>私も前の仕事をやめたとき、
>自分は絶対モノつくりをすることを生涯の仕事にしようって思ったの!

☆私も前職は「形に残らない」職だったので、「もの作り」の仕事がしたいと思って、辞めました☆

>今はそれがパンだと思ってます。

☆ayu+さんは実は「パン屋」さんなのですか?!

>自分の作るモノで誰かが幸せになれるかもしれない仕事ってそうそうないです。

☆本当にそう思います!!

>学校、がんばってねぇ~!

☆ありがとうございます!!まだはっきりと将来の道は決まってませんが、学校に通いながらでも見つけていきたいと思います♪
今は何より作ることが楽しいです*^^*
(2006/03/08 07:10:40 PM)

mola2さんへ  
waka11044149  さん
ありがとうございます!!

mola2さんの「今日も素敵な一日を♪」の一言、気持ちがホンワリとしてくるようで大好きです^^
これからもよろしくです♪ (2006/03/08 07:14:50 PM)

頑張って!!  
はじめまして!私はABCクッキングに通ってました。でも、お店を開くまでは無理だろうなあ?!と思っていて、最初から専門に行けばよかったと後悔するところもあります。ぜひ、夢かなえてくださいね。。 (2006/03/13 09:01:02 AM)

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