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2006/03/07

ホシノ酵母のバリエーション☆

(3)

テーマ：パンを焼こう！(16024)

カテゴリ： Bread

久々に、ホシノ酵母でパンを作りました☆

イーストと違って、時間は掛かるけどこの風味が大好き☆

生地はシンプルにし、今回は成型を楽しみました「成型」って今までは「ベーグル」くらいしかやったことがなくて、その他のパンは丸めたりするくらいで、やり始めたのはごく最近のことなんだけど・・・・・

ホシノ☆チェダーチーズ

はみ出して、少し爆発気味>の「チェダーチーズボール」

ホシノプレーン

・・・こちらは、「プレーン」

ホシノ桜あんぱん

・・そして、「さくらANPAN」

あんこを包むのとか、結構大変?!
・・・というか、簡単に出来ると思っていたのですが、時間掛かってしまって生地をさわりすぎてしまったりとかしてました^－^;

くやしいなぁ・・・

もっと練習しなくちゃ！！

今回はちょうどタイミングよく、成型時に「クオカ」から注文していた「桜餡」が届いたので、早速とばかりに「さくらANPAN」を作った♪

「桜系」のお菓子って大好き

この春もたぁくさん作ろ♪♪

・・・でも、「パン作り」ってホントにたのしい♪

いい趣味を見つけたなぁ。。と最近つくづく思います*^-^*

おばあちゃんになってもパンを焼き続けていたいな☆

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