【弥生寿司】

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2009/01/06

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『弥生寿司』

本日のプチ遠征は、仲良しのＹ．Ｔ．先輩と連れだって今治のお寿司屋さんの老舗「弥生寿司」に行きました。今年初の夜の外食となりました。この店の大将は、当店の大切なお客様でもあります。昔ながらの"江戸前寿司"のお店として、廻るお寿司屋さんが多くなった昨今でも、常連さんに愛されているお店です。

[昔ながらのカウンター]

さて我々はいつもカウンターに座ります。カウンターの前では、（やはり昔ながらの）お水がチョロチョロとでていて、寿司をつまむ指先を洗うことができます。子供の頃からこのチョロチョロ水があるのが、お寿司屋さんなんだなぁと思い育ちました。

[左上：しめ鯖、右上：せんざんき、左下：あなごにぎり、右下：雲丹にぎり]

さてかく言う私は、ちょっとだけ常連さんを気取っていますので、大将が私の好みで問いかけてくれます。本日はお酒の肴に"卵焼き"や"しめ鯖"、"せんざんき"をいただきました。私はこのお店の"しめ鯖"が大好きです。そして景気の話など会話をはずませながらにぎりをいただきます。"あなご"は炙ってくれますし、ちょっとした無理も聞いてもらえますので、"雲丹"を軍艦の海苔ぬきでお願いしたりしました。そして仕上げは"トロ"です。"お正月シーズンは特上モノがあるヨっ！"との大将の言葉にウソ偽りはございません、、、ムチャクチャ美味しい"トロ～～！"でした。。。

[特上トロ～～！]

お腹もよろしくなった頃、ガラガラっと戸が開いて、今度は大物のＴ．Ｙ．先輩が入ってきました。みんなでガヤガヤ話をした後、Ｙ．Ｔ．先輩はほろ酔いで、気分もよくなったので、ワリカンを多めに出して帰途に、、、残った私はＴ．Ｙ．先輩と長い夜になりました。・・・そうそう、Ｙ．Ｔ．先輩、Ｔ．Ｙ．先輩、ゴチソウサマでした。。。

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市松本町2-1-1
電話：0898-31-3458
営業時間：12:00～00:00
定休日：水曜日
席数：約４０名
駐車台数：５台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
昼定食（12:00～14:00）：￥１０５０、並にぎり寿司：￥７００、上にぎり寿司：￥１８００、特上にぎり寿司：￥２２００、並巻寿司：￥５００、上巻寿司：￥８００、特上巻寿司：￥１１００、弥生巻スペシャル：￥２０００、並ちらし：￥７００、上ちらし：￥１０００、鉄火巻：￥７００、きゅうり巻：￥４００、盛合せ：￥７００、バッテラ：￥６００、ねぎとろ：￥１０００
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