【「歌町」で中華ざる】

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2009/05/19

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『「歌町」で中華ざる』

巷では新型インフルが猛威をふるっていますが、大騒ぎしているのは日本人だけのようです、、、まぁ、それにしても罹らない方が良いのですが、、、最近、どういうワケか当店に、マスクを求めに来る人が時々おられます、、、ウチはメガネ屋さんです、薬局ではございません、、、悪しからず。。。

[中華ざる：￥４５０]

さて本日のプチ遠征は、ちょっと暑くなってきたので、"ざる"系の麺が美味しくなってきました。本日は以前からチョット気になっていたので、お気に入りの「歌町：たくさんあるのでリンクをたどってください」で"中華ざる"を食べてみることにしました。

[アップで]

いつもの２時過ぎ、お客さんはいませんでしたので、注文して５分ほどで"中華ざる"はでてきました。"ざる"なので、ポイントは麺とつけ出汁しかありませんが、麺はいつものとおり中細のやや縮れのあるストレート麺、茹で加減が良いのでほどよいコシがあります。で、つけ出汁ですが、美味しいのは美味しいのですが、私にはちょっと甘いかもしれません、、、どちらかというと子供が喜びそうな感じですねぇ、、、まぁこれからのシーズン、"中華ざる"でサッパリと、、、が良いですネ！！

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