【ネ兄！イマバリラーメン解禁！！】

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2009/08/01

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－バリブロ会大奮闘－

『ネ兄！イマバリラーメン解禁！！』

本日、我が街今治では二大メインイベントがあります。一つ目は今日、明日と開催されている「今治市民のまつり"おんまく"」です。そしてもう一つが「イマバリラーメン」のお披露目会です。。。朝の９時から神事などが行われ、９時半から記念式典、そして１０時から待ちに待った"イマバリラーメンの解禁"です！　残念ながら試食会に参加できなかった私は、この日を首を長～～くして待っていました！！

[あいにくの雨の中の鼓笛隊、ご苦労様でした]

本日はあいにくの雨模様、しかも東予地区には警報もでていましたが、朝９時に出勤したころから、やや雨は小降りに、、、神事に参加した皆様の神通力でしょうか・・・？（笑）　解禁が気になって仕方がない私は、朝のメールチェック等を済ませ、足早に会場の「光屋：リンク多いのでたどってください」さんに向かいました。。。

[しおみ～マンさんやバリブロ会のメンバー]

会場の駐車場にはテントが張られ、大勢の人でにぎわっています。雨の中、スタッフやバリブロ会の皆様、鼓笛隊の学生さんたちも頑張っています、本当にご苦労様です。。。そして１０時前、プロジェクト実行委員長のしおみ～マンさんの合図とともに、"イマバリラーメン"が解禁となりました。。。

[一生懸命の「光屋」さんと「武吉」さん]

お店には一度に入店はできないので、整理券が配られます。。。わたしは"７"番の札をいただきました。何にもないけどラッキーな気分です、、、そして店内のカウンターに案内されました。隣のカウンターには「菅今治市長」さんと「徳永愛媛県議会議員」さんが座っています。「徳永県議」さんは後輩なので、ちょっとツーショットの写真を撮らせてもらいました。。。もちろん写真は、ブログ掲載以外に使用しないという了承を得ています。。。

[菅今治市長と徳永県議のツーショット(撮影了承済)]

さて、厨房の中では「光屋」さんと「武吉」さんがタッグを組んで、一生懸命"イマバリラーメン"を作っています、、、そして、、、約１２、３分で、待望の"イマバリラーメン"がやってきました。。。

[イマバリラーメン：￥５００]

どうですかっ！　輝いていますネっ！！　スープは瀬戸内海のエソや鯛、イリコなどでとられたサッパリ塩味の魚介スープ、、、麺はスープをよく絡める細ちぢれ麺、、、トッピングには、焼き鳥の街今治らしい、鶏胸肉（だと思う？）のチャーシュー、そしてネギ、キクラゲ、三つ葉、のり、柚？の皮、(ラ)の焼印入りのカマボコ、、、完璧ですねぇ。。。

[当然、アップで！]

レンゲでスープを一口、、、瀬戸内海の香りが口の中に広がります、、、麺をズズ～～っ！　ん～～っ、旨いっ！！　さすが今治のラーメン好きが集い、練りに練った味です、、、"中華そば"文化の今治人の舌にベストマッチする味わいですねぇ。。。

[レモンの輪切りと柚胡椒]

そして半分くらい食べたあたりで、テーブルに置かれている"レモンの輪切り"と"柚胡椒"を入れてみました、、、するとレモンで爽やかさが増し、柚胡椒でビリ辛感がでて、これもまたＧＯＯＤです。。。お腹に余裕があるのであれば、二杯注文して二通りの味を楽しみたいところです。。。

[順番を待つ人たち]

さてしっかり"イマバリラーメン"を堪能してお店を出た時、表の行列はさっきより人が増えています。。。小降りになった雨はもう少しであがるでしょう、、、これから"イマバリラーメン"の長い一日の始まりですねぇ。。。

[最後にもう一度！]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８
電話：0898-32-3227
営業時間：8/1～8/2、10:00～？（昼700食、夜700食）
席数：２４席
駐車台数：イベント使用のため無し

【メニュー】
イマバリラーメン：￥５００（イマバリラーメンのみ）
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