【「たれ屋」のクロワッサン餃子】

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2009/09/10

カテゴリ：県外グルメ

－話題の品を通販で－

『「たれ屋」のクロワッサン餃子』

本日は遠征ではありません。今年の６月にＴＶされた時、香川県の"クロワッサン餃子"なるものをネット通販で注文していました。。。すっかり忘れていたのですが、３ヶ月経った先日、ようやく到着しました。。。

[商品外観]

なんでも、丸亀の某駐車場にて車で販売している餃子で、４，０００個がわずか３０分で売り切れるという、すごい人気の餃子店（車？）だそうです。。。これは食べてみないワケにいかないと、注文していたのを思い出しました。。。

[タレは二種類付いています]

原材料には、キャベツ、豚肉、純正ラード、ねぎ、ごま油、清酒、小麦粉、にんにく、塩、片栗粉、胡椒、調味料(アミノ酸等)が使用されているそうです。しかも豚肉はこだわった"十勝野ポーク"ということです。。。また"クロワッサン餃子"の名前の由来は、焼き目のパリパリ感、表面のモチモチ感で、常連のお客様達に呼ばれていた名前だそうです。。。ウチでも添付の「焼き方レシピ」に従って焼いてみました。。。

[ちょっと焦げたかなぁ・・・]

さて気になるお味ですが、確かに焼き面のパリっとした感じと、生地のモチっとした食感があいまって、面白い歯ごたえです。中の具材は、豚肉とねぎ位しかわかりませんが、肉汁がジュワっと出てきます。さすがこだわりの食材、、、美味しいですねぇ。。。そして"たれ"も"酢醤油"と"酢橘と大根のおろし酢醤油"と二種類ありました。家内には"酢橘と大根のおろし酢醤油"が好評で、私は"酢醤油"にラー油を入れて食べました。。。

[アップで]

全体的に少し甘めの味付けでしたが、味が濃いのでご飯によく合います、、、"餃子ライス定食"って感じでいただくと良いでしょう。。。が、お値段は決して安いとは言えない、、、５０個￥２５００ということは１個￥５０、、、普通の餃子の１．５倍位でしょうか・・・？　また私的にはニラが入った餃子の方が好きなので、ニラを入れて欲しかったなぁ。。。

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【お店の情報】
住所：丸亀市おいしい広場の近く「すし遊館」斜め前、「洗濯王」駐車場(住所：丸亀市田村町1236-1)
電話：0875-73-5673（会社）
販売時間：PM16:00～売り切れ次第終了
販売日：毎週金曜日
席数：なし
駐車台数：？
ＨＰ： http://www.croissant-gyoza.com/

【メニュー】（一例）
１箱50個入り（3～5人前）：￥２５００（送料別）
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