【鹿児島ラーメン亭とんこつ味】

2010/09/11

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『鹿児島ラーメン亭とんこつ味』

本日の朝食は"朝ラ～"でした、、、二食入りでたしか９８円？で買ってきた、「株式会社ヒガシマル」さんの食品部門で「ヒガシフーズ」さんの棒麺、"鹿児島ラーメン亭とんこつ味"です。。。

[鹿児島ラーメン亭とんこつ味]

ＨＰによると『麺はノンフライの棒状ラーメンです。生麺に劣らないツルツル感とこしを味わうことができます。味はあっさり豚骨味のスープでこくとうまみが凝縮されてます。』ということです、、、茹で時間は２分半、棒麺にしては、少し短めですねぇ。。。

[できあがり]

さて気になるお味ですが、、、ん～～っ、２分半でも茹で過ぎか！？、、、すでに麺はのび気味です。。。太さも中細くらいなので、ごく一般的なのですが。。。そしてスープは、、、"あっさり豚骨"ということですが、"これ本当に豚骨？？？" と思えるくらいアッサリしています。。。

[アップで]

昨今、濃厚な「五木食品」さんの豚骨系を食べているので、この豚骨は、残念ながら物足りなさを感じてしまいましたねぇ。。。やっぱりヒガシマルさんなので、醤油系の方が良いのかもしれません。。。（今日は辛口評価でスミマセン）

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Last updated 2010/09/11　02:54:30 PM

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