【本格豚骨の気分。。。（光屋）】

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2014/09/29

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

最近、お土産等のインスタント系豚骨ばかりだったので、本格的な特骨が食べたくなりました、、、ＢＡＲＩで豚骨と言えば、そう「光屋：リンク多いのでたどってください」ですねぇ。。。数週間前から、何度か店の前まで来たのですが、いつも人が並んでいて断念していました、、、今日は１時半の遅くはない時間でしたが、ちょうど駐車場も半分ほど空いていましたので、この機を逃さず入店しました。。。

[ラーメン（並）：￥６８０]

さて店内も半分くらいの席が空いていました、、、私はカウンター席に着き、今日はノーマルに"ラーメン"を麺固めで、、、"おにぎり"を１コお注文です。。。他に注文は入っていなかったようなので、約５分ほどでできあがりました。。。

[おにぎり（１コ）：￥１２０]

久しぶりの気になるお味です。。。麺は中加水細麺のストレート、、、当然ゆで加減もＧＯＯＤです。。。そしてこの豚骨スープが、今更ながら絶品っ！！この本格豚骨の風味とコクとパンチは、「光屋」さんならでは、、、当然、麺との相性もバッチリでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆ 今日は"おにぎり"を口に含んだまま、この豚骨スープを流し込みました、、、おおぉぉぉ、これも旨い旨い～～♪