【函館がごめ昆布とろろラーメン塩味（菊水）】

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2016/01/06

【函館がごめ昆布とろろラーメン塩味（菊水）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『函館がごめ昆布とろろラーメン塩味（菊水）』

本日の"朝ラ～"は、「（株）菊水」さんの"函館がごめ昆布とろろラーメン塩味（菊水）"です、、、この袋麺も昨年末、ＹＥＧの後輩：Ｕ君からいただいたものです。。。

[函館がごめ昆布とろろラーメン塩味]

ＨＰに詳細な商品紹介はありませんが、パッケージには、、、『北海道函館産のがごめ昆布とろろが入った、函館の味を楽しめる塩味ラーメンです。生麺そのままコシとツヤ。』と書かれています。。。麺の茹で時間は長めの６分、、、お鍋一つでできあがりのタイプです。。。丸い"とろろ昆布"が同梱されていて、、、それをトッピングするようになっています。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は「菊水」さんの特徴的な寒干しの中太で中加水、カクカクっとしたウェーブ麺です、、、６分の茹で時間でも固めで、しっかりしたコシの食感があります。。。そしてスープは函館らしく塩味、、、そのスープに上記の"とろろ昆布"が溶け込み、昆布の風味を増しています。。。うんうん、旨い旨い～☆