2019/10/30
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『中盛（阿部）』
今日のお昼はソロで「阿部： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、今日は少し寒くなったので、温かい"中華そば"を食べに行きましたねぇ。。。
[中華そば（中盛）：￥５５０]
午後１時１５分ころに入店すると、店内にお客さんは一人、、、私はまず"おでん"を取ろうとすると、"おでん"も"おにぎり"も売り切れのスッカラカン。。。なので"中華そば"を中盛でお願いしました、、、そして待つこと約４分でできあがりです。。。
[アップで]
何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず麺は中細でほぼ中加水、四角いタイプの手もみ風で、ややウェーブがあります、、、ゆで加減はしっかり固茹のツルシコ食感！！ そしてスープは鶏＋魚介系と思われるほんのり甘い醤油味、、、表面には小さな脂粒も見られ、アッサリながらもコクとパンチがあります。。。
[さらにアップで]
トッピングはチャーシュー、カマボコ、ネギ、それに中盛には白髪ネギも入っています、、、そのチャーシューはモッチリした部分と、プルルンの脂部が小気味よくて、私の好きなタイプですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[麺リフト]
『中盛（阿部）』
今日のお昼はソロで「阿部： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、今日は少し寒くなったので、温かい"中華そば"を食べに行きましたねぇ。。。
[中華そば（中盛）：￥５５０]
午後１時１５分ころに入店すると、店内にお客さんは一人、、、私はまず"おでん"を取ろうとすると、"おでん"も"おにぎり"も売り切れのスッカラカン。。。なので"中華そば"を中盛でお願いしました、、、そして待つこと約４分でできあがりです。。。
[アップで]
何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず麺は中細でほぼ中加水、四角いタイプの手もみ風で、ややウェーブがあります、、、ゆで加減はしっかり固茹のツルシコ食感！！ そしてスープは鶏＋魚介系と思われるほんのり甘い醤油味、、、表面には小さな脂粒も見られ、アッサリながらもコクとパンチがあります。。。
[さらにアップで]
トッピングはチャーシュー、カマボコ、ネギ、それに中盛には白髪ネギも入っています、、、そのチャーシューはモッチリした部分と、プルルンの脂部が小気味よくて、私の好きなタイプですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[麺リフト]
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019/11/01 04:11:31 PM
[今治ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事
-
【桃仙楼】 2024/06/26
-
【冷し担々麺（秘密基地食堂）】 2024/06/19
-
【大鵬軒 石井支店 の 冷麺】 2024/06/18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Category
過去記事（写真無）
(206)☆ブックマーク☆
(5)今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
(2213)愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
(449)県外ラーメン・うどん・そば・パスタ
(590)その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
(545)今治グルメ
(3969)愛媛県グルメ
(159)県外グルメ
(162)その他グルメ
(114)今治観光
(45)愛媛県観光
(44)県外観光
(146)ダイイチ コンタクト・メガネ 新着情報
(185)その他
(75)Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
© Rakuten Group, Inc.
