2022/01/03
カテゴリ： 愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
－今年の初乗り－
『みそ太郎 松山椿店～たこ焼 峠』
明けて３日、私的に年末年始休み最後の日です、、、天気もまずまずでしたので、「ＳＰＴＣ」のイデッチライダーと２人、ゆる～く初乗りに出かけることにしましたねぇ。。。
ゆる～くなので、いつもより遅い時間の９時半にＢＡＲＩを出発して、１０時４０分頃に松山に入りました、、、まずは松山でラーメンでも食べて、それから大洲方面に走ろうということでした。。。
[２台で出発]
そんなわけで松山のニュー・オープンの店に行ってみましたが、さすがに３日、、、まだ今年の営業が始まっていません。。。なので我々は昨年の１０月に、「 らーめん食堂 ろくの家 松山椿店 」さんのところに居抜きで入った「みそ太郎 松山椿店」さんを訪問です、、、このお店は年中無休の情報だったのです。。。
[お店外観]
開店ちょうどの１１時に到着し、待つことなく入店です、、、でも近くに「伊豫豆比古命神社（椿さん）」があるので、その参拝客でしょうか、数組のお客さんが座っていました。。。で、私は"みそ太郎（合せ味噌）煮玉子"を、イデッチライダーは"みそ次郎（白味噌）基本"を発注です、、、やがて待つこと約８分、注文のできあがりです。。。
[みそ次郎（白味噌）基本：￥７８０]
さぁ気になるお味（みそ太郎）です。。。まず麺は中太の平打ちで、ウニウニのウェーブが付いています、、、加水はやや多めでシットリタイプでしょう。。。そしてスープは、信州の赤味噌と白味噌がブレンドされていて、、、最初に赤味噌のパンチがやってきて、後から白味噌の円やかな風味とコクが追いかけてきます。。。それに焦がし追い味噌がトッピングされていて、、、食べるにつれスープに溶けて、芳ばしい風味をプラスしていきます。。。
[各アップで]
またトッピングは豚バラ肉、メンマ、コーン、煮玉子、それに通常ならネギなのでしょうが、これはニラですねぇ、、、なのでニンニクを加えなくとも、ニラがニンニクに近い香りを加えます。。。途中で備付けられていた紅生姜も入れてみると、、、ほぅほぅほぅ、少し濃くなった口内を、サッパリと爽やかにしてくれます。。。うんうん、旨い旨い～☆ ただ欲を言えば、、、麺は太い縮れ麺がもっと合いそうですネっ！！
[メニュー]
さて腹具合も良くなったので、本来の初乗りを再開です、、、我々は国道５６号を走り、内子の「たこ焼 峠」さんにやって来ました。。。ここは道路が広くなる前は、内子と大洲の峠の場所だったのですが、現在はちょっと隠れ家のようになっています、、、でもファンの多い店のようで、ひっきりなしに車がやって来ていました。。。
[たこ焼 峠]
我々も"たこ焼（１０コ入）"を一つ買って、２人で分けていただきます、、、おおぉぉぉ、小ぶりですが皮がカリッと固めで、ブルンとした小気味よいタコの食感がＧＯＯＤ！！ そして少し甘めですが、サラっとしたソースを、細かい鰹節が吸い込みます。。。うんうん、昔ながらの"たこ焼"感がイイデスネ～～♪
[たこ焼（１０コ入）：￥４５０（１皿）]
さてさてその後、大洲から肱川沿いに長浜に抜け、海沿いの「夕焼けこやけライン」を走り、、、砥部～東温～桜三里経由で帰りました。。。本日の走行距離は約２５０キロ、、、まずまずのゆる～い初乗りでした。。。イデッチライダー、お疲れ様っ！！
[綱掛岩、本日の走行ｍａｐ]
*************************************************
【お店の情報／みそ太郎 松山椿店】
住所：愛媛県松山市居相3-2-2
電話：089-914-8666
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00
定休日：無休
席数：？
駐車台数：約２０台
ＨＰ： https://www.instagram.com/misotaro_ramen/
【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
*************************************************
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【お店の情報／たこ焼 峠】
住所：愛媛県喜多郡内子町五十崎甲1770-2
電話：0893-43-0336
営業時間：10:00～21:00
定休日：水曜日
席数：？
駐車台数：数台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
※たこ焼（１０コ入）：４５０円（１皿）、９００円（２皿）、１３５０円（３皿）･･････
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『みそ太郎 松山椿店～たこ焼 峠』
明けて３日、私的に年末年始休み最後の日です、、、天気もまずまずでしたので、「ＳＰＴＣ」のイデッチライダーと２人、ゆる～く初乗りに出かけることにしましたねぇ。。。
ゆる～くなので、いつもより遅い時間の９時半にＢＡＲＩを出発して、１０時４０分頃に松山に入りました、、、まずは松山でラーメンでも食べて、それから大洲方面に走ろうということでした。。。
[２台で出発]
そんなわけで松山のニュー・オープンの店に行ってみましたが、さすがに３日、、、まだ今年の営業が始まっていません。。。なので我々は昨年の１０月に、「 らーめん食堂 ろくの家 松山椿店 」さんのところに居抜きで入った「みそ太郎 松山椿店」さんを訪問です、、、このお店は年中無休の情報だったのです。。。
[お店外観]
開店ちょうどの１１時に到着し、待つことなく入店です、、、でも近くに「伊豫豆比古命神社（椿さん）」があるので、その参拝客でしょうか、数組のお客さんが座っていました。。。で、私は"みそ太郎（合せ味噌）煮玉子"を、イデッチライダーは"みそ次郎（白味噌）基本"を発注です、、、やがて待つこと約８分、注文のできあがりです。。。
[みそ次郎（白味噌）基本：￥７８０]
さぁ気になるお味（みそ太郎）です。。。まず麺は中太の平打ちで、ウニウニのウェーブが付いています、、、加水はやや多めでシットリタイプでしょう。。。そしてスープは、信州の赤味噌と白味噌がブレンドされていて、、、最初に赤味噌のパンチがやってきて、後から白味噌の円やかな風味とコクが追いかけてきます。。。それに焦がし追い味噌がトッピングされていて、、、食べるにつれスープに溶けて、芳ばしい風味をプラスしていきます。。。
[各アップで]
またトッピングは豚バラ肉、メンマ、コーン、煮玉子、それに通常ならネギなのでしょうが、これはニラですねぇ、、、なのでニンニクを加えなくとも、ニラがニンニクに近い香りを加えます。。。途中で備付けられていた紅生姜も入れてみると、、、ほぅほぅほぅ、少し濃くなった口内を、サッパリと爽やかにしてくれます。。。うんうん、旨い旨い～☆ ただ欲を言えば、、、麺は太い縮れ麺がもっと合いそうですネっ！！
[メニュー]
さて腹具合も良くなったので、本来の初乗りを再開です、、、我々は国道５６号を走り、内子の「たこ焼 峠」さんにやって来ました。。。ここは道路が広くなる前は、内子と大洲の峠の場所だったのですが、現在はちょっと隠れ家のようになっています、、、でもファンの多い店のようで、ひっきりなしに車がやって来ていました。。。
[たこ焼 峠]
我々も"たこ焼（１０コ入）"を一つ買って、２人で分けていただきます、、、おおぉぉぉ、小ぶりですが皮がカリッと固めで、ブルンとした小気味よいタコの食感がＧＯＯＤ！！ そして少し甘めですが、サラっとしたソースを、細かい鰹節が吸い込みます。。。うんうん、昔ながらの"たこ焼"感がイイデスネ～～♪
[たこ焼（１０コ入）：￥４５０（１皿）]
さてさてその後、大洲から肱川沿いに長浜に抜け、海沿いの「夕焼けこやけライン」を走り、、、砥部～東温～桜三里経由で帰りました。。。本日の走行距離は約２５０キロ、、、まずまずのゆる～い初乗りでした。。。イデッチライダー、お疲れ様っ！！
[綱掛岩、本日の走行ｍａｐ]
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【お店の情報／みそ太郎 松山椿店】
住所：愛媛県松山市居相3-2-2
電話：089-914-8666
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00
定休日：無休
席数：？
駐車台数：約２０台
ＨＰ： https://www.instagram.com/misotaro_ramen/
【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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【お店の情報／たこ焼 峠】
住所：愛媛県喜多郡内子町五十崎甲1770-2
電話：0893-43-0336
営業時間：10:00～21:00
定休日：水曜日
席数：？
駐車台数：数台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
※たこ焼（１０コ入）：４５０円（１皿）、９００円（２皿）、１３５０円（３皿）･･････
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Last updated
2022/01/05 09:46:55 AM
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