2023/06/09
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『名物田舎めし定食（そば正）』
今日はお昼の時間にＭ先輩がやって来たので、二人で食事に出かけました、、、Ｍ先輩は白米をほとんど食べないので、「 そば正 」さんで蕎麦を食べることにしましたねぇ。。。
[名物田舎めし定食：￥１０００]
店がヒマだったので、少し早い時間の１２時３０分過ぎに暖簾をくぐりました、、、タイミングが良かったのか、店内にお客さんは２人ほど、我々は２人掛けのテーブル席に着きました。。。そして私は"とろろオロシ"が食べたかったので、"名物田舎めし定食"を"ざるそば"で、、、先輩は"おでん"２本と"ざるそば"です。。。やがて待つこと約１３分、、、注文のできあがりです。。。
[ざるそばアップで]
さぁ気になるお味てず。。。まず"ざるそば"は、以前の「そば正」さん同様、蕎麦としては中太で白い更科系、二八蕎麦と思われ、しっかりしたコシがあります、、、しかもかなり長いので、蕎麦ツユに浸すのに起立しそうですねぇ。。。蕎麦ツユのかえしは、ほんのりした甘味と出汁の味もＧＯＯＤ！！
[とろろオロシ]
また食べてみたかった"とろろオロシ"。。。こちらは備付の出汁醤油を廻し掛け、よくマゼマゼしてご飯にダイブです、、、するとまったりとまとわりつく山芋と、青海苔のほんのりした香り、そして出汁醤油が白いご飯にベストマッチっ！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『名物田舎めし定食（そば正）』
今日はお昼の時間にＭ先輩がやって来たので、二人で食事に出かけました、、、Ｍ先輩は白米をほとんど食べないので、「 そば正 」さんで蕎麦を食べることにしましたねぇ。。。
[名物田舎めし定食：￥１０００]
店がヒマだったので、少し早い時間の１２時３０分過ぎに暖簾をくぐりました、、、タイミングが良かったのか、店内にお客さんは２人ほど、我々は２人掛けのテーブル席に着きました。。。そして私は"とろろオロシ"が食べたかったので、"名物田舎めし定食"を"ざるそば"で、、、先輩は"おでん"２本と"ざるそば"です。。。やがて待つこと約１３分、、、注文のできあがりです。。。
[ざるそばアップで]
さぁ気になるお味てず。。。まず"ざるそば"は、以前の「そば正」さん同様、蕎麦としては中太で白い更科系、二八蕎麦と思われ、しっかりしたコシがあります、、、しかもかなり長いので、蕎麦ツユに浸すのに起立しそうですねぇ。。。蕎麦ツユのかえしは、ほんのりした甘味と出汁の味もＧＯＯＤ！！
[とろろオロシ]
また食べてみたかった"とろろオロシ"。。。こちらは備付の出汁醤油を廻し掛け、よくマゼマゼしてご飯にダイブです、、、するとまったりとまとわりつく山芋と、青海苔のほんのりした香り、そして出汁醤油が白いご飯にベストマッチっ！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
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Last updated
2023/06/11 09:10:11 AM
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