【梅干チャーハン（ごくう）】

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2025/04/26

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『梅干チャーハン（ごくう）』

今日のお昼は、「中華飯店ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに"梅干チャーハン"が食べたくなりしまたねぇ。。。

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午後１時４０分過ぎにやって来ると、私の気持ちを察してくれていたのか（笑）、"本日のサービス品"が"梅干チャーハン（唐揚付）"です、、、これはラッキー、ラッキー！！

[梅干チャーハン（唐揚付）：￥７８０]

暖簾をくぐり入店すると、店内には４、５人のお客さんでした、、、私は空いていたカウンター席に着き、迷わず"梅干チャーハン（唐揚付）"を発注。。。やがて待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。

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さぁ気になるお味です。。。赤い梅干しの果肉とちりめんじゃこが入ったチャーハンは、ほどよくパラパラに炒められています、、、梅干しの酸味と、ちりめんじゃこの塩気が絶妙な味のハーモニー。。。またサクサクに揚がった"からあげ"は、カシュっと囓ると、ジュワワ～っと肉汁が溢れます、、、ほんのりにんにくが香り、少しスパイシー！！うんうん、旨い旨い～☆

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