【寒くなったので。。。(阿部)】

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2026/01/20

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『寒くなったので。。。(阿部)』

今夜はバンドの練習日なので、お昼にＮＳさんの薬局にギターを持って行き、二人で「阿部：リンク多いのでたどってください」さんを訪問です、、、寒くなったので"味噌らーめん"を食べに行くことにしましたねぇ。。。

[アップで]

午後１時２０分過ぎに暖簾をくぐると、店内にお客さんは３人です、、、我々は丸テーブル席に着き、二人とも"味噌らーめん"を発注、待つこと約４分でできあがりました。。。

[味噌らーめん：￥７５０]

そうそうＮＳさんは、ガーリックバターを持参していました、、、なのでそれを少しもらって、さぁ気になるお味です。。。麺は中細で加水やや多め、四角い断面タイプの手もみ風ほぼストレート、、、茹で加減は固茹でで、シコシコの食感がＧＯＯＤ！！

[麺リフト]

そしてスープは少し甘みがあるやや濃いめの味噌味、、、そこにガーリックバターが良い風味を加えます。。。トッピングはチャーシュー２枚、メンマ、ナルト、ネギ、白髪ネギ、、、チャーシューは、モッチリした部分とプルルンの脂肪があり、モチプル食感でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[チャーシュー]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市郷本町1-2-20
電話：非公開
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝日
席数：１５席
駐車台数：２台
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