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受注生産と見込生産は、生産のタイミングによって分類される生産形態です。受注生産は、顧客の注文を受けてから生産を行う形態であり、見込生産は予測された需要に基づいて事前に製品を作り、在庫を保持しておいてから注文に応じて販売する形態です。どちらの生産形態を選択するかは、顧客の待ち時間や需要の変動に関わる要素によって決定されます。

受注生産には、個別受注生産と繰り返し受注生産の2つのタイプがあります。個別受注生産は、注文住宅や船舶などの大型プロジェクトで見られる形態で、顧客の要望に基づいて製品を設計・製造します。繰り返し受注生産は、産業用機械やレストランの料理などで用いられ、事前に設計された標準化された製品を効率的に生産します。

見込生産では、需要予測の精度を高めることと、需要の変動に柔軟に対応できる生産体制を確立することが重要です。見込生産においては、過剰在庫や機会損失を最小限に抑えるために、正確な需要予測が必要です。

生産形態は品種と生産量によっても分類されます。少品種多量生産は大量の同じ製品を生産し、多品種少量生産は複数の異なる製品を少量ずつ生産します。個別生産、ロット生産、連続生産は仕事の流し方による分類であり、それぞれ個別の注文に応じて生産、一定の単位でまとめて生産、同じ製品を連続して生産する形態です。

段取り替えは、異なる品種への生産切替えの際の準備作業を指します。特にロット生産では、頻繁に段取り替えが必要であり、その時間を短縮することが生産管理の重要な課題となります。段取り時間を短縮し、内段取りを外段取りにすることで、生産リードタイムを短縮することが目指されます。