みぶ～たの日記

最近、めっきり涼しくなりました。

食べるとカラダがホカホカになる～これからの季節にピッタリ

『ハウス食品のハウスのグラタンシリーズ』の紹介です。




最近、じわじわと人気が出ているそうですよ。

でも、 作り方が難しい・時間がかかる・食後のお皿洗いが面倒 など、

約4割の方が不満 を感じているそうです。
確かにホワイトソースを作るのが面倒だったり、マカロニを茹でるのが面倒だったりします。

外食で美味しく食べるのも良いですが、魚介か肉系に１種類の野菜だけだったり、例えば、ホタテは良いけど、セットのブロッコリーが嫌とか、自由に選べないのも難点

自宅で簡単にできれば中に入れる具材を好みで選べ、野菜も沢山入れる事が出来ます。

お鍋にソースを作っておけば、帰宅時間がバラバラでもお鍋のソースをお皿に盛って、後はチーズを乗せれば簡単・アツアツのグラタンが出来上がる
なかなか便利ですね。

　早速自宅で作ってみました　

 　

上品でリッチ、大人感満載の 「ペンネリガーテグラタン」 の方をチョイス

東京・京橋フランス料理店「シェ・イノ」の料理長・古賀純二さん監修です。
期待できそう～


中にはペンネとソースミックスが入っています。



作り方も見やすいですね。
ペンネもそのまま一緒に混ぜてしまうようです。ちゃんと柔らかくなるのか・・・




具材を切って仕上がるまで30分～40分くらいでしょうか？

家にある具材を使ったので、 玉ねぎ・しめじ・ベーコンにブロッコリー をトッピング。
とろけるチーズは多めが良いかも・・・



ホワイトソースも焦げずに、心配していたペンネも柔らかくできました。


コクがあってクリーミー
ほのかに香る大人の香りはトリュフ
ホワイトソースも粉っぽくなく、ペンネの硬さもいい感じですぅ～
ソースとペンネが上手く絡み、コショウのアクセントが絶妙ですよ～


少々塩味がキツイ感じもしますが、
生クリームとバターのコクが濃厚さを増し、たっぷりのとろけるチーズをちりばめて、ワインと一緒に楽しむと良いかも。

大人の味のプチ贅沢ですね




他にもHPで食べ方の提案をしています。



　　　　　　　　　　　ハロウィンも可愛くて楽しそう



レシピは　 ハウス食品 　で、チェックです。

ラインナップはこちら



子供向けかな？と思っていたグラタンですが、リッチなシリーズも出たのでこれからは出番が多くなりそうです。


ハウス食品さん、御馳走さまでした。

応援ありがとうございます