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27日火曜日に 豆板醤とニンニクを買ったので
新しいうちに使っちゃおう
うちにある食材 玉ねぎとツナ缶を使って
ツナの甘辛スパを作ってみました

簡単にお昼ご飯を済ませたい
そんな時に いいですよ
1:ツナ缶はごく軽く油を切って、
醤油 大1、砂糖大1弱、
豆板醤小1を
ボールに入れて混ぜておく。
2:フライパンにオリーブオイルを入れて
にんにく(みじん) 1かけ を炒めて香りを出し、
玉ねぎを加えて焦がさないように
しっかり炒めて甘みを出す。
3:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。
4:2の玉ねぎがしんなり柔らかくなったら
1を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
すぐに火からおろす。
5:茹で上がったスパゲティの水気をよく切って
すぐに4に投入。具が絡むように混ぜ合わせる。
6:お皿に盛って刻み海苔をトッピング
にんにくが入っているし
豆板醤の辛味で
ぽかぽか
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