週刊イタミ

「やせて帰る」と評判の仕事で、前回クール3か月で3キロ増量した（笑）。

一時帰国時の内科検診で、空腹時血糖と血圧の「上」は上がっていないが、血圧の「下」が上がった。

血圧の「下」が上がるのは体重増の影響、HbA1cは数日後に結果が出るから伝えられないが、体重増だと恐らく少し上がっているだろうとの医師ご意見。

血圧や血糖値の管理は、結局は体重管理ということだ。

また「ごはんはなるべく食べない、食べるなら最後に少し」ともアドバイスあり。

日本にいるとき以上に運動もやっていたが体重増。

原因はわかっていて、便利さゆえにお弁当で多用した総菜のチキンソーセージ衣揚げ、誘惑に負けた焼き菓子・チョコブラウニー系の間食とフルーツ王国での果糖。

2回目のクールではこれを改善する。

鶏胸肉・野菜の蒸し物は簡単そうで体にもいいだろうと思い、ステンレス製バスケットを購入した。

販売時はたたんであるのだが、広げ方がわからず、15分ぐらい格闘（笑）。

特に、外の穴から見える、中のつまみの棒とリングを引っ張り上げるのかと思い…こんなことに力が必要だったり、難しいはずがない…なんかの拍子で穴を手前に引いたら簡単に広がった。

試しでブロッコリ・じゃがいも・にんじんを蒸した。
味付けなしでも十分に甘くおいしい。

ヘルシー料理に役立ちそう。

「焼く・炒める・煮る」より調理器具や食器の汚れがなく、食後も楽だ。

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