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じじぱん
2003年5月 フランスから持ち帰った伝統的製法を全てのパン作りに取り入れ 一つ一つ手作りのパンを、高性能御影（みかげ）石床釜で焼いています。
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2005年01月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ひとり、以前から黒いベンツに乗ってエピ（フランパン生地にベーコンとローストオニオンが入っているパン）を一本だけ買って帰っていくお客さまがいました。
いつもゴルフキャップをかぶりポロシャツ着て夕方にブラっと現れます。
風貌やらぶしつけな言動から勝手にどこかの土建屋の社長だと思っていましたが、ひょんな頼まれごとからお話するようになるとお医者さまだということがわかりました。（ちゃんと話すと大変紳士なかたでした）
その方はいつも自分で料理を作って、友人や従業員におもてなしするのですが、
その時にじじぱんのフランスパンを必ず添えてくださいます。
もう二度もそんなホームパーティーにお招きいただいてその方とお話する機会がありました。
来ている方は国宝級の著名な陶芸家やら、一流料亭のシェフだったり、
かなりじじぱんがびびるメンバーでした。
しかしその方は彼らに子供のようにはしゃぎながらこう言うのでした。
「私はこのパンとワインがあればとりあえず幸せなんです。たった100円（本当は160円）なんだけど、そんなこと関係ないんです。最高なんです。ほら、ちょっと食べて食べて」
多分その方は高級な料理をたくさん知っているのだと思いますが、
彼のおいしいの定義には値段は関係なかったのでしょう。
その時はただただ恐縮して頭を下げているだけでしたが、いま改めて考えるに、
自分が作っているものは少なくとも年収やら階級を超え「幸せ」を提供できる
可能性を秘めていることが証明された感動的一場面だったんだと。胸に刻みました。
「100円で人を動かしてみよう」今日一日のテーマにして。
いつもゴルフキャップをかぶりポロシャツ着て夕方にブラっと現れます。
風貌やらぶしつけな言動から勝手にどこかの土建屋の社長だと思っていましたが、ひょんな頼まれごとからお話するようになるとお医者さまだということがわかりました。（ちゃんと話すと大変紳士なかたでした）
その方はいつも自分で料理を作って、友人や従業員におもてなしするのですが、
その時にじじぱんのフランスパンを必ず添えてくださいます。
もう二度もそんなホームパーティーにお招きいただいてその方とお話する機会がありました。
来ている方は国宝級の著名な陶芸家やら、一流料亭のシェフだったり、
かなりじじぱんがびびるメンバーでした。
しかしその方は彼らに子供のようにはしゃぎながらこう言うのでした。
「私はこのパンとワインがあればとりあえず幸せなんです。たった100円（本当は160円）なんだけど、そんなこと関係ないんです。最高なんです。ほら、ちょっと食べて食べて」
多分その方は高級な料理をたくさん知っているのだと思いますが、
彼のおいしいの定義には値段は関係なかったのでしょう。
その時はただただ恐縮して頭を下げているだけでしたが、いま改めて考えるに、
自分が作っているものは少なくとも年収やら階級を超え「幸せ」を提供できる
可能性を秘めていることが証明された感動的一場面だったんだと。胸に刻みました。
「100円で人を動かしてみよう」今日一日のテーマにして。
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すっげ！
コロすけ♪
さん
職人として、最高の瞬間ですよね。
わかる人には、わかるってうれしいですよね。
> 自分が作っているものは少なくとも年収やら階級を超え「幸せ」を提供できる可能性を秘めていることが証明された
もちろん、あの味は年収や階級なんか楽々超えます。
また、食べたくなってきた～～ (2005年01月29日 13時26分22秒)
わかる人には、わかるってうれしいですよね。
> 自分が作っているものは少なくとも年収やら階級を超え「幸せ」を提供できる可能性を秘めていることが証明された
もちろん、あの味は年収や階級なんか楽々超えます。
また、食べたくなってきた～～ (2005年01月29日 13時26分22秒)
Re:すっげ！(01/29)
じじぱん
さん
コロすけ♪さん
＞職人として、最高の瞬間ですよね。
＞わかる人には、わかるってうれしいですよね。
自分の魂が、よろこんでいます。もっとやらねば。。
＞もちろん、あの味は年収や階級なんか楽々超えます。
いや、ほんとまだまだです。ちょっとでも前進していきたいです。
＞また、食べたくなってきた～～
ありがとうございます！お待ちしてますっ！！ (2005年02月01日 06時23分24秒)
＞職人として、最高の瞬間ですよね。
＞わかる人には、わかるってうれしいですよね。
自分の魂が、よろこんでいます。もっとやらねば。。
＞もちろん、あの味は年収や階級なんか楽々超えます。
いや、ほんとまだまだです。ちょっとでも前進していきたいです。
＞また、食べたくなってきた～～
ありがとうございます！お待ちしてますっ！！ (2005年02月01日 06時23分24秒)
Re:100円の幸せ(01/29)
神谷商店
さん
こんばんは。以前訪問されていたのをふと思い出し再訪致しました。友人のパン屋さんに情報提供する意味でリンクさせていただきますね♪
(2005年03月10日 20時22分27秒)
【毎日開催】
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