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2010.04.26

コント・ラフォン＆ラ・プスドール

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

いきなり話が逸れますが、

お誘いがあったので、遂にツィッター始めてみますた(^^ゞ

@JIL1977でやっています。
まだまだ判らない事だらけな初心者ですが宜しくお願い致しますm(__)m

さて、お鮨屋→呑み→呑み→ジンギスカン屋、

と進行して、最後にいつものバーに来ました♪

呑んだのが、

●アンドレ・クルエ／シルバー・ブリットＮＶ

●コント・ラフォン／ムルソー・クロ・ド・ラ・バール０２

●ラ・プスドール／ヴォルネイ（中身は１ｅｒカイユレ）９７

でした。。

ラフォンのムルソー・バール０２、これが、ヤバイ位にめちゃくちゃ素晴らしかった(≧▽≦)ゞ

白い花の乱舞、ピュアな白系果実、限りなく透明で甘い蜜、
優しい酸、キレある石灰質な土と硬いマグネシウムな金属のミネラル、豊富な旨味、
上品な樽香、クリームブリュゲ、モカコーヒー、
等の華やかしい素晴らしい香り、

ピュアで奥ゆかしい完熟した白系果実味、
程良いミネラル、豊富な旨味、溶け込みつつあるタンニン、
等の、香りとうってかわって素直に上質な味わい、

余韻は非常に長く、又、時間が経つにつれ香りも変化しながら開き、味わいも素晴らしく美味しくなる、

素晴らしいぐらい、全体のバランスが球体的。
超一流生産者のみがなし得る、逸品です♪♪♪

ラ・プスドールのヴォルネイ９７の方は………

前回よりも、非常に良かった♪♪♪

赤い薔薇、オレンジの皮、ダージリンティー、少し熟成香、やや陽気的な赤系果実、
上質な酸、程良い旨味、しっかりした豊富なミネラル、溶け込みつつあるタンニン、

とても美味しかったし、先方も大変喜んで頂きました。。

敢えて………を言うならば、
今回も最後に、危惧していた通り、撃沈してしまったこと(^_^;)

今度は、東京で、紹介して頂いた方も含めて、一緒に呑みたいです(^^ゞ

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