2003.06.30
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とってもおいしかったと書きたいところなのだけど、とても泥臭くってまずかった。水の怖さをつくづく感じた。鮎は見かけだけでは
判断できない。トマトがそうであるように、食べてみなくっちゃ解らない。鮎好きの人はおらが県の鮎を自慢するけどもっともだと思う。日本の川はほんとにこのままでいいのか！
たかが鮎の味なれど、ほんとのうまさを残す事ができるのか？
とっても基本的なことだけど水は人間の命だと思う。
その水が劣化している川の状況。うーんまずいな！
そう言いながら3匹むしゃむしゃ食べちゃいました。
おいしんぼで山岡士郎が京極万太郎に四万十川の鮎を食べさせて感動させたようにああいう鮎を食べたいぃぃぃぃ。
小国川の鮎に期待しよう。
判断できない。トマトがそうであるように、食べてみなくっちゃ解らない。鮎好きの人はおらが県の鮎を自慢するけどもっともだと思う。日本の川はほんとにこのままでいいのか！
たかが鮎の味なれど、ほんとのうまさを残す事ができるのか？
とっても基本的なことだけど水は人間の命だと思う。
その水が劣化している川の状況。うーんまずいな！
そう言いながら3匹むしゃむしゃ食べちゃいました。
おいしんぼで山岡士郎が京極万太郎に四万十川の鮎を食べさせて感動させたようにああいう鮎を食べたいぃぃぃぃ。
小国川の鮎に期待しよう。
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Re:笛吹川の鮎食す(6/30)
天目太郎
さん
そうか～見た目ではわからないもんですね。<br>日本の川もそうだけど、海も汚いですよね。<br>日本の水は安心というもは昔の話。<br>ペットボトルの水が売れているのも頷けますね。
(2003.06.30 23:49:29)
Re:笛吹川の鮎食す(6/30)
* 半夏生 *
さん
水苔のすがすがいい香りが鮎の身上なのに・・・。<br>悲しいね。<br>スーパーで鮎を買うと泥臭くない変わりになんのにおいもしないね…。<br>ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ の鮎報告をお待ちしています。
(2003.07.01 10:27:55)
Re:笛吹川の鮎食す(6/30)
*ひまわり*
さん
え？ 泥くさい？<br>鮎って綺麗な水のところしか生育しない・・と<br>聞いていたのだけど・・・ そうなんですか、残念でしたね。<br><br>ﾀﾞｲｴｯﾄすると、ご飯がすごく甘く感じられるようになり<br>何を食べても美味しくなりますよ（笑）<br>きっと その鮎だって、、、ﾊﾟｸﾊﾟｸ（←口）<br>
(2003.07.01 17:21:56)
Re:笛吹川の鮎食す(6/30)
カーペントリーさと森
さん
おひさしぶりです。<br> そうですね、私がこどもの頃、和歌山の山村に住んでいて、井戸から柄杓で汲んだ水がことのほかおいしかったことを、身体が覚えています。<br><br> 残念ながら、東京ではその醍醐味を子供に伝えられない。
(2003.07.16 22:21:04)
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