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JoJo Circus
結婚生活がアメリカでスタートしました。 結婚生活も始めて、アメリカでの生活もはじめて。専業主婦の生活もはじめて。 はじめてづくしで始まった生活の中で 感じたこと、見つけたことを日記に記して いきたいと思います。
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2006年01月30日
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年に入ってから、食に対する考え方がちょっと変わりました。
今までは、節約節約！ということで、近所の質より量がいっぱいのスーパーで
主に購入をしていて、たまに賞味期限が迫ってちょっとお安くなったものを
買ったり、あまり食の安全ということを考えてきていませんでした。
体が資本。
私はともかくとして、ぴぃすけさんは体力勝負の仕事。
家をあけることも多くて、家で食事をする回数も限られているのに、
その限られた回数の中で、節約するなんて！
と思うようになりまして、
「おなかを満たす」だけでなく、「体に優しい、安全なもの」を、
少し高くても購入しようと思うようになりました。
節約はもっと別なところで、がんばってみようと思います。
まずは無農薬、有機野菜からはじめようと思って、
楽天のお店を散歩しました。
その中で、記念すべき第一弾は、 南アルプスの白マイタケ となりました！！
我が家の朝食は、野菜ときのこの具沢山スープが定番なので、
きのこ類はとてもよく使います。
今まで、きのこ類はよく煮て食べていましたが、ここのマイタケは最後に入れる
くらいでいいとか。
あと、しゃぶしゃぶみたいに、ちょっと生？と思うくらいで食べてもいいそうなので、
豚しゃぶにして、一緒にマイタケもしゃぶしゃぶしてみたいと思います。
スーパーのものは、洗わないとどうしても心配だけど、
ここのマイタケは、洗わなくても大丈夫なんだそうで、
今朝はどきどきしながら洗わずにスープに入れてみました。
しばらくは、マイタケ料理が続きそうです。
今までは、節約節約！ということで、近所の質より量がいっぱいのスーパーで
主に購入をしていて、たまに賞味期限が迫ってちょっとお安くなったものを
買ったり、あまり食の安全ということを考えてきていませんでした。
体が資本。
私はともかくとして、ぴぃすけさんは体力勝負の仕事。
家をあけることも多くて、家で食事をする回数も限られているのに、
その限られた回数の中で、節約するなんて！
と思うようになりまして、
「おなかを満たす」だけでなく、「体に優しい、安全なもの」を、
少し高くても購入しようと思うようになりました。
節約はもっと別なところで、がんばってみようと思います。
まずは無農薬、有機野菜からはじめようと思って、
楽天のお店を散歩しました。
その中で、記念すべき第一弾は、 南アルプスの白マイタケ となりました！！
我が家の朝食は、野菜ときのこの具沢山スープが定番なので、
きのこ類はとてもよく使います。
今まで、きのこ類はよく煮て食べていましたが、ここのマイタケは最後に入れる
くらいでいいとか。
あと、しゃぶしゃぶみたいに、ちょっと生？と思うくらいで食べてもいいそうなので、
豚しゃぶにして、一緒にマイタケもしゃぶしゃぶしてみたいと思います。
スーパーのものは、洗わないとどうしても心配だけど、
ここのマイタケは、洗わなくても大丈夫なんだそうで、
今朝はどきどきしながら洗わずにスープに入れてみました。
しばらくは、マイタケ料理が続きそうです。
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Re:南アルプスの白マイタケ(01/30)
sweet cafe
さん
まだ楽天で食品を買ったことがないので、（お菓子以外ね！）私も試してみようかな。
朝食にスープっていいですね。
朝から固形物ってなかなかはいっていかないですからね。 (2006年01月30日 20時40分33秒)
朝食にスープっていいですね。
朝から固形物ってなかなかはいっていかないですからね。 (2006年01月30日 20時40分33秒)
Re:南アルプスの白マイタケ(01/30)
Tea4stars
さん
白まいたけ?! きのこ類というだけで、淡白で
健康によさそうですが、白まいたけはさらに
上を行くすごさなのでしょうねー!! 聞いたこと
なかったです。
私も節約に必死ですが…やはり食生活は健康
第一で考えねばと思っています♪ 日本のように
和食に合う食材が手に入りにくいのは難点ですが。
(2006年01月30日 21時45分17秒)
健康によさそうですが、白まいたけはさらに
上を行くすごさなのでしょうねー!! 聞いたこと
なかったです。
私も節約に必死ですが…やはり食生活は健康
第一で考えねばと思っています♪ 日本のように
和食に合う食材が手に入りにくいのは難点ですが。
(2006年01月30日 21時45分17秒)
マイタケ～
Re[1]:南アルプスの白マイタケ(01/30)
JoJo Circus
さん
sweet cafeさん
スーパーでみるマイタケと比べると、見た目もすごくきれいというか、肉厚だし。
茎のほうが栄養があるんですって。
なんだか癖になりそう・・。
朝の朝食は、野菜スープにおにぎりです。
おにぎりは、ダンナは職場で食べてるのかな、たぶん。
朝のスープの高価なのか、快食快便みたいです。
(2006年01月31日 10時58分03秒)
スーパーでみるマイタケと比べると、見た目もすごくきれいというか、肉厚だし。
茎のほうが栄養があるんですって。
なんだか癖になりそう・・。
朝の朝食は、野菜スープにおにぎりです。
おにぎりは、ダンナは職場で食べてるのかな、たぶん。
朝のスープの高価なのか、快食快便みたいです。
(2006年01月31日 10時58分03秒)
Re[1]:南アルプスの白マイタケ(01/30)
JoJo Circus
さん
Teaさん
私もはじめて聞いたし、はじめて見ました。
見た目もスーパーで売っているものよりもすごくきれい。
捨てるところが全然なくて、これまたいいです。
主婦にとっては、節約は大きな問題ですよね！
料理自慢だと、いろいろやりくりもできるのでしょうね。
私の場合はもっと料理の腕も磨かないといけないです。。 (2006年01月31日 11時02分36秒)
私もはじめて聞いたし、はじめて見ました。
見た目もスーパーで売っているものよりもすごくきれい。
捨てるところが全然なくて、これまたいいです。
主婦にとっては、節約は大きな問題ですよね！
料理自慢だと、いろいろやりくりもできるのでしょうね。
私の場合はもっと料理の腕も磨かないといけないです。。 (2006年01月31日 11時02分36秒)
Re:マイタケ～(01/30)
JoJo Circus
さん
パワ子さん。
白マイタケは、見た目もすごく美しいですよ。
マイタケの天麩羅かあ。。おいしそーー！
よし、それも試してみようっ。
きのこ類は体を冷やしてしまうところもあるらしいので、
体を温める食材と組み合わせて使ったり、レパートリーを広げないといけないのですが、、
なかなかです。。 (2006年01月31日 11時05分31秒)
白マイタケは、見た目もすごく美しいですよ。
マイタケの天麩羅かあ。。おいしそーー！
よし、それも試してみようっ。
きのこ類は体を冷やしてしまうところもあるらしいので、
体を温める食材と組み合わせて使ったり、レパートリーを広げないといけないのですが、、
なかなかです。。 (2006年01月31日 11時05分31秒)
きのこ関係
北 博典
さん
人間の免疫機能を高めるとか・・。何でもいいから、きのこ関係を一日一回食するのがいいらしいですよ。サルノコシカケとかアガリスクとか、癌に効くと言われてるものもすべて仲間です。
(2006年01月31日 12時50分44秒)
Re:南アルプスの白マイタケ(01/30)
misaki2000
さん
Re:きのこ関係(01/30)
JoJo Circus
さん
北さん
北さんがおっしゃると、説得力があります！
早速地震の備えも強化しました。
食物繊維もあるので、はじめは便秘対策できのこスープをはじめました。
免疫機能も高めるのですね！
主人は忙しい仕事をしていて、なかなか体を休める暇もないので、
こうして食べ物で補わないといけないですね。
(2006年02月01日 17時20分09秒)
北さんがおっしゃると、説得力があります！
早速地震の備えも強化しました。
食物繊維もあるので、はじめは便秘対策できのこスープをはじめました。
免疫機能も高めるのですね！
主人は忙しい仕事をしていて、なかなか体を休める暇もないので、
こうして食べ物で補わないといけないですね。
(2006年02月01日 17時20分09秒)
Re[1]:南アルプスの白マイタケ(01/30)
JoJo Circus
さん
misakiさん
味もスーパーで売っているものよりもずっと肉厚で
おいしかったです。
またおとり寄せしてもいいかなーーと思いました。
最近とくに食事は大事だなと思います。
アメリカ産のものは絶対にもう食べないと心に誓いました。 (2006年02月02日 09時44分01秒)
味もスーパーで売っているものよりもずっと肉厚で
おいしかったです。
またおとり寄せしてもいいかなーーと思いました。
最近とくに食事は大事だなと思います。
アメリカ産のものは絶対にもう食べないと心に誓いました。 (2006年02月02日 09時44分01秒)
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