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2010.06.13
カテゴリ： 日記
今日はお休みでした。
昨日のリベンジでもなく、お昼にトマトラーメンを作ることにしました。圧力鍋でお水、ニンニク、調味料を煮込んでからトマト缶とお野菜、お肉を入れる。 チキン(骨付き）があれば先に入れておけばさらに美味しくなります。我が家は今回は豚肉を使ったので後で入れました。ほんの３０分ぐらいでトマトラーメンのできあがり。パルメザンチーズをふりかければとっても美味しくなります。残ったスープはご飯を入れてリゾットにしても美味しいです。
お試しくださいね！写真とっておけばよかった・・・・・・
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