2007年08月の記事
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韓国料理＊故郷屋
午前中のGWICのミーティングでFちゃんに会う。で，ランチに誘ってもらい二つ返事で「O.K.」ミーティングで知り合ったSさんも誘い，韓国料理店「故郷屋」でさらに友人達と合流。5人でランチ。合流したうちの一人が韓国出身の方で，彼女と一緒に行くといつもより美味しい料理が出てくるらしい。おぉ楽しみヽ(^o^)丿いつもサーブされる小皿料理と違うモノがズラリ・・・・まぁ 皆さま，感動ものでした!! さつま芋の天ぷらは，外側はクリスピーでお芋はホクホクと甘い。チヂミはフワフワ，こんな美味しいチヂミをはじめて食べました。それに加えて最後に食べた”タラチゲ”が絶品。スープは，マイルドな味でほんのりと甘みがある。タラの香りがよくスープとよくマッチしている。もうお腹がはち切れんばかりになっていましたが，食べる食べる！「美味しい」という言葉しか見つからない!!驚きはこれだけではありませんでした。今日ミーティングで知り合った旦那様のビジネスを聞いてびっくり。ポロ，バリー，コーチの靴を製造している会社のオーナー，皆さま コピーではございませんよ。ほ・ん・も・の！買いた「～い」とみんなが叫びました。 が，契約違反になるとのこと・・・う～ん残念。今日は久しぶりに美味しくて面白い日でした。故郷屋林和西路 景星酒店2階
August 31, 2007
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英語の家庭教師＠珠江新城
友人Cの友人Sが（ややこしい！）オーストラリアから広州へ引越してきました。住まいは，ワタクシと同じアパート。Sには20代の息子さんがいらっしゃるそうで英語の家庭教師をやっているそうです。どうやら日本人に英語を教えてたいようで，友人Cにどなたか紹介して欲しいと頼まれてしまいました。時間の都合で直接話しをしていないので，時給等はわかりません。ネイティブスピーカーだからといって教えるのが上手とは限りません・・・・ホントに。ご興味のある方は，私書箱にメールをくださいまし。
August 30, 2007
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HAIR SPA＠珠江新城
ウチの近所に「HAIR SPA」がいつの間にかオープンしていた。スタバも近々オープンする。Namunyakちゃんと日ごろの疲れ？！を取るためにSPA行ってきました。店内は，中国でよく見かけるカットハウスのちょっと豪華バージョンのよう。シャンプー台は，寝て洗ってもらうタイプ。まっ，SPAなんでリラックスしないとねぇ・・・・最初に頭皮と髪の診断。マイクロスコープのようなモノでチェック。お姉さん いろいろ話をしてくれますが・・？？？？？中国語が殆ど理解できず(^_^メ)アメリカ人と韓国人のお客さんが多いけど，日本人は初めてとおっしゃる。「じゃ 英語で話せる？」と聞くと「こっち，こっち」と棚にズラリと並んだ商品を見せてくれる。商品のラベルは英語表記，それを見せてくれてもねぇちゃうちゃう！ワタシは，診断を英語で話せるかとお尋ねしたんですけど。とりあえず試してみることにシャンプーのあと牛の角のようなヘラで頭をマッサージ（これは気持ちいい）髪にパックのようなモノをつけて上手に髪の毛をクリト巻いてピンでとめる作業。まるで太巻きカーラーをつけているみたい。きれいにサザエさんのようなクルクル頭が出来上がる。そこに登場したのが，もう殆ど見られなくなった，あの昭和の時代パーマ屋さんで見かけたアレ。あれでしばし頭に熱風をあてられ またシャンプーそして小姐が背中のマッサージを丹念にしてくれる。気持ちいいんですが・・・ウトウトと眠くなってきた頃に終了してしまう。なんだか消化不良。髪はサラサラになりましたが，ここの商品とワタクシの頭皮は相性が悪かったみたいで店を出たとたん頭がかゆくなってしまった。広州もいろいろな店が増えました。HAIR SPA保利香檳花園の店舗東側H.P.
August 28, 2007
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な～んちゃって骨董市場＠茘湾広場
相方君と二人で，茘湾にある玉器市場界隈をブラブラ。翡翠のお店がズラリと並んでいます。な～んちゃって骨董市場もウロウロ。ある店で，面白いモノを発見したので，店主に値段を聞くと「15元」と言われた。すぐそばにいた人目で外国人とわかる人も同じモノの値段を聞いていた。店主迷わず「20元！」 別の店でも，どうみても100元しない品物を外国人に450元とふっかけていた店主。人目で外国人とわかる人が店を出ようとすると無理矢理計算機で「いくらだったら買う？」とひきとめる。外国人のおじさん「250元」と計算機にうつ。店主，恩着せがましく「売った！売った！」と言っている。多分心の中では「やった～」(*｀艸´)ｳｼｼｼと小躍りしてるぞ！↓のおじさん，印鑑を彫ってくれるそうです。英語と中国語で説明された自分の作品集の本を見せてくれました。日本の古いコインらしきものを発見，でもねぇ～中国の古いコインと全く同じサイズなのよねぇ。骨董市のように品物が古いモノに見せかけていますが，皆さまひっかかってはいけませんわョ！中山市の家具市場で購入したタイプの小物入れもを売る店も発見。なんと同じタイプのモノが現地より安かった・・・・・(･`ε･´●)ﾁｪ
August 26, 2007
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なだ万＠広州
土曜日は，雷雨のため外食はナシ。で，久しぶりに「なだ万」へ相方は，ちらし丼，私は，海鮮とろろ丼↓ 関西人のワタクシたちには，ちょっと濃い目の味付けでございました。最後に出たデザート↓。デザートを食べてから，最後に出してくれる日本茶を飲むと，ヘンな風に渋みがひきたってしまう。広州の水が悪さも出てきてしまった・・・このデザートに日本茶はあいませんでしたねぇ。
August 26, 2007
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1920＠海珠広場
折り紙を探し求めて一徳路（文具，おもちゃ，小物そして乾物品などの問屋街）へ折り紙を取り扱う店が多いけど・・・希望する折り紙が全く見つからない!!希望する折り紙のレベルをず～っと低くして「折り紙」と呼んでもいいモノを購入。買物のあいまに「1920」でランチ。ランチセット カルボナーラ（45元・675円）ガーリックトースト，スープ（今日のスープはアスパラガスのスープ），カルボナーラ，コーヒーのセット（一応ドイツ料理の店です）とにかくどれもコレも量が多い！味は普通。アイスコーヒーのシロップは，シナモン入り。火曜日～日曜日（5時～8時半）は，バンド演奏があるそうです。1920広州市沿江中路183号（地下鉄海珠広場D出口）
August 23, 2007
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GWICのアフタヌーンティー＠広州
昨日は，GWIC（広州インターナショナル婦人会）主催のアフタヌーンティーでした。御存知の方も多いと思いますが，ちょっと説明GWICは広州に在住する外国の女性の会。年会費は300元（4500円）アフタヌーンティー＠ガーデンホテル，モーニングコーヒー＠チャイナホテル1日バスツアー，ランチ，ミート＆グリート上記のイベントがほぼ毎月開催されております。会員になるとアフタヌーンティーとモーニングコーヒーの参加は無料たいていのイベントはGWICから補助金が出てます。300元の会費はすぐに元取れますわよ。久しぶりにアフタヌーンティーに参加。来月からのアフタヌーンティーはウェスティンで開催されるらしい。GWICは今がリニューアルどき，新入会員ウェルカム！ちなみに今日はトルコ料理ランチ！
August 23, 2007
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衛星放送とDVD＠広州
最近雨がよく降る広州雨が降ると衛星放送が見れない！管理人が住むアパートはWOWOWが映ります。火曜日と土曜日の海外ドラマが大好きなワタクシ雨降りに加えて，衛星信号の発信元のトラブルとかでファイヴァリットTVが見れない日々が続いております。で，朝気づいたのですが「BSi」ミステリーセレクション・浅見光彦シリーズ「鳥取雛送り殺人事件」が放映されていました。???テレビネタ続きですが，最近購入したDVD「Desperate Housewives 3」ヤメラレナイ，トマラナイ・・・・いっきに見てシマッタ。日本でも放映され話題になりましたねぇ今回は，Bree 役のMarcia Crossがプライベートでも昨年6月に結婚。http://abc.go.com/primetime/desperate/このドラマがアメリカで放映されたのが2006年9月24日でしてMarciaさん撮影中に妊娠されたようで，だんだんお腹が大きくなり（双子を出産），カメラアングルがお腹を隠すように撮影されております。ツッコミを入れながら見るのもまた楽し！第二シーズンより第三シーズンのほうが（ワタクシは）面白かったデス。
August 22, 2007
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千登世＊和食
6月にオープンして，ウワサに聞いてましたが行ったことがなかった和食屋「千登世」でランチ。高級鉄板焼というコピー通り，店内は高級っぽいつくり。友人は"ハンバーグステーキ（68元・1020円）”さて，管理人は"ちらし寿司（78元・1170円"夏場は生ものを控えたほうがいい広州。でもねぇ・・・久しぶりだし。ハンバーグは女性にはちょっと量が多いようで，友人はいっぱい残していました。ワタクシのちらしは・・・ご飯がベトベトでございました。涙鉄板焼を売りにしている店で，寿司をオーダーした私が悪かった？
August 20, 2007
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利苑＠建設六馬路
先週は家の片付けに追われておりました。なぜかと申しますと・・・日本の本社から「お宅拝見」隊がいらっしゃるのだ。リビングにズラリと並んだDVD，高く積み上げられた雑誌や新聞たち。ホホホホッ。我が家の見物ツアーは日曜日，土曜日に広州へいらしたので夜はみんなでお食事タイム。で，ご案内させて頂きましたのが「利苑」ピータン小姐オススメのスープ千葉豆腐元貝清蒸北京ダックあんかけ焼きそば福建炒飯↑のメニューでおわかりのように・・イマイチな選択。北京ダックとスープはいいお味でしたが・・・まっ，こんなときもあるサ。
August 18, 2007
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荷物争奪合戦＠白雲空港
やっと？もう！息子が日本へ帰国。空港へお見送り。空港へ到着したとたん，赤い制服を着たおじさんが車のそばまでカートを横付け。荷物を運ぶからと言って息子君の荷物をカートに積み込んでいく（まるで押し売り）。チェックインカウンターに一番近い入り口前に停車したのに，入り口には入らず，前方へ進んでいくカートのおっさん。想像はできましたが・・・↓の写真のカウンターまで私達を連れて行き，「30元（450円）を払って！」とおっしゃる。怒チェックインカウンター入り口前にわざわざ車を停車したのに，なんで遠回りしてお金を払いに行く必要がありますか！?タクシーで30元分は結構遠くまで行けるわよ!!赤いシャツを着たカートを押しているおっさんたちは，車が到着すると先を争って車に近づいている。車が停車しないうちに，走って近づくのは危ないですよ～。多分歩合制なんでしょうね。そして中に入ったとたん，立っていたお兄さんが梱包作業をしている場所を指差す。知らない人は，まんまとこの手にひっかかってしまう。まっ，ちょっとしたことで開いてしまうようなスーツケースだったら↓のようにしてもらえばいいでしょうが・・・ちょっとでもお金を絞り取ろうという魂胆がミエミエですぞ。皆さま，気をつけましょうね。息子は無事に税関を・・いえいえ，日本に到着しました。母は，しばらく胃の休憩にはいりマス。
August 15, 2007
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識飲色食＠海印
海印にある電脳城へイリーガルなゲームソフトを購入。ショッピングの後はもちろんランチ！海印布市場の西側にあるレストラン「識飲色食」ちょっと前にオープンして，気になっていたお店焼きそば １２元， 回鍋肉 ２３元麻婆豆腐 ２６元， ワンタン １０元ここの焼きそばの具には，キャベツとモヤシが入ってました。珍しいですね。麻婆豆腐，回鍋肉は普通のお味。↑のようなワンタンは初めて食べましたが・・・１個で十分。１２時前に入店，店内にはちらほらとお客さんがいるだけでしたが，みるみるウチに広い店内は満席。お値段も安いし，お味もまーまーで人気なんでしょうね。海印でお買物のあとのお気軽ランチにどうぞ。「識飲色食」沿江東路４２１号電話 8383-8400
August 13, 2007
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湘楚食代＠桂花崗
御存知三元里にある白雲世界皮具貿易中心３階にある「湘楚食代」でランチやっぱり麻婆豆腐と回鍋肉をオーダー回鍋肉は青や赤の唐辛子がたっぷり。もう辛くて胃がヒリヒリでした！財布が欲しいという息子君，○ベリーのデザインのような財布を買いました。ホホホッ イリーガルな母です。
August 12, 2007
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湘楚食代＠桂花崗
御存知三元里にある白雲世界皮具貿易中心３階にある「湘楚食代」でランチやっぱり麻婆豆腐と回鍋肉をオーダー回鍋肉は青や赤の唐辛子がたっぷり。もう辛くて胃がヒリヒリでした！財布が欲しいという息子君，○ベリーのデザインのような財布を買いました。ホホホッ イリーガルな母です。
August 12, 2007
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稲道鮮＠臨江大道
相方君の会社からの帰路，いつも混んでいるいる地区があるそうだ。（どこも混んでいますが・・）とあるレストランの前の道である。どうやらレストランへ行くための無理なUターンやもっとタチの悪い逆走（手前でUターンし，それからレストラン駐車場まで逆走すること），そして路上駐車。これらが原因で両側の道が渋滞を起こす。迷惑行為！多分そのために渋滞がひどくなるので，道路の中央に鉄柵が作られてしまった。そんなに流行っているレストランならチェックしないとね。久しぶりに新規開拓をしました。店のイケスには↓フグ？が泳いでました。干蝦料理，牛スペアリブ炒め，息子の大好物元貝の蒸し物，干し魚と野菜の炒め物，炒飯このレストランは，潮州料理だそうです。久しぶりに食べる貝の蒸し物は大いに期待しましたが・・・普通のお味。野菜いためは，野菜の苦味と干した魚の香りがマッチ。塩加減もよく美味しいお味。炒飯もGOOD。個室は豪華な作りなので，接待に人気なのかもしれない。夜，タクシーをゲットするのは難しいかもしれない。稲道鮮臨江大道沿い （名刺を失くしてしまい住所がわかりません）
August 11, 2007
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大椰豊＠正佳広場
息子がやって来たら，ぜひ3人で食べに行きたいと考えていたレストランがここ。「大椰豊」 正佳広場6階なんせ，2週連続食べに行ったという相方のお気に入りのお店。で，3人そろったら，お気に入りの料理「海南鶏肉」を１羽オーダーしたいと希望していたのである。サーブされたのコレ↓ きれいに鳳凰（多分）のように飾られています。スープ２種に，コンテストで金賞を獲得したという牛肉料理，イカと海南島特産の野菜炒め，きのことシュガーピーの炒め物，そして日式炒飯そして，デザートに海南椰香米果物（画像ナシ）をオーダーしてしまいました。デザートは，以前から食べてみたかったもの。笹の葉にくるまれて，まるで和菓子のようにおいしそうだった。外観は柏餅のようでしたが・・中身はあま～いココナッツ。時間が経つと中の油分が表面にまで出てきて油まみれに・・涙しかし・・・３人家族といっても多すぎました。苦笑とうぶんの間は，チキンは遠慮したい。
August 10, 2007
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飲茶＠潮濠酒家
今日はイリーガルな買物三昧は控えて飲茶へGO！飲茶を食べるなら・・・最近のオススメ店です。「潮濠」今回は，最近できた東山口にある店を訪れた。ガーデンホテルの近くで食べた「潮濠」の飲茶は，上品な味付けで美味しかった。私達がオーダーしたのはコレ春巻き（13元・約200円），以前食べたほうがずっと美味しい。蝦餃子（28元・約420円）の蝦はプリプリだけど・・とにかく大きい。大きすぎて皮がやぶけてるし。叉焼包（13元），豚肉のお粥（23元・345円），東山口の店はとっても広い！厨房から持って来るのに時間がかかるようでアツアツを期待しているのにちょっと冷めていて，皮も乾燥しているものもあった。残念！小籠包（17元・約255円）も一つ一つが大きい。皮を破らないようにそーっと食べたのに，中のスープがなかったのよねぇ・・・馬拉ガオ（13元）は美味しかったです。6品合計119元 一般の値段より高めの設定。料理の塩加減はいいんですがねぇ。やっぱ世界貿易センターのお店のほうがオススメかなぁ。「潮濠酒家」★ガーデンホテルの向かいにある世界貿易センター内（6階）★中山二路広東電信広場内（4階）
August 9, 2007
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買物三昧＠広州 その２
買物三昧 その２前日に引き続きイリーガルな買物をする親子です。年末広州へやって来たときに作った眼鏡，数ヵ月後には行方知れずにしてしまった息子君。だれに似たのか・・・・そして，見逃したテレビドラマ「ライヤーゲーム」を見たい・・・同級生が面白かったと教えてくれたそうです。眼鏡を失くして簡単に作れる，見逃したドラマを安価で見れる！「広州だから」ということをわかっているかい？息子よ。越富広場と眼鏡城は，解放路上にあるので楽チンコース。越富広場は・・8月8日だったためか（あと1年で北京オリンピック）??5,6名の警官が巡回。殆どの店のシャッターが閉まっていました。アパートの一室に案内されてDVD購入。鉄人28号，ジャングル大帝，ガンダム・・・ちょっと懐かしアニメもありましたよ～。それから眼鏡城（解放南路と上九路の近く）こんなん買いました～フレーム70元（約千円），レンズが50元（約750円）合計2000円弱で眼鏡購入。大丈夫なのかなぁ・・・と一抹の不安はありますが・・・本人は大満足でした。お買物好きな方には，このようなコースはいかがでしょうか??越富広場→稲香（飲茶）→眼鏡城→上九路稲香（東風西路）は混んでいたので，結局マックとなってしまいました
August 8, 2007
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買物三昧＠広州駅裏
朝から息子と一緒に広州駅裏方面へ衣料の買出しに行ってまいりました。高校2年になった息子君，閉寮期間のため広州へやって来ました。15日まで広州に滞在予定。母は息子と二人で怒涛の外食が始まります。さてさて，買ったモノ達↓です。コットンシャツ1枚，Ｔシャツ4枚，パーカー2枚，デニム1本，パンツ1本，キーホルダー1個，袋1個これだけ買っても700元弱（約1万円）！衣料をとってもお安く購入できるというのは，広州に住んでいるメリットの一つですネ。なんですか，さる？ゴリラ？のマークの衣料に興味を持ち始めた息子君（多分友人の影響）やたらとそのマークを購入。皆さま御存知ですか？日本ではとっても高いらしいです。日本製とタグには記入されていましたが・・・笑何でもありですね。で，ランチは「洞庭土菜館」へ息子の好物麻婆豆腐↓ ごはんと一緒に食べるのがたまらく美味しいそうです。本日のおすすめスペアリブ↓ゴマ団子↓ご飯を2杯を頼んで合計80元。「洞庭土菜館」 広園西路と站西路の角結局4時間以上は買物してました。笑
August 7, 2007
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今日のお買物＠広州
「お肉はどこで買っていますか？」は，よくある質問。最近は三元里にある韓国スーパーから「牛・豚の薄切り」「オックステール」「スペアリブ」を購入してます。その他に冷凍イカ，キムチ，冷凍カレイなんかもあります。ファックスでオーダーできるよう日本人用のオーダーフォームも作成してもらいました。でも・・・アップしていませ～ん，もうしばらくお待ちくださいませ。すぐに欲しい方，メールをいただければ添付ファイルでオーダーフォームを送信させていただきます。100元以上の購入で配達してくれるそうです。上記の店は薄切り系のお肉を購入。ステーキ肉系は「AUSINO」で購入。何回もご紹介していますが，生ハムやベーコンもこの店で買っています。まー1回食べてみなはれ，美味しいでっせ。久しぶりに店を訪れたので調子に乗ってこんなに買ってしまった・・・。写真の下のほうに写っているのは肉の塊（サーロイン・1.8kg），牛フィレ肉（300ｇ），ベーコン（800ｇ）生ハム（200g），牛細切れ（500ｇ），冷凍ベーグル，チーズそれから強力粉（1200g×２袋）！何人家族やねん！って声が聞こえてきますヮ，オーホッホホホー。おまけに強力粉を2袋も！パン作りなんてやっている暇があるのかしら～（遠い目）・・・【Ausino】天河東路信城南街11号★おまけ★昨日一人でふら～っと出かけた駅裏（站西路）で，パラソルを購入。折りたたみ38元（570円・中央）と普通のパラソル（600円）。輸出用のようで日本語のタグがついてました。UVプロテクトなんて書いてあるけど・・・ホント?カシミアみたいに調べるとどうなるのかしらねぇ・・・・
August 5, 2007
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ヴェトナム料理＊LEOMN HOUSE
久しぶりにヴェトナム料理へガーデンホテル近くにある「LEMON HOUSE」相方君のオフィスがガーデンにあった頃，ランチには週に一度は通っていたお気に入りのお店。北京路近くに本店（恵福東路）がある。いつも混んでいるので早めに店に入る（6時過ぎ）。さすがに外で順番待ちをしている人はいませんでしたが，すでに満席状態。フォー，生春巻き，野菜炒め，イカとシュガーピーの炒め物 ごくごく一般的なモノをオーダー。ビール2本をつけても99元（約1500円）という安さ。お客の回転をよくするためか，オーダーしたものが出てくるのが早い早い。が，野菜炒めは油まみれ，シュガーピーのはずが絹さやになってるし肝心なフォーの味もいつのまにやら違う味付けになり，麺なんてインスタント麺と同じくらいの柔らかさ。スープも元の味から随分とかけ離れてしまっている。もしかして間違ったモノをサーブされた？と思ったくらい。悔しいけど，人気があるんですよね。私達が帰る頃は，順番待ちをする人がチラホラ↑。今度の週末はリベンジするわよ～6日から息子がやって来るので，いつもより多く料理をオーダーできるのよねぇ～。やっぱ高校生の男の子だわね。息子との再会というより「食べること」を楽しみにしている父母達。すでに本人の意思に関係なく，どこで食べるか計画済みです～。
August 4, 2007
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マダムなネックレスたち
ここのところ雨が降らない広州，暑いです。たまりにたまった材料たちを片付けようとネックレス作りをしていますが，なかなか減らない材料。秋に向けてのネックレスを製作。↓マダムなゴールド系ネックレスが3本とカジュアルなモノが2本出来上がりました。が，つけてどこへ行くの??笑
August 3, 2007
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香菜サラダ
木曜日は，無農薬野菜の配達日。香菜が配達されてきた。「香菜の漬物」でちび子さんのコメント「香菜のサラダ」が気になっていたので，早速トライ。ちび子さ～んありがとう!!相方は夕食がいらなかったので，↓がワタクシの夕ご飯。オリーブオイル，レモン，塩，胡椒香菜とレモンの相性バッチリ！200gの香菜を一人で完食。香りが苦手な人もレモンをたっぷりかけると大丈夫かも・・・。皆さまもお試しあれ。
August 2, 2007
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デザートまでの遠い道のり
管理人は”あんこ”をよく作ります。お餅にからめて食べたり（餅つき器を持参してます），サンドイッチ用のパンにはさんだり（名古屋では商品となっています）あんこを温めてバニラアイスにかけて，あったかりあんこと冷たいアイスのハーモニーを楽しみます。先週のポットラックパーティー用に作った”あんこ”がまだあるので，夕食後にアイスにかけて食べようと提案。アイスのストックがありませんでしたが，もちろん相方君の役目・・・買物。ウチのアパートのまわりには，コンビニが3軒そしてアイスクリームショップが1軒あります。コンビニ乱立状態。M治のカップバニラを買いに行きましたが・・・帰りが遅い。10分もかからないはずなのに。最初の２軒には，カップのバニラアイスはなく，アイスクリームショップをのぞいた相方「ワンスクープ２２元」と聞いてさっさと店を出たらしい。笑４軒目の店で見つけたのが カップアイス１個とソフトクリームタイプのアイス１個。こんなにコンビニがあるのに・・・・・・・
August 1, 2007
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