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June 9, 2021
カテゴリ： 取り寄せ
鹿児島県徳之島から無農薬・ぼかし肥料使用の島にんにくを3キロ取り寄せてみた
ニンニクのオイル漬けのため
香はいいけど、粒が小さいので皮をむくのに一苦労
1キロは4時間くらいかかり
グーグル先生に質問すると
電子レンジで・・・ 水につける・・・などがでてくる
次にかたまりを1粒1粒に分解し、水につけてみた
が、つるつるむけるわけではなく・・・
水につけたまま ごしごし洗濯するみたいにやってみたら
水の中で皮がむけるものもあり ちょっとは楽に
ゆで卵の皮むきと同じだなぁ・・と思いながら ひたすら皮むき
あと1キロは手つかず・・・・・
早くしないと気温上昇中なので、ニンニクが痛まないか心配
ニンニクのオイル漬けのため
香はいいけど、粒が小さいので皮をむくのに一苦労
1キロは4時間くらいかかり
グーグル先生に質問すると
電子レンジで・・・ 水につける・・・などがでてくる
次にかたまりを1粒1粒に分解し、水につけてみた
が、つるつるむけるわけではなく・・・
水につけたまま ごしごし洗濯するみたいにやってみたら
水の中で皮がむけるものもあり ちょっとは楽に
ゆで卵の皮むきと同じだなぁ・・と思いながら ひたすら皮むき
あと1キロは手つかず・・・・・
早くしないと気温上昇中なので、ニンニクが痛まないか心配
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