2012年03月07日
テーマ： 楽天写真館(356252)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ハーフマラソンから2日目。
以前なら当然休養でお休みするところだが、
気合い入れて、夕方河川敷へ。
ゆっくりジョギング、７ｋ。
つくし見つけた。
走るどころではない。
春に感動し、暖かいことを喜び、夜の晩酌が楽しみに。
帰りに片手いっぱいつくしを摘んで、手に持って走って帰る。
夕食後、これまた気合い入れて、ルネッサンスへ。
なんとか７００ｍ泳ぐ。
帰宅後、つくしの下処理。
はかま取るのが一番面倒。
さっと茹がいて、冷水に取ってアク抜き少々。
水をよく切った後に、フライパンを温め、ごま油で炒め、酒、みりん、砂糖、醤油で煮詰める。
季節限定の最高、贅沢なつまみで晩酌！！
幸せ。
明日もつくし摘みに、走るぞ～！！
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