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今日はダンナがお休みで私が仕事の変則的スケジュールでした。 ダンナは空き時間に布団を干して掃除機を寝室にかけてくれて、クロさんのトイレ用猫砂も干してくれておまけに素敵な縫いぐるみの収納棚を階段上の空きスペースに作ってくれました。感謝感激ですぅ~。 玄関にも縫いぐるみの棚を前作ってくれてそこにはディズニーキャラと海の生き物系を並べています。 色々出来てダンナはいい一日だったらしいですが、私はアホ上司のせいで仕事にいらん手間を費やし、御陰で今日の分の仕事があとほんの少しの所で出来ませんでした。あの時、デスノートがあったら躊躇無く名前書いてたな、きっと・・・・(_ _;)。
2009.02.28
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ハワイアン・フランで使ったパイナップルがまだ残っていたのでお菓子探偵ハンナ・シリーズのレモンメレンゲパイが隠しているからパイナップルのせバー・クッキーを作ってみました。 シリーズの内容はこちらを見て下さい。 材料はA(小麦粉200グラム、バター100グラム、砂糖50グラム、牛乳45cc)、B(卵2個、パイナップルジュース100cc、刻んだパイナップルカップ1/2、ベーキングパウダー小さじ1/2、小麦粉大さじ3、砂糖大さじ2、塩一つまみ)です。 クッキー生地をバターと砂糖を減らして牛乳を加えてみました。 作り方はAの牛乳以外の材料をフードプロセッサーにかけ(無い場合はバターを柔らかく練って粉を混ぜるかバターをナイフで切り刻みながら粉に混ぜ込む)、牛乳を入れてまとめ、油を塗った天板に入れて押さえて均一の厚さに広げて180度で15~20分焼き、Bの材料を卵・砂糖・ジュース・塩・パイナップル・粉とベーキングパウダーの順に混ぜてその上に流し込んで180度で50~60分ぐらい様子を見ながら焼きます。 見た目はクッキーと言うよりはケーキです。これを冷めてから切り分けます。 本当は切り分けてから粉砂糖を振るのですが甘そうなので省略しました。 砂糖は適当に減らしたので漸く甘ぁ~!と身をよじらずに済みました。パイナップルの甘酸っぱさがしっとりした上の生地とサクサクな下の台と調和して美味しいです。ただし、下の台はサクサクしていましたがあまり時間がたつと上の生地の水分を吸って少ししっとりしてしまいますので早めに食べた方が良さそうです。
2009.02.27
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お菓子探偵ハンナ・シリーズのストロベリー・ショートケーキが泣いているからハワイアン・フランを作ってみました。 シリーズの内容はこちらを見て下さい。 またこのまま作ると激甘~と思いますが、出来ればオリジナルも尊重したいし~とも思うオタクゴコロと乙女心が激突しています。 しかし、本文中にカロリーが気になるなら砂糖を半分に減らしてカラメルソースは少しにしてホイップクリームの甘みを人工甘味料にという記述があるのですね。それなら、砂糖半分、カラメルは省いて上からメープルを少しかける、ホイップクリームは水切りしたプレーンヨーグルトでもいいじゃんと考えてそうする事にしました。 材料は卵2個、砂糖30グラム、塩少々、パイナップルジュース120cc、コンデンスミルク133グラム(1/3缶)、パイナップル缶小1/3缶、メープルシロップ少々、水切りヨーグルト適当です。 作り方は卵を黄色くとろりとするまで泡立てて、パイン缶とメープルシロップとヨーグルト以外の材料を順番に加えてこし器を通しながら型に流し、お湯を張った天板に置いて180度で30分~40分ぐらい何も付かなくなるぐらいまで焼きます。 卵を泡立てたらボリュームが出過ぎて用意していた器では小さそうなのでパイレックスのキャセロールを使いました。焼き上がったらしぼみましたが(_ _;)。 焼き上がったら10分程度冷ましてから食べられます。少し試食してみたらやっぱり甘いです。コンデンスミルクだけでも結構甘いですもんね。砂糖無しでもいいぐらいかも。 刻んだパイナップル、水切りヨーグルト、メープルシロップをかけて出来上がりです。 ほんのりパイナップル味のカスタードにヨーグルトとメープルが良くあっていました。しかし、やはり甘いです。オリジナルだと砂糖二倍、元からカラメルソースが底にたっぷり、それに砂糖入りのホイップクリームを好みでかけて食べるとあるのです。考えるだけでひょえ~ですな(--;)。
2009.02.25
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漸く今回落札分の発送が完了しました~ \(^_^)/。 今回は新規の方やそれに近い人が多くちょっとドキドキ物でしたが無事に完了しました。やれやれです。 手間がかかっても良さげな新規の人には丁重にアドバイスする事にしました。いい落札者が増えれば出品している人間も楽になる筈ですし。 でも、やっぱしアイタタな奴が結構多い気もしますが・・・・(_ _;)。
2009.02.24
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仕事の量が少ないとの事でいつもより早く帰れました。 嬉しい反面給料が減るぅ~と思うと一寸複雑・・・・(_ _;)。 しかし、色々話を聞いてるとあっちこっち大変そうです。某工場は派遣や期間系の人はみんな切り、それでも週休数日で出勤日も3時で終わるので掃除とかしてるとか・・・・。 結構世の中やばいんではないかと思います。酔っぱらったり漢字を読み間違えたりしてる場合じゃ無いですぜ、あーた!。
2009.02.23
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滋賀県のフリマへ行くついでにでっかい業務系食料品店へ行きました。かなり特殊な食材とか調味料とかが色々ある、行くと猫缶の上に煮干しが載ってるお皿を前に置かれたクロさん的な心境になる所です。 今回は甜醤油なる甜麺醤の醤油バージョン的な奴とラズベリーシロップをゲットしました。シロップの方はいつかあるスイーツに使用予定です。 こういう所に来ると本当に逆上してしまいそうです。シャネラーな方がシャネルショップに入ったらこういう気分になるのでしょうか?。
2009.02.22
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せっせとダンナが世話をしていたイチゴが遂に収穫出来ました~。 去年は小さなイチゴでしたが、今年はなかなかデカイ奴を収穫です(比較はペットボトルの蓋にしてみました)。 とは言ってもまだ一粒だけですが(_ _;)。
2009.02.21
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ダンナ関係で自転車を入手しました。キコキコ自転車店まで漕いで早速防犯登録です。 一寸した坂道ですぐ息切れゼーハー状態になってしまったのが凄くショックでした。体やっぱし衰えてる~(_ _;)。 色々ややこしい証明とかいるかなと思っていたのですが、サクサク終わりました。鍵も付け替えてもらってこれでもうマイ自転車です~。 これで仕事先に自転車で行けます。運動とエコの一石二鳥だ~。
2009.02.20
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マイオークションをチェックしていたら見慣れない項目が増えていました。 調べてみたら値下げ交渉機能とやらで要するに値切ったりする事が出来るわけですな。 便利そうと思う反面、それってもうオークションでは無いような気も・・・・・。 ●フーもいっそのこと、オークションとフリマとカテゴリー分けをしたらいいのではないかと思ったりします。そうするとわざとカテゴリーを間違えてオークションで値切ったりする人も出るかも・・・(_ _;)。 どうも私は性善説は信じられないタチなのですね・・・。
2009.02.18
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ほんの二日前までは殆ど春めいた気候だったのにまた急激に寒くなりました(_ _;)。 仕事中、窓の外をふと見ると雪です。結構ちらついています~。一日中降ったりやんだりを繰り返していました。 激しく白い息を吐きつつ家に帰り、ファンヒーターをつけると室温がヒトケタですぅ~。意外とクロさんは元気ですが。 ここ一番の冷え込みかも知れません。寝る時に気を付けねば・・・・。
2009.02.17
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日曜に落札された分を取引中で後一件にまでこぎつけました。 なにげにその人の評価を調べたら目玉ポーンになりそうでした。まだヒトケタなのにもう悪い評価が幾つか付いてるぅ~。 無事に果たして取引は完了するのでしょうか?。凄く不安だ・・・・。もし連絡来なかったらさっさと次点に回してやろっと。
2009.02.16
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ダンナがイチゴのプランターを並べて置けるように細工してくれました~。 あり合わせで作っちゃったよ~と満足げいい出来です。赤い実がぽちりとなりだしています。お隣の鉢はただいま育成中の金柑です。いつか実がなってほしいぞ~。 寒い日や雨の降りそうな時には覆いが出来ます。 後プランター幾つか置けるからまた増やせるよ~とダンナ、これ以上増えたらカオスになりそうなのですが・・・。 だって、これ元は二株だったんだよ・・・・・。
2009.02.15
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一寸観光しようかという事になりました。 まず某小学校跡で開催されたミニフリマを覗きましたが、どう見ても業者な方だけでした。やはり天気のせいなのかも(_ _;)。 次に新京極を通り抜けしました。かなり前に一度行ったきりなのですが、更に派手になって一層観光客向けになった感じです。クレープ屋さんが何だか多かった~。 そして錦市場です。食材これでもかで餌を探す鳩並みに首が無意識に動きまくります。後で頭がくらくらしました。誘惑多すぎですぅ~。まだ移動するので荷物になる買い物厳禁とされていましたが、湯葉を一袋だけ買うことが出来ました。一度じっくり見て買い物したいな~。 先斗町を通り抜けして情緒を楽しみつつ、お目当てのブリキのおもちゃと人形博物館に到着です。北原さんの方が有名ですが、博物館として自分のコレクションを紹介したのはこの人が先鞭らしいです。二回目に行ってみたら無くなっててどうしたんだ~と思っていたら立て直されたマンションでまた再開していることを発見したので訪問とあいなった次第なのです。 ミニカーや玩具等所狭しと並んでいます。じーっと集中して見学です。オリジナルのオールドバービーもあってテンション上がりますぅ。館長さんが後から説明してくれるのは嬉しいのですが、こっちとしては気が散るので出来ればほっといてくれ~と思わないでもないかも(_ _;)。残念ながらスペースの都合か前より少し規模が縮小して、売ってる物も少なくなっていました。映画20世紀少年の撮影に玩具を貸し出ししたんですよ~と館長さんが自慢げに話してたのが印象的でした。玩具でインパクト凄すぎなのが60~70年代ぐらいに出ていたアニメや特撮キャラが三輪車に乗ってる系の奴ですが、人だけでなくてどう考えても十メートル以上ある筈のスーパーロボット(ゲッターロボットとか)まで三輪車に乗ってるんですよ、これが。一体どれぐらいの大きさなんだよ、その三輪車は。昔ってアレンジが大胆ですな(_ _;)。 帰りに四条通を通ったのですが賑やかです。たまにはこういう華やぎを味わうのもいいですな。 帰ってからダンナが万歩計を確認したら一万歩行ってたよ~と嬉しそうでした。 よく歩きましたよ。
2009.02.14
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仕事が少し早く帰れたのでバレンタインデー用のチョコケーキを焼きました。 作り方はシンプルです。 チョコとバターと牛乳をレンジで溶かし卵黄と砂糖とラム酒を混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーとインスタントコーヒーを混ぜて篩い入れ、卵白を泡立ててメレンゲを作って混ぜて焼くだけです。 何となく待てずに今日食べそうな予感がするかも・・・・・(_ _;)。
2009.02.13
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前回の発送がまだ終わってないのにまた落札が来ました。今回は流石にそれ程ではないですが。 なぜか、銀行振込に挫折しましたので別の方法で入金しますとメールが。 一体、どう挫折したんだ・・・・orz。
2009.02.12
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日曜日にダンナは休日出勤で週末恒例のお好み焼きな夕食が出来なかったので祝日である今日やりました。 下ごしらえは私、焼くのはダンナの担当です。まず焼きそば、そしてお好み焼きの順番に作ります。 焼きそばを平らげて次がお好み焼き一回目を焼いて片付け、さて二回目です。生地がもう二つ分ぐらいしか無いかな~。 ホットプレートでダンナは慣れた手つきで作ります。あら、何だか違和感が・・・・・。 どうみても大きさが違います。ダンナは自分用は干しエビを巻いてその上に生地をじゅっと置いていくのですが、どうみても私のになるはずの奴の1.5倍~2倍があるんですけど・・・・・・。 生地の大きさが違うよと指摘してもダンナはとぼけ切って結局デカイ方を一人で平らげました(_ _;)。 好きなのは分かるんだけど露骨過ぎますぜ、あーた・・・・orz。好物の前には愛情は二の次ですかい。
2009.02.11
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昨日連絡をした分の入金がどわーっと来たのでダンナにお願いして車を出してもらって発送に行きました。 今日だけで2/3ぐらい出せたかも。後もう一息だ~。 関係ないのですが、仕事から帰ったらクロさんがすごい勢いでだだだーっと降りてきてスゴイハイテンションでお出迎えしてくれました。どうしたのやら(_ _;)。
2009.02.09
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何度かに分けて出品した分の落札が今日ありました。前回の落札分の取引は結構進んでいるので今回の落札はそれ程しんどくは無い量ですが、トータルで見ると結構になったな~と感無量ですぅ。 日曜の割には結構レスポンスは良かったです。順調にいきますように。
2009.02.08
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去年整理したオークション出品予定のブツを少しデーター化しました。 また月末に30品ほど出品できる筈なのでそれに向けての準備です。 明日はいよいよ大量落札最終段階です。増えるかな~。
2009.02.07
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時々、風向きとか天候の都合で妙にガレージが下水っぽい臭いがしたり、風呂掃除をして、浴槽を乾燥させる為に栓を開けておくと微妙に悪臭が上がってきてたりして困っていました。 ある程度原因であろう箇所は突き止めたのですが、断言は出来ませんでした。いろいろ改善努力もしてみましたがでもやっぱり臭いがします。 限界なので遂に臭いを止めるための器具を取り付ける為に工事の人に来て貰いました。 その結果、どうやら汚水マスにトラップが欠けていることを発見。下記のように改善しました。 代金は後程お支払いとして、お礼にマイオーナーな自販機のコーヒーを持っていっていただきました。 お互いに気兼ねなく出来るので自販機バンザイです。
2009.02.06
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どちらかと言えば主婦としては怠け者です。特に掃除なんぞは目の敵にしてる方です。 しかし、たまには動きます。 朝、夜タイマーをかけておいて洗い上がった洗濯物を出してから洗濯機のホースの掃除(錠剤を水を吸う部分に入れて給水させる)、風呂掃除を朝ご飯前に済ませ、序でにパイプ洗剤を浴槽の排水口にたらし込みます。 洗濯物を干してから朝ご飯を済ませ、浴槽に水を溜めてから一気に流します。これでパイプの汚れがましになる筈。 一階洗面所も掃除しておきます。 ダンナの靴もついでに磨きましょう。 今日落札分のオークションの取引をしてから明日仕事なので今日と合わせて二日分の夕飯を仕込みます。最近手抜きが多いのでたまにはと思ってポテトサラダをジャガイモを茹でるところから作り、二日目の麻婆豆腐もきっちり作ってみました。他にも何品か作り、冷ますために置いておきます。 午後からはオークションの返事が返ってきた分を処理し、入札の入った分の荷造りです。 オークションのブツがある三階に上がった序でに三階の掃除機をかけ、階段もホコリを取っておきます。これで三階の予定は完了!。 洗濯物を取り込んでから黒猫クロさんの毛梳きをします。嫌がるものの、終わったらちゃっかり煮干しのご褒美を待ちかまえているのが愛嬌ですな。 二階の部屋と通路も掃除機をかけます。いちいち持って歩くのが面倒なので各階に掃除機を備え付けした御陰でさくっと出来るのが有り難いです。大分ゴミがたまったので捨てて掃除機の掃除もします。手が汚れたので洗ってついでに二階の洗面所も掃除です。 洗濯物でまだ少し湿ってる物を分けて乾燥機へ入れ、その間に掃除機を一階の廊下と部屋にかけ、買い物に行ってしまいます。徒歩数分なので非常にこういう時は有り難いのです。 買い物したブツを片付けてから二階のトイレ掃除です。ちょこちょこ掃除してるのであまり目立って汚れないのが有り難いですな。月一回キッチリ掃除よりちょいちょい掃除を頻繁にがモットーです。 乾燥機の様子を見に降りる序でに階段を掃除です。降りたら玄関の絵も埃を取ります。まだちょっと時間があるので一階トイレを掃除です。その後、部屋の雨戸を閉めたりします。細かいことをしている内に乾燥終了なので持って上がります。 今日は珍しく色々出来ました。これからオークションと仕事が忙しくなるから多分もう暫くはこういう事は出来ないかも・・・・。
2009.02.04
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無料日と出品マスター特典を利用して出した分の落札日一発目が来ました。まだまだ序の口です。 しかし、仕事の休みを見計らって落札日を調整したつもりが、仕事休みがずれてしまい、裏をかかれた気分です(_ _;)。 ちょっと早起きして頑張らないと・・・・・。
2009.02.03
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お菓子探偵ハンナ・シリーズのチョコチップクッキーが見ていたからチョコチップ・クランチ・クッキーを作ってみました。シリーズの内容はこちらを見て下さい。 材料はバター100グラム、三温糖100グラム、モラセス小匙2、卵1個、重曹小さじ2/3、塩一つまみ、バニラエッセンス+アーモンドエッセンス小匙1、小麦粉250グラム、コーンフレークとチョコチップをあわせて1カップです。 今回砂糖は半分に減らし、コーンフレークはチョコ味、チョコチップ代わりに森永の小枝を砕いて使ってみました。コーンフレークも荒く砕きます。 作り方は砂糖・モラセス・バターを耐熱性のガラスかプラスチックボールに入れてレンジで2分加熱して、すっかり溶けたら良くかき回して混ぜ、少し冷まします。卵とエッセンスと塩を加えてよく混ぜます。 小麦粉と重曹を合わせて二回に分けてふるい入れてよく混ぜ、コーンフレークとチョコも混ぜます。 小匙(なるべく半球形の物を使う)で固まった生地を掬ってボール状に丸め、オーブンシートの上に間隔を空けて並べ、軽く潰して190度で10分焼きます。 一度に仕上げるためにガス天火を使用して見ました。電気オーブンも使います。 油断して少し焦がしてしまいましたorz。味は凄く甘いです。半分に減らしてこの味ならオリジナルで作るとどうなるのか怖いですぅ~(_ _;)。
2009.02.02
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この間買った男前豆腐が賞味期限が今日なのを発見。半分は崩してお好み焼きの生地に投入しましたが、後半分をどうしようかな~と思ったら勝手に手が動いていました。 パイナップルジュース小一缶に水100ccを加えて温め、粉寒天小匙一を溶かします。砂糖と蜂蜜各大さじ一も加えます。溶けたら大さじ3の水でふやかしたゼラチン8グラムを入れて溶かします。 適当な容器に豆腐200グラムを入れてレモンエッセンス少々とコアントロー大さじ一を加え、先ほどの混合液を入れてミキサーかフードプロセッサー(こちらはバーミックスを使用)でガーッと液状になるまで混ぜます。水に濡らした型に入れて冷めてから冷蔵庫に入れて冷やします。 大きな容器に纏めて入れたのでざっくりすくってシロップをかけました。結構ぷるぷるな舌触りです。寒天を入れなかったらとろとろになったかも。
2009.02.01
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