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2015年02月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
マレーシア話の続きです。
http://www.ric.hi-ho.ne.jp/joeshow/KA.Blog/20150123.html


バスは再び出発し、次なる目的地「マレー文化村」に到着します。ここはその名の通りマレーシアの文化をギュッと濃縮した施設で、現地の生活や植物、舞踊など様々に見たり体験したりできるところです。まあ限られた時間の中、手っ取り早く現地の情報を吸収するにはうってつけです。

↓「セキュリティチェック」とありますが、普通に素通りできるのどかな場所です(;^_^A
マレー文化村

入口に大きな銅鑼が置いてあって「ジャーン!」と盛大に鳴らしてみたい衝動を抑えつつ、我々は施設の中に入っていきました。まずは昔からのマレーシアの生活ぶりを示すために作られたモデルハウス。やはり熱帯ですから風通しの良いエキゾチックな造りで、そこで使われる食器やポットなどが展示してありました。テーブルなどではなく、床に座って食事をするタイプですが、食器は結構洋式な感じなので違和感があります(;^_^A

マレーシアの食器

続いてバナナの木などを通り抜けて進んでいくと「バティック」という伝統の民芸「ろうけつ染め」体験ができるコーナーがありました。布にまずロウで輪郭を描いて、その中を染色して絵を描いていくというものです。残念ながら時間の関係上我々は体験はしている暇がありませんでしたが、出来上がった作品はなかなかスタイリッシュで、民芸品特有の古くささが無いものもあり、案外なるほどーと思いました(^^)

バティック

更に奥の方に進んでいくと「Teh Tarik(テ・タレ)」の実演が見られるとのこと。テレビのCMなどで手だけがアップで使われる手専用タレント(手タレ)のこと・・・ではなく、マレーシアのミルクティーだそうです。煮出した紅茶にたっぷりのコンデンスミルクを入れたもの。その実演の何が珍しいかというと、カフェオレのように必要以上に高い位置からコップに注ぐので、見た目の派手さが売り物です。

手タレ

色黒で中背の愛想の良い男性のコックさんがやってきて、我々の眼前で早速実演。両足でしっかりと踏ん張り、右腕と左腕を最大限に拡げて、その高さで右手に持ったポットから左手に持ったコップに滝のように注ぎます(××)さすがに手慣れたもので、一滴たりともこぼしていませんでした。ワンダフル!!(^^)

何故こんなことをやるかというと、まずは暑い国で熱い紅茶なんか飲みたくないため、冷ますということが一つ。もう一つは空気が入って泡立ち、飲み口がまろやかなカプチーノのような感じにするためだとか。なるほどー。

実際にどんな味か飲んでみたかったのですが、残念ながらそのパフォーマンスを見るだけ(T△T)我々は次の場所に移動しました。(つづく)





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Last updated  2015年02月03日 15時57分30秒
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