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jun@ Re:ままごとフルーツ(09/13) とってもかわいいね。私も娘が産まれた…

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【画】はなまる美女レシピ「サーモンとアボカドとトマトのタルタル」

テーマ：キレイになる為に.:*・°☆(23315)

カテゴリ：サプリメント系

世界一の美女になるダイエットで、
注目を浴びている、エリカ・アンギャルさんが出演されていまして。
その中で紹介していた「美女レシピ」が美味しそうだったので、
昨日、試してみました♪

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●サーモンとアボカド＆トマトのタルタル●
＜材料＞（4人分）
サーモン（刺身用）・・・150g
タマネギ・・・1/3個
塩・コショウ・レモン汁・・・各少々
アボカド・・・1個
青シソ・・・5～7枚
塩・コショウ・レモン汁・・・各少々
トマト・・・3個
塩・コショウ・オリーブ油・・・各少々
万能ネギ・・・適量

＜作り方＞
１．サーモンとタマネギ・・・それぞれみじん切りにし、
塩・コショウ・レモン汁を入れて混ぜておく。
２．アボカド・・・1cm角に、シソはみじん切りにし、
塩・コショウ・レモン汁で混ぜておく。
３．トマト・・・1cm角に切り、塩・コショウ・オリーブ油を混ぜておく。
（中の種や水気をとっておいた方が、仕上がりがキレイ。
私は勿体ないから、そのまま作りましたが、やはり汁が出ます（笑）。）
４．7～10cmのラップを敷いたココット容器などに、
1.、2.、3.を層になるように分量の1/4ずつをスプーンなどで詰め、
お皿に返し、ラップをはずして、万能ネギの小口切りを散らせば完成♪

好みで、バルサミコ酢や、しょう油などをかけても○♪

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万能ネギが売り切れていたので端折り、
シソを買い忘れたので、こちらも端折り＾＾。
更にオットから帰るコールがあってから急いで作ったので、
レシピをキチンと見てなくて、アボカドは5mm角に、
トマトは包丁の切れ味が今ひとつで1.5cmくらいの乱切りになっちゃってます（笑）。
ストンとした容器もなかった為、台形型のコップで作り、
後から上から押して何となく円筒型にしたり、
更に後から、重ねる順番が逆だった事に気が付き（笑）、
はなまるで紹介していたのとは、
正直「同じ料理か!?」ってくらい、見た目が違いますが＾＾。

オットは、

「ウマイなコレ！
小洒落たレストランで出てくるような料理だな。
こんなのを家で食えるとは思わんかったよ。また作って♪」

と「はなまる」なコメントをくれました（笑）。

普段何食べさせてるんだ、って事は置いといて＾＾。
こんなテキトーに作っても、かなり美味しかったです♪
材料さえ揃えば、火も使わないし、すっごく簡単。
しかも見た目もキチンと作ればかなりオシャレで、
その上、美容にもいいなんて、間違いなくリピ決定です。

美女レシピと言えば、コチラもお忘れなく。

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無添加　カルフォルニア産：素焼きアーモンド（無塩・ノンオイル）《1...
当店通常価格 1,590円 (税込1,669円) 送料別

美容にいいと言われるビタミンＥがタップリ含まれるので、
間食にお勧めとの事で、私も毎日食べてマス。

ちなみに間食にはドライフルーツもお勧めらしいので、
同梱もお勧めですよ♪

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●ドライフルーツも美味しそう♪　私は辛党なので、ナッツの方が好きだけれど＾＾。●

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