2022年02月08日
カテゴリ： ホームロースト
クンボを返した替わり。ハンドピック耐性が付いたので10数年ぶりにナチュラル＆エチオピア。
約100ｇ機械に入れ浅煎り目指しスイッチオン、放置。
異常な気配で見に行くと仕上がり時間前なのにテカテカのモウモウ。
他の豆を煎ってみる。普通に煎りあがる。
再びシダモ。再現。
チャフが出すぎ、排気詰まりで熱がこもるようだ。
機械が使えないと手網しかない。
5ｋｇもある。
約100ｇ機械に入れ浅煎り目指しスイッチオン、放置。
異常な気配で見に行くと仕上がり時間前なのにテカテカのモウモウ。
他の豆を煎ってみる。普通に煎りあがる。
再びシダモ。再現。
チャフが出すぎ、排気詰まりで熱がこもるようだ。
機械が使えないと手網しかない。
5ｋｇもある。
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家庭でコーヒーを焙煎して飲むことに挑戦。メモ書き。
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