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2007年01月16日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
不二家の賞味期限(消費期限)切れの牛乳を使っていたって問題。シュークリームなら、牛乳はたぶん火が通っていると思うんだけど。

長年の職人のカンで使用した・・・個人的には評価できる発言なのだ。だって、期限内でも傷んでいる可能性だってあるわけだし。数字の管理ではなく、 目で耳で いや目と鼻で管理していたってことよね。「セーフ」だったんなら、その時点では大丈夫だったんだろう。ただ、大手の企業としては、ここで期限を守ってくれなきゃ。期限を守らない消費者は、大幅に過ぎてしまうことになる。「本日中に」となったケーキ、翌日(たまに翌々日)でも平気で食べる、鉄の胃腸をもつわたし。ちなみに、ガラスの胃腸を持つ夫は、絶対食べない。

不二家といえば、わたしのケーキ好きの原点。何度か書いたかもしれないが、子どもの時、心斎橋の不二家に行くのが、楽しみ。2階や3階のレストランで食事して、帰りにショートケーキを買ってもらうのが、すっごくうれしかった。誕生日は「不二家のいちごのケーキがいい」とねだった。ただ、不二家のいちごの丸いケーキ、まわりにクリーム塗っていないのが、いつも不満だったけど。わたしが子どものころ、ヒロタのシュークリーム(9個いりの箱で、お店で包装するのに、上に釣ってある紐をカラカラとひっぱる)をお土産にもらうのがうれしくて、不二家のケーキは最高にうれしくて・・・。そんな時代だった。

大阪市内から奈良に引っ越ししたら、不二家以外のおいしいケーキ屋さんがあるってことを知った。それから堺に引っ越し。引っ越ししてしばらくして、駅前に不二家ができた。心斎橋に行かなくても、不二家のケーキが買ってもらえる♪ 今ほどお誕生日以外にケーキを食べるなんてことは、なかったから、買ってもらえるのは稀だった。でも、ぺこちゃんが駅前にいるだけで、うれしかった。

イチゴのショートケーキも、モンブランも、チョコレートケーキも、昔っぽい作りで、大好きだったのに。もう食べられないのかなぁ。ここのところ、ケーキは手作りすることが多いので、買うことは少なくなった。もう一度、もう一度、不二家のケーキを食べたい・・・と思っているのはわたしだけ?

あぁ、なんでもいいからケーキ食べたい←アホです。





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最終更新日  2007年01月16日 13時15分05秒
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