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2005年12月07日
カテゴリ： カテゴリ未分類
青島料理人を東京散策へ案内した。
上野の入谷口で降りて、ラーメンの名店の大勝軒へ入った。
食券ですので、男二人は、当たり前のように、大盛を付けた。
長らく待って、出て来た洗面器のような大きいな器を見た瞬間、絶句した！
チラシを見ると、並は300ｇ、中盛が450g、大盛が600g、特盛が900g、
これは、凄いボリューム！大食いの男も、半分食べて、止めることにした。
スープは、醤油ベースに、カツオ、鰯煮干の出汁。中国人には苦手だ！
アメ横でフルーツを買って、衣料品を見た。
新宿南口の高島屋のB1食料品、12ー14Fのレストラン。
東急ハンズの全棟。
クリスマスのイルミネーションは素晴らしい。
今日の夜食は、料理人が作ったラムの骨付きスープ。羊肉湯。
スープは、味が深くて、玉葱と一緒に煮ると、変な匂いがしない。
肉は、辛子味噌で味を強く付けて、アルミ箔で包み、瓦斯で蒸し焼きした。
冬の羊肉湯は、体が温まる。
上野の入谷口で降りて、ラーメンの名店の大勝軒へ入った。
食券ですので、男二人は、当たり前のように、大盛を付けた。
長らく待って、出て来た洗面器のような大きいな器を見た瞬間、絶句した！
チラシを見ると、並は300ｇ、中盛が450g、大盛が600g、特盛が900g、
これは、凄いボリューム！大食いの男も、半分食べて、止めることにした。
スープは、醤油ベースに、カツオ、鰯煮干の出汁。中国人には苦手だ！
アメ横でフルーツを買って、衣料品を見た。
新宿南口の高島屋のB1食料品、12ー14Fのレストラン。
東急ハンズの全棟。
クリスマスのイルミネーションは素晴らしい。
今日の夜食は、料理人が作ったラムの骨付きスープ。羊肉湯。
スープは、味が深くて、玉葱と一緒に煮ると、変な匂いがしない。
肉は、辛子味噌で味を強く付けて、アルミ箔で包み、瓦斯で蒸し焼きした。
冬の羊肉湯は、体が温まる。
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