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2006年08月12日
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テーマ: 中国&台湾(3305)
カテゴリ: カテゴリ未分類
客家は、中国中原の華族だった。
農耕の漢民族は、北の遊牧民から戦難を逃れて、南へと移動した。
開墾した新天地は、福建省、広東省と成る。

後に、逃げ遅れた華族の客家は、豊かな農地に恵まれず、痩せた山地に移住せざる得ない。
元々、中原の華族ですから、文化、教養高く、当然、料理も歴史が深い。
人材を輩出した客家は、李登輝、トウ小平、李光耀、知名度高い指導者が多い。
客家は、美味しい物を知っている。

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最終更新日  2006年08月14日 00時48分08秒
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