歩人のたわごと

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2024/01/05
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カテゴリ: 飲む食べる、料理



ジャムを作るのが今年の初仕事

ジャンボレモンのジャム作りも
今年で四年目、慣れたものである

ジャンボレモン5個でちょうど3㎏
表皮、中の実と薄皮に分解
捨てるのは実の袋の薄皮だけ

今日は表皮(わた共)を二回煮こぼし
水を取り替えるところまで

明日、ミキサーにかけて煮込めば
ジャンボレモンのジャムが完成する





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Last updated  2024/01/05 05:22:11 PM
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ビッグジョン@ Re[1]:野の花「ツリガネニンジン」(09/21) New! ひろみちゃん8021さんへ 園芸の花のよう…
神風スズキ @ Re:野の花「ツリガネニンジン」(09/21) New! Good evening.  やっと日本人の大型横綱…
ひろみちゃん8021 @ Re:野の花「ツリガネニンジン」(09/21) New! こんばんは(^^) ツリガネニンジンは ホ…
ビッグジョン7777 @ Re[1]:奈良県明日香村のマンホール蓋(09/20) かめさんランナーさんへ 9月17日、ま…
ビッグジョン7777 @ Re[1]:奈良県明日香村のマンホール蓋(09/20) ひろみちゃん8021さんへ 明日香(飛鳥)…

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