2024/03/05
テーマ： 家庭菜園(57694)
カテゴリ： 飲む食べる、料理
根以外は葉も茎も、もちろん蕾も
全部食べられる優秀な？ 野菜です」
今年も祝蕾を収穫した
たしか栽培を始めて三年目になる
一度食べてからすっかりくせになって
やめられず、栽培を続けている
高菜のピリッとした味
茎や蕾のコリッとした歯触りが
たまらない
食べ方はいろいろあるらしいが
我家では、茹でて味噌で食べるのと
てんぷらにして塩で食べるのが
気に入っている
＊
祝蕾の説明はこちらに詳しいです
興味があればどうぞ（→ ☆ ）
＊
知人に誘われて淀の河津桜を
見に行く予定があいにくの雨で延期
午後から所在なくバーボンのロックで
一人酒をやってます
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