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今年はA香港型インフルエンザが流行しているようで
子どもだけでなく高齢者も重症化する事例が多いそうです。
今朝の「とくダネ!」の番組内で
『R-1乳酸菌が、インフルエンザ予防に効果がある』 という話題を取り上げていました。
R-1乳酸菌とは、「1073R-1乳酸菌」のことで、
ヨーグルトを作るために使用れる乳酸菌のひとつで、主にブルガリア菌、
サーモフィラス菌、アシドフィルス菌群、などがあります。
R-1乳酸菌は、菌体外に作り出す多糖体(EPS)を多く産生することが特徴で、
生体に対して免疫機能を活性化することが分かっています。
R-1乳酸菌が、インフルエンザ予防に効果があるとされているのは、
この多糖体のEPSの産生量が多いことで、
免疫機能で重要な役割を果たすナチュラルキラー細胞を活性化させ、
強い抗インフルエンザウィルス作用が期待できるためと考えられています。
ヨーグルトというと、「便秘解消」のイメージがありますが、
実は、
免疫力を高めて風邪を予防してくれたり、乾燥肌といった悩みまで解消して
くれる効能があるのです。
さて、そもそも、免疫力とは何なのでしょうか?
免疫とは、さまざまな外敵からからだを守る防衛システムのことです。
その免疫の中でも、
ウィルスに感染した細胞やガン細胞を見つけて退治してくれる、
NK細胞(ナチュラルキラー)が重要な働きをしています。
しかしこの細胞は夜更かしや不摂生な生活、ストレス等によって一気に減少するのが特徴です。
そこで、大きな効果を発揮してくれるのが、
免疫力を上げるパワーが非常に強い「1073R-1乳酸菌」(通称R-1乳酸菌)を
利用したヨーグルトなのです。
実際に、
R-1乳酸菌を使用したヨーグルトを継続摂取した小中学生約2000人を対象
に調査を行ったところ、
インフルエンザの感染率が大幅に低いことが判明したそうです。
インフルエンザが猛威を振るっているこの時期、
「R-1乳酸菌」に注目して、ヨーグルトを選んでみても良いのでは?
R-1乳酸菌でインフルエンザ罹患が低下
とくダネ!で紹介された内容
R1乳酸菌ヨーグルトの効果・口コミ《インフルエンザ予防》
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