どんな魚でも釣って、自分で料理してみよう。

トリカブト

何年か前、ホームセンターの園芸部で買ったトリカブトの株が増えたので株分けしてやることにした。何年経ってもなかなか綺麗な花が見られない。しょうがないか、肥料もやらないでほったらかしだもんね。トリカブトの根は、茎が出る烏頭（うず）と、そこから出る附子（ぶし）、またその根から出る側子となるのだが、痩せていて烏頭しかない。多き目の株を鉢に３個と４個に分けいれた。後の小さいのはまとめて１鉢に入れた。余分な話しだが、｢ブス｣と言うようになったのは、マタギの方達がトリカブトから毒液を作り獲物を獲っていたのだが、その毒に当たったとき、｢ブス（方言）（附子）に当たった｣と言ったそうな。毒に当たって表情が固まったことを言ったらしい。岐阜県岐南町川島にあるエーザイ薬品の敷地内にある内籐記念くすり博物館のハンドブックによると、鎮痛、鎮痙、強精薬に使うらしい。未病医学では葉や根を使い分け色々な治療に用いる。内籐記念くすり博物館の前にある薬草園は日本１らしい。薬草の種類も多くて色々みることが出来る。この頃では、チョウセンアサガオやトリカブトは柵で囲ってあるようだ。何故なら、訪れる人達が薬草の葉をちぎって噛んでみる人が多いらしい(^o^)一度行って見るとよいかも。