2022.11.24
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皆さん、こんばんは！
さーて、あっと言う間の休日もスタコラ過ぎたので、
残り二日の平日をこなしますよー。
火曜の夜はね、下の息子が夕飯を食べに帰ってきたのです。
翌日が祝日で気がラクになってたんでしょうね。
ご馳走でもしたろかと思ったんですが、ホッケを解凍してたので…。
ホッケの干物を焼いて、里芋を煮っころがして、
大根と薄アゲの味噌汁と、大根のヌカ漬け というごく普通のメニュー。
聞けば、ちゃんと自炊してるらしく、
仕事から帰るとご飯を炊いて、カレーやら野菜炒めやらを作ってる、と。
ただ、ミソや梅干しや漬物は作れないので、
余裕があったら「ちょうだい！」と。
息子に頼られるのは嬉しいわ。
なので、大き目のタッパーに梅干しを詰めて持たせました。
こういう時、一応私も親やなぁ…と喜びが湧きます。
それと、数日前に、吊るしてた干し柿ができてました。
この息子はこれが苦手で……。
「干し柿って、おばあさんの腕かじってるみたいな感触やんｗ」
お前はおばあさんの腕をかじったことがあるんかい……。
ま、分からんでもないけどな。
でも毎年うまくできるので、おとーさんは例のごとくにがっつきます。
すごい甘さですよね、干し柿。
昼干したり夜には家に入れたり、少し手間ですけど、それなりのモノができるのは嬉しい。
思えば、二十歳の頃はキャベツのみじん切りもできませんでした。
子供の頃から自己流で炒め物ぐらいは作ってたんですが、
基本の知識がないので、作業の順序から何から何まで自己流。
そこそこのものはできてましたが、大人になって改める事ばかり。
でも、色々な人のお陰で、ミソとかヌカ漬けとか梅干しとか、
手作りの物があれこれ作れるようになったのはとても嬉しいです。
こんな風に、子供達に欲しいと言われるのも母親ならではの喜びですね。
自分の家独自の料理って皆さんちにもあるのでしょうか。
うちにもいくつかあって、家族がみんなそれを好きなのが一番嬉しい。
うち独自の料理だと思ってたら、似た料理をコックが作ってたこともわりとありました。
ま、美味しけりゃ何でもいいわ。
この前、畑のオーナーさんにお歳暮を届けに行きました。
発砲スチロールの箱に入った産地直送の牡蠣を届けたんですが、
中身をご存じないオーナーさんは紙袋にドバッと入れた柿を下さいました……。
牡蠣に柿で応じるとはなかなか粋なお方……。
けっこう雑な畑になってて申し訳ないばかりなんだけど、
時々、発作みたいにめちゃめちゃきれいに作り直すので、受けは良いみたい……。
でも、もうちょっと頑張らないと、地がバレる…。
１１月もあと一週間でおしまいなのに、この暖かさは謎ですな。
やっぱ冬は寒い方がいいわ。
夏は暑いとか冬は寒いとか文句ばっか言ってますけど、
季節に合ったらしさが一番。
来年は大荒れの世の中になるそうなので、
今のうちにあれこれしっかり立て直して、心を柔軟にしておきましょう。
夜明けは必ず来ます。
目の前の惨状が全てではないので、皆さん、腹を据えましょう。
では、また次回！！
さーて、あっと言う間の休日もスタコラ過ぎたので、
残り二日の平日をこなしますよー。
火曜の夜はね、下の息子が夕飯を食べに帰ってきたのです。
翌日が祝日で気がラクになってたんでしょうね。
ご馳走でもしたろかと思ったんですが、ホッケを解凍してたので…。
ホッケの干物を焼いて、里芋を煮っころがして、
大根と薄アゲの味噌汁と、大根のヌカ漬け というごく普通のメニュー。
聞けば、ちゃんと自炊してるらしく、
仕事から帰るとご飯を炊いて、カレーやら野菜炒めやらを作ってる、と。
ただ、ミソや梅干しや漬物は作れないので、
余裕があったら「ちょうだい！」と。
息子に頼られるのは嬉しいわ。
なので、大き目のタッパーに梅干しを詰めて持たせました。
こういう時、一応私も親やなぁ…と喜びが湧きます。
それと、数日前に、吊るしてた干し柿ができてました。
この息子はこれが苦手で……。
「干し柿って、おばあさんの腕かじってるみたいな感触やんｗ」
お前はおばあさんの腕をかじったことがあるんかい……。
ま、分からんでもないけどな。
でも毎年うまくできるので、おとーさんは例のごとくにがっつきます。
すごい甘さですよね、干し柿。
昼干したり夜には家に入れたり、少し手間ですけど、それなりのモノができるのは嬉しい。
思えば、二十歳の頃はキャベツのみじん切りもできませんでした。
子供の頃から自己流で炒め物ぐらいは作ってたんですが、
基本の知識がないので、作業の順序から何から何まで自己流。
そこそこのものはできてましたが、大人になって改める事ばかり。
でも、色々な人のお陰で、ミソとかヌカ漬けとか梅干しとか、
手作りの物があれこれ作れるようになったのはとても嬉しいです。
こんな風に、子供達に欲しいと言われるのも母親ならではの喜びですね。
自分の家独自の料理って皆さんちにもあるのでしょうか。
うちにもいくつかあって、家族がみんなそれを好きなのが一番嬉しい。
うち独自の料理だと思ってたら、似た料理をコックが作ってたこともわりとありました。
ま、美味しけりゃ何でもいいわ。
この前、畑のオーナーさんにお歳暮を届けに行きました。
発砲スチロールの箱に入った産地直送の牡蠣を届けたんですが、
中身をご存じないオーナーさんは紙袋にドバッと入れた柿を下さいました……。
牡蠣に柿で応じるとはなかなか粋なお方……。
けっこう雑な畑になってて申し訳ないばかりなんだけど、
時々、発作みたいにめちゃめちゃきれいに作り直すので、受けは良いみたい……。
でも、もうちょっと頑張らないと、地がバレる…。
１１月もあと一週間でおしまいなのに、この暖かさは謎ですな。
やっぱ冬は寒い方がいいわ。
夏は暑いとか冬は寒いとか文句ばっか言ってますけど、
季節に合ったらしさが一番。
来年は大荒れの世の中になるそうなので、
今のうちにあれこれしっかり立て直して、心を柔軟にしておきましょう。
夜明けは必ず来ます。
目の前の惨状が全てではないので、皆さん、腹を据えましょう。
では、また次回！！
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