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2025.12.01
カテゴリ： クッキング
夏が終わって一気に冬？？
みなさま体調お変わりないでしょうか？
さて、１１月２２日(土)
葉梨地区交流センター調理室にて
ありのmama隊親子５組が揃って
お湯ポチャ®クッキング試作会を
行いました。
今回のメニューは、
・サバ缶カレー
・ポテトサラダ
・切り干し大根のさっぱりサラダ
・フルーツゼリー
今回のクッキングは、いつも使う
岡部のきすみれとはなにかと違って
お鍋の大きいものがなかったので
少し小さめのもの(底にすのこ付き)
と、やや大きめの蒸し器の下段に
ざるをはめて使いました。
何度もくり返してやっているおかげで
誰もが慣れた手つきですね！
「お水をそおっと、入れます」
「缶詰を開ける時にはふたの端に
注意して、気をつけて開けましょう」
「カレールーを開けるのも…
缶詰を開けるのも…慣れたもの！」
「ジャガイモを茹でている間に
サラダ用に切ったキュウリをよく
もみます」
寒天粉と水とフルーツ缶、
寒天粉と水とリンゴジュースの
二種類でゼリー作りに挑戦
「ポテトサラダに入れる魚肉
ソーセージはハサミで切ります」
「うまく切れるかな？」
出来上がりはこんな感じでした。
切干大根はペットボトルのお茶と
塩昆布で和えただけで美味しく
頂けます。
ご飯の後はゼリーを頂きました。
リンゴジュースの方がなぜかうまく
固まりませんでしたが、今後の
課題ですね。
災害の時でも、温かい食べ物がじゅうぶん
食べられるのはありがたいことですよね。
回を重ね、近頃では
・隊員親だけで試作＆試食と定例会
・隊員親子の試作＆試食
・一般参加の親のみの試作＆試食
という流れで年２回ずつ行っている
お湯ポチャ®クッキングですが
やはり時間が空くと何かと忘れがちに
なるので、繰り返しが必要だと切に
感じました。
さて次回、一般ママさん他、防災食
試作にご興味ある方大募集です。
(日が迫ってしまい、お知らせが遅く
なってすみません)
日時:１２月１６日(火)
１０時半開始、１４時まで
場所:岡部 きすみれ調理室
持ち物:米(とがずにそのまま)７５グラム、
カレー用に刻んだ野菜５０～１００グラム
(きのこ、玉ねぎ、にんじん、など)
エプロン、三角巾、熱い袋を持つための
軍手かタオル、トング(あれば)。
マイカップ(コーヒーお出しします)
マイ箸、スプーン。
メニューは１１/２２と同じものを予定
しております。
申込、不明点お問い合わせは近くの
ありのmamaスタッフまたは
下記のメールアドレスまでご連絡
ください。
ぜひお誘いあわせの上、ご参加を！
おまちしております。
*+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+*
ありのｍａｍａ隊
ホームページ
ｆａｃｅｂｏｏｋページ
お問合せ先
arinomamatai2014@gmail.com
みなさま体調お変わりないでしょうか？
さて、１１月２２日(土)
葉梨地区交流センター調理室にて
ありのmama隊親子５組が揃って
お湯ポチャ®クッキング試作会を
行いました。
今回のメニューは、
・サバ缶カレー
・ポテトサラダ
・切り干し大根のさっぱりサラダ
・フルーツゼリー
今回のクッキングは、いつも使う
岡部のきすみれとはなにかと違って
お鍋の大きいものがなかったので
少し小さめのもの(底にすのこ付き)
と、やや大きめの蒸し器の下段に
ざるをはめて使いました。
何度もくり返してやっているおかげで
誰もが慣れた手つきですね！
「お水をそおっと、入れます」
「缶詰を開ける時にはふたの端に
注意して、気をつけて開けましょう」
「カレールーを開けるのも…
缶詰を開けるのも…慣れたもの！」
「ジャガイモを茹でている間に
サラダ用に切ったキュウリをよく
もみます」
寒天粉と水とフルーツ缶、
寒天粉と水とリンゴジュースの
二種類でゼリー作りに挑戦
「ポテトサラダに入れる魚肉
ソーセージはハサミで切ります」
「うまく切れるかな？」
出来上がりはこんな感じでした。
切干大根はペットボトルのお茶と
塩昆布で和えただけで美味しく
頂けます。
ご飯の後はゼリーを頂きました。
リンゴジュースの方がなぜかうまく
固まりませんでしたが、今後の
課題ですね。
災害の時でも、温かい食べ物がじゅうぶん
食べられるのはありがたいことですよね。
回を重ね、近頃では
・隊員親だけで試作＆試食と定例会
・隊員親子の試作＆試食
・一般参加の親のみの試作＆試食
という流れで年２回ずつ行っている
お湯ポチャ®クッキングですが
やはり時間が空くと何かと忘れがちに
なるので、繰り返しが必要だと切に
感じました。
さて次回、一般ママさん他、防災食
試作にご興味ある方大募集です。
(日が迫ってしまい、お知らせが遅く
なってすみません)
日時:１２月１６日(火)
１０時半開始、１４時まで
場所:岡部 きすみれ調理室
持ち物:米(とがずにそのまま)７５グラム、
カレー用に刻んだ野菜５０～１００グラム
(きのこ、玉ねぎ、にんじん、など)
エプロン、三角巾、熱い袋を持つための
軍手かタオル、トング(あれば)。
マイカップ(コーヒーお出しします)
マイ箸、スプーン。
メニューは１１/２２と同じものを予定
しております。
申込、不明点お問い合わせは近くの
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ください。
ぜひお誘いあわせの上、ご参加を！
おまちしております。
*+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+*
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